Cù tanti tipi di zucaroli aghjustati fora, hè naturali per dì qualchi hè megliu per voi chì avutri. Ma mentri ci sò parechissimi sferenze trà a melia, di zuccaru è di altri zuccari aghjunti , a risposta bellu hè chì u meli è u zuccheronu sò dui sugars aghjuntu ... quellu chì u vostru corpu ùn hà micca bisognu è chì avete da pruvà tena menu in u vostru dieta.
Meli hè più naturali; Ùn hè micca megliu?
Hè cumu pensu chì u melatu hè più sano chì u zuccheru. Dopu tuttu, hè più "naturali" chì u zucchero biancu assai ricchisciatu è hà una longa storia d'usi in rimedii di casa. Ma anchi si sia un zuccaru fugliu rifinitu, a melia cuntene ancu parechji zuccarati simplicitati: fructose, glucose, saccharose, è altri.
A miele hè più altu in frutosa ch'è u zuccherinu biancu, è ùn hè micca una bona cosa. Fructose hè u tipu di zuccheru più ligatu à u sindromu metabricu , u raggruppu di cundizzioni chì aumentanu u risicu di a malatia di u coriu è di a diabetes.
Ricerca
Dittu chistu, ci hè un pocu interessu di ricerca per u melaghju chì hè un azucarera megliu aghjuntu à i diabeti.
Un studiu 2014 in u Journal of Pakistan Medical Association hà vistu a risposta glucemia di i persone cun diabetes à una dosa di melatu o di zuccheru. Trovu chì, ancu u melatu è u zuccaru risorsi d'u sangue, l'azucarera di sangue si cuminciaru à ritornu à a normale più veloce dopu à u melatu chì u zuccaru, indegnu menu di una risposta glucemia.
Un altru carta di u 2014 in a Journal of Diabetes and Metabolic Disorders richiesti interesse clinicu novu in u melatu, in particulari un razza particulari di u melu (tualang) è studii chì anu suggerutu chì u meli in cunglinda cù droghe anti-diabetiche hà megliu u cuntrollu glucémicu. A meli hè ghjustu in antioxidanti è questu pudè esse ghjustificate da u beneficu potenzale.
Valuti nutrizionale
Libra per a libbra, i nutrienti in u melatu è u zuccherinu biancu sò quì uguali. Note, però, chì una cullizzioni di melore pesa più di una cucurrucina di zuccherinu biancu, cusì a melia hà qualchì calori più calori quandu si misurà cù e misura di a famiglia. Per esse exactu, una cullizzioni di zuccherinu biancu possa 15 calori è una cullizzioni di meli hà 21 calorie.
Differenzi Tastati
A meli hè più dolce chì u zuccherinu biancu, perchè s'è tù piace u gustu di u meli cum'è edulianu, pudete esse pussutu acquistà cù l'usu di menu di dolci à i dolci. In ogni casu, postu chì u melellu hà pocu più carbuidrati è calori per quartina, l'azfranu di sangue chì vi cunsigliarà da stu cambiante anu da essa chjuca.
Piglià u missaghju di casa
A meli pò esse un edulente più bonu chì u zuccheru per i diabetichi, ma avete ancu pruvate à limità a quantità di tutti i dolcizzerii aghjunti -inchuminatu i misi in a vostra dieta. Assicuratevi cuntene quelli carattrabbi supplementi in u vostru pianu di u cunsumu, perchè o venenu da u zùccheru o di u meli, anu pulitizzà u zuccaru in sangue.