Avà chì hè stata diagnusticata da u diabetes mellitus 2 puderebbe veramente capiente chì i carbuidrati sò u macronutriutu chì impurtanu i zucarii di sangue. Sì avete manghjatu una pasta di règule di i carbuidata di ricanus, pratice, pasta, rice, bagels, e dolci, solu per esse chjappu nantu à sti tipi d'alimentari, pò aiutà à riduzzione di i zucuceri di u sangue è per pèrdite pisu.
Ma, a question resta sempri: "Comu aghju preparatu un paniè sapè?" Ci hè questi chì avete bisognu di cunsiderà quandu aghjustassi un sanu à manghjà, chì per cocchi è quantu manghjà.
Quandu si preparava un alimentu, un modu simplice di pacà in tutti i vostri nutrienti senza mancu sturitu hè di praticà u metu di pianu .
U metudu di a platina hè una grande manera di cuntrollu di e parte è dividi u vostru pranzu in trè setti per chì pudete piglià u so cumpurtamentu di carbuidrati sani, di ricerca di fibra, di proteini è di grassi sani. L'idea hè chì a mità di u vostru pianu hè cumplicatu di legumi non fume, un quartu di u vostru platu hè una proteina prima, è l'altru quartu di u vostru panu hè un caratteru cumpletu di carbu. Avete da pruvate ancu un pocu fat in quì.
Legumi Non-Starchy
Unu di i tippichi alimentarii più impurtanti quandu intende di perdiri pianu è migliurà i vostri zuccaroli di u sangue hè di vegetali non fume. I vegetali non fècula furnisce u voluminu , fibra, acqua, vitamini è minerali. Cunduzza nantu à elli vi pò aiutà à i vostri pranzi riccu in u sapori, u culore, è, più importantemente, aiutanu chì sete più più veloce. Scopu di fà a mità di u vostru pranzu vegetale chì fèrite micca.
Puderete cumprà cum'è fresco o congelate; i dui sò ancu salutati.
Quandu si preparanu st'aspuli, pudete adupirà arbeji freschi o secchi à affumicà o salte. Aggiunate pocu grassu, cum'è l'oliu d'oliva, per sapori è nutrienti chì sò carbuidrati. U grassu hè ancu saziatu è ponu aiutà sienti senti. I so studii anu dimostratu chì crescenu a vostra ingesta di grassu insatuatè pò esbilizà a vostra lipidi.
Puderete ancu parmettini, cocchi e crescate veggies cun un pezzu di salitu, allu, o pimentu.
Sì chopping è un problema perchè u tempu, pudete puru cumprà vente vegetale precintatu, ma sò più caru. Se tenete un cummerciu impurtante, ùn ci hè nunda di male per piglià un saccu di fragole di fagioli di stringe è mette in una cunchju cù un pocu acqua è unepoche di oliu d'oliu. S'è cercate uni pochi ricetti o idee, verificate Meal Plans, Cookbooks, è Dining Out Tips .
Protein
A vostra fonti di a proteina hè ancu una parte impurtante di u vostru manghjà. Proteinali aiuta per mantene a tene, aiuti à stimulà u vostru sistema immune, è custruisce è tissuti riparati. In tempu cù u grassu è l'carbuidrati, a proteina hè un macronutrienti chì u corpu necessite. Hè cuntenuta carbohidratati cero per ch'ellu ùn avete micca fatturà a vostra proteina à a distribuzzione di caratteri di carattata.
A parte più impurtante in u sceglie a vostra fonti di a pruvinenza hè di pruvà à scelta di fonti di fonti di grassu o di grassu. I più di i più alti di proteini di grassu cum'è saucisse è bacon sò altu in calori chì ponu impediscenu a perdita di pisu. Alcune di u ghjurnettu cuncerta cose à manghjà una règula di carbuidata bassa sottucata chì hè ricca in prutezione. Mentri certi studii anu dimustratu chì manghjà una dieta più alti di grassu, a dieta di più di più di proteini pò aiutà à curre zucaroli di sangue, vi puderete discussione cù u vostru duttore prima di inizià stu tipu di dieta.
Dietetichi chì anu focu annantu à l'eliminazione d'un nutriente ùn sò micca spartimentu per u llargu tempu. A maiò parte di i ghjiddni cun u diacculu si mette megliu quand'elli sianu sceglie fruttu di prutezzione di fondu, cum'è pollastru biancu, pisci, turcu, purcina bianca, carne bovina, o tofu. Sì sì un vegetariano , pudete still following una dieta di e diabetes è esse successu. Scopu di mantene a vostra proteina à circa un quartu di u vostru pranzu o circa trè à quattru unzi.
Ùn ci hè micca una sola stima di qualchì volta quandu si tratta di manghjà sana. A più grande persona pò avè pussibbili più grande. Discuss this with your dietitian or diabetes educator .
Un'altra cosa di cunsiderà cumu di a proteina hè cumu si hè preparatu.
I mètti di coccia salute, aghjunghje à grillari, stufa, frittere, steaming, è caccia. Pruvate micca di fritte o fruttu di panificanti cù una quantità grossa di grassu. Questa pò cuntribuisce à l'ingesta di calori in excesa è impedisce a perdita di pesu.
Fat
Avemu bisognu di grassu in a nostra dieta. U grassu hè u terzu macronuttu è dà l'energia di u corpu è soporta u crescita cellulari. I grasi anch'elli aiuta à assorbisce vitamini sò lipidi, cum'è vitamina A, D, E, è K. L'acidus grasi essenziali cum'è omega-6 è omega-3 sò importantifici strutturanti impurtanti di i membranzi cellulidi è furnisce una font d'energia. L'acidi grassosi poliinsatuati di l'omega-3 di larga chja pò ancu esercite effetti anti-inflammatorii. Certi studienti puru suggerenu chì l'omega-3 cum'è l'EPA è DHA pò megliurà e persone cù a diabetica tip 2, in particulari chiddi cù trigliceridi elevati.
Hà pocu hè statu discussatu o avemu bisognu di vede a nostra fatta saturatu cum'è una volta pensa chì a mantenza è l'ova pò esse aghjustata à manghjà. In altri studii, invece, suggerenu chì a quantità di grassu ùn hè micca impurtante cum'è a qualità di grassu è chì avemu devi manghjarè più grassu chì hè insatuatu, cum'è pezzi grasi, nocculi, sardi e avocado. Cumu messagi mistressi, manghjendu tuttu in moderu sò in norma a vostra better bet.
Perchè u grassu cuntene duppiu a caloria di i carbuidrati è di a prutella, avete deveru guardà a so porzioni, soprattuttu s'ellu tentate di perdita di pesu. Scopu di aghjunghjene una surgente di grassu sana à tutti i vostri pranziarii, vi mantene tene è aghjunghje nutrizi è gustu. Alos, assicuratevi di leghje etichetti quandu si tratta di cose cum'è a mantega di u nutre, a mantra, l'alivi, l'oliu è l'altri alimentari chì anu parechje servitori-pruvate di pacchetta à una serve.
Carbuidrati
U nutrimentu più impurtante per u cuntrollu di zuccaru sangu hè carbuidrati. In contru à ciò chì a gente dice, avemu bisognu di i carbohidrati. I carattrabrati pruvenenu u corpu cù energia è vennu in forma simplicità, cunnisciuti à zuccaru (glucose), è forme cumplessi, cum'è lamiti è fibbra.
Se i carbuidrati sò overeaten, a glucose extra si trova in grassu. Se e persone cun diabetes melléunu carbohidratati, i zucarii di sangue. À u tempu, i zucaroli à u sangue elevate pò causà danni à l'ochji, cori, rinosi è pedi. Quandu crea un pianu di caccia di diabetes, hè impurtante pinsà di u tipu è di a quantità di carbuidrati. E quandu presu un manghjatu, i carbuidrati oghjieunu quasi un quartu di u vostru panu. A maiò parte di a ghjente pò pussìviri circa 45 g di carducidìti per nutriciu, ma questu dipende di una varietà di fatturi. Consultate u vostru educatore di nuticcinedu o di diabete nantu à cunsiderà i seguenti:
- Evite carbuidrati refinati cum'è zucchinu, soda, dolci, cookies, pastelli, documenti, pane biancu, pasta bianca, è u risu biancu. Questi tipi di caratteri carattiri sò pocu nutrimentu è pò causà zucarii di sangue à sviluppà prestu.
- Scegli un carbuidrati ricuperu fibru, cum'è granelli sanu , 100% pane sanu, pane di avena, quinoa, cebada, bulgar, arrò, rossi, fagioli è vegetale starchy cum'è patate. Mantene a vostra parte à un pocu. Lee etichetti è mantene e porzioni à una unificazione.
- L'altri carbuidrati sani includenu i prudutti di latti, cum'è u iogurtu grecu è u latte di grassu. Lee e segni è mantene a to porghje nantu à una parte à una pusà. Pudete puderaghju manghjà dui o trè raghjone di latta à ogni ghjornu. Se ùn avete micca gustatu latte è decide di selezziunà a soia, amandula o altre tipu di latti, leghjite le rittimi. Certi di sti alcolizzi cuntenenu carbuidrati pocu.
- Sceglite fruttu sanu, cum'è manzanas, pereddi è baga. A quantità di fruttu di manghjà duverebbe limitatu ogni ghjornu. Mantene e to porghje nantu à dui à trè per ghjornu. Ci hè parechje frutte pudete vulete evitari, cum'è fruttu seccu, uva e ciliegie. Queste tipi pò causà zucaroli di sangue à cullà megliu per altri.
Qualcunu Dice Postre?
Mentre a maiò parte di a ghjente ùn hè micca veramente famila dopu à a cena, anu sempre crave qualcosa di dolce. Sì bisogna avè un postu, pruvatu à guardà circa 100 calori. Dessert ùn devi esse u pezzu di u pota è di ghiaccio tuttu u tempu, pò ancu esse un pezzu di frutti o un iogurtu aromatizado.
Sì truvate chì i vostri zuccaroli di u sangue sò alta in a mattina, pudete avè esse aghjurnà a vostra tozzu o incorpora à a vostra cena sopra à manghjà menu fèminu à a cena. Cunsiderate aduperà un qualchì volte una settimana inveci di ogni notte. Sè vo site un dispusitivu di a notte tarda , appughjate appressioni per falla u so usu. Puderete cuntintate cù i risultati - pudete pèrdite pisu, riduciru zucaroli di sangue, torna megliu, è migliurà a energia.
Un Verbu da
A pianificazione di Meal pudere parechje persone si ùn avete micca accustatu à preparà a vostra nutizia. Ma ùn hè micca impussìbuli. Se incorpori una cantina di proteini, grassu è carbuidrati sani à ognunu, puderanu attruisce ghjunghje in un ritmu è cumincià à planisà i vostri pranzi di ghjornu.
Pighite à investisce in un libru, app, o risorse on-line per ricetti o cunsiglii di cucina. Mantene chjaru è pensate à u to listinu. Per fà e manciari in casa significa chì avete più cuntrullatu di l'ingredienti, i soldi, è e calori.
> Sources:
> Gebel, Erika. Cumu l'u corpu usa carbohydrate, proteins, è grassi. Associazione Americana di Diabetes. http://www.diabetesforecast.org/2011/mar/how-the-body-uses-carbohydrates-proteins-and-fats.html.
> Linus Pauling Institute. Aziidi grassimi essenzjali. http://lpi.oregonstate.edu/mic/other-nutrients/essential-fatty-acids.