Learn About Agave, Stevia è Monge Fruit Extract
Quandu si tratta di a pianificazione di i pranzi, i ghjente cun diabetes sò di qualchì focu annantu à a qualità è a quantità di i carbuidrati chì si cunsuma. Infatti, l'Associazione Americana di Diabetes suggerisce chì individueli cù a diabetica deve esse stimulati à rimpiazzà carbuidrati refinati è zuccheri aghjunghjenu cù panii, legumi, legumi è frutti. In certe volte, certi alimenti è di vittura chjamanu u zuccheru.
Semplici di zucaroli aghjustati cù i sustituti di zucarera pò aiutà à crescenu a perdita di pisu è di ridirezza di zucaroli in u sangue, ma ci hè un in scunzione. A maiò parte di sustituti di zuccaru, altrimente cunnisciuti da edulifenu non nutritivi, cuntenenu ingredienti artificiale. Se ci vulete evitari l'ingredienti artificiali, pudete prupone un endemicamentu naturali, ma ùn sò micca sempre salutati. Hè per quessa hè impurtante per esse un cunsumu infurmatu, pisanu i vantamenti è cunnesse, è sempre à praticar a cuntrollu di parti.
Editeur naturali cuntenenu u zuccaru è carbuidrati
Certi alternattivi naturali à u listinu di zuccaru fugliu rifinitu ancora di tanti o più carduggioti di u zuccaru di table, invece di un altu indice glucémico. Edulcani, cum'è mel, zucchus, zuccherinu bruni è un schiettu d'astru pò fà u spike in zuccheri di sangue è causanu chì pute u pisu si manghjatu in excedente. Ma, ci sò uni pochi edifichii naturali chì pudete pruvà s'ellu si sò cose cù i vostri bisognu alimentariu.
Nectar Agave?
Nectar d'Agave vene da a pianta d'Agave. Hè stata utilizata durante seculi cum'è edifore, particularmente da i Aztecs. U gustu di u nettaru hè dolce è hè una cunsistenza simili à u melatu. L'Agave hè un edulente naturale per a natura chì hè cresce chì hè un indice glucémico (GI) più inferior à u zuccheru di table o di u melu.
L'indici glucémicu di u nettaru agave hè di circa 20 à 30, mentri u zuccaru regularu teniu un IG di 60 à 65. I culti chì anu un spaziu glucèmiu inferjuri tendenu di elevà i zucarii di sangue à un ritmu di più lento. Comu sapemu, quandu si tratta di a diabete, ognidunu hè diversu per chì u megliu per vede cumu u zuccaru di sangue succede davanti à fà u sustituzione.
In quantu à l'nutrizione, quandu si compara à u zuccheru, una culletta di l'agave nectar cunteni circa 60 caloria è 16 grammi di zuccheru. U stessu quantità di zuccaru granulatu cuntene quasi 45 caloria è 12 grammi di zuccheru. Dunque, l'agave cum'è un sustitutu di u zuccheru ùn hà micca bè chì hà guardatu calore. Ma pudete usà senza menu chì l'agave tende à u gustu più dulce di u zuccheru. Per esempiu, se reutilizà una cullizzioni di zuccaru cù una cullizzioni di agave, salvà 30 calori è 8 grammi di zuccheru.
A mantenenu in mente ancu chì l'agave hè un 90% fructose. Quandu a fruttuosa hè metabolizata, a maiò parte si move à u furu in uce di u sangue, induve puderia riesce u sangue. Ma, quandu ùn puderà ùn sullivanu l'acchianari di sangue in modu rapidu, l'ingesta crescita pò elevate i trigliceridi , un tipu di grassu in u sangue chì hè assuciatu cù un risque aumentatu di diabete, sindrome metabolicu è malati di u cori.
Per quessa, se avete digià altri trigliceridi o altri risichi di malatia di u cori (chì assai persone cun u diabolu di tip 2), hè probabilmente chjese agave sparingly.
Stevia
Stevia hè una altra pianta chì hè stata aduprata da i tempi tempi com'è una dolce fonte. Ci sò in Sudamerica, è i foglie sò simili in forma à a famiglia di i famosi. A stevia chì voi cumprà à a tenda hè steviol glycosides-rebaudioside A è stevioside, chì hè stata estata da foglie di a pianta Stevia rebaudiana Bertoni. Perchè Stevia hè 200-300 volte più dolci di zuccaru, piglia pocu à fà e cose dolce. Questu cutsà automaticamente e calori è carbuidrati.
Un paese di stevia ha 0 calori è 1 g di carbohydrate.
In una carta di carta, l'Académia di Nutrition and Dietetics summarized five trials randomized control examining the effects of stevia compared with placebos on blood glucose, insulin levels, hypertension and body weight. I studienti minimu à nisun effettu supra a glucose di sangue, livelli di insuline, ipertensione è u pienu di corpu. In un studiu chì mostra l'effetti minimu, i subjecte con diabetes tipo 2 discututu ridotta postprandial (dopu à a manghjà) a glucosa di sangue è a risposta glucagonu dopu à un teste di stevia versus placebo.
Monge Fruit Extract
U fruttu di fruttu di Monk, cunnisciutu ancu, Luo han guo, Siraitia grosvenorii, o Scatula di fruttu swingle, hè una cumminazione di parechji glucoside cucurbitane differenti, cunnisciuti com mogrosides. Hè strattu da una pianta nativa di a Chjina miridiunali. U fruttu di fruttu di Moncu hè stituutu à circa 150 o 300 volte più dolce da u zuccaru standard di u tavulinu, è hè infurmatu à avè un postgruppu à nivellu elevatu.
Un pezzu di 0.8 grammi di Monk Fruit In the Raw ùn cuntene menos que 1 gram di carbohydrate è 0 calori, facenu un bonu alternativu per a maiò di calori, d'opcions altri di carbohydrate.
L'issueu cù u fruttu di fruttu di u fruttu hè duplicate. Perchè hè difficiule da fà, pò esse custituitu. Inoltre, ancu s'ellu a FDA hà cunsideratu chì esse Generalmente Ricanfuutu cum'è Safe (GRAS), ci sò studi limitati chì esaminà u tempu longu chì significheghja chì significa chì ùn hè micca stabilitu Aduzzioni Di Azietta Diascente (ADI).
Un Verbu da
Sè vo circate di pèrdite pisu o ridere di i vostri zucurei di sangue chì avete bisognu à cutaglià calori è carduidrati. Scambià carbuidrati rfinuti cum'è u zuccaru cù dolciggini micca nutritivi pò assicurà à alcuni u vostru pesu è l'uggetti di zuccaru di sangue, però, sti prudutti cumpurtaveni ingredienti artificiales. Ci sò parechji più edifizii naturali in u mercatu, ma prima di cunversione, dicenu chì unu hè megliu per tè. Sempre tenete in cunsiderà chì a cuntrollu di parte cuntene.
> Sources:
> Accademia di Nutrition e Dietetica. Posizione di l'accademia di nutrimentu è di dietetica: l'usu di edifizii nutritivi è nutritivi. Dieta di J Acad Nutr. 2012; 112: 739-758.
> Food and Drug Administration. L'infurmazioni nantu à i dulcezze d'alta intensità permessa per u sviluppu in l'alimentu in i Stati Uniti.