Un experto Q & A nantu à l'ultime ricerca
Hè una di e quistione più frequente quandu si tratta di a salute, glucose di sangue (zucchero di sangue) è di cuntrollu di pesu: avete aduprà sustituti di zuccaru ancu di edifizii artificiales, doluzzicultorii bi calori, o edulirsi non nutritivi? Sò seguru è ponu aiutà à perditu pienu o riderezze di zuccherinu in sangue?
Ricerca di Ricerca
Ci hè parechje decennii di ricerca nantu à a salvezza di i dolci dolore di calori (LCS) è si puderanu aiutà à e persone perde u pesu o più facilmente à ottene u cuntrollu di glucose.
A ricerca hè stata mischjata, qualchì pusitiva è qualchì negativa. A verità hè chì l'equazzioni per un patronu alimentariu sana hè quellu chì ùn si tratta micca solu in un alimentu o un pruduttu alimentariu. A moderazione hè chjave.
E quandu si tratta di perdienti è cuntrullà u pesu, reducennu calori di u zucchericu è carbuidrati rfinuti pò aiutà à e persone chì anu a diabete o sò overweight per pèrdite pisu è riderezi di zucaroli di sangue.
Cusì, se cambiassi da u zuccherinu o un pruduttu regenerà cuncizzatu, cum'è a soda, à i paese di LCS o di e règula di e bevande aiuta per cuntrullà u vostru pesu è a migliurà u zuccaru di sangue , pudete avete da vulete cunsiderà.
Per quelli di voi chì site essecioti di LCS, diventanu educatu nantu à u sughjettu è pisendu i prufessi è cunnessi puderanu aiutà à fà scelte boni. Per esse overweight and having diabetes unsungable is a threat to your health and it may be advantageous to use products that help you reach your goals.
Assai studii suggerenu chì e persone chì utilizanu LCS sò capaci di perdiri un pesu simplificatu, mantene un pesore più sete, è cuntrole i livelli di zuccaru sangu.
Un discuttu di experto
Hope Warshaw, MMSc, RD, CDE, BC-ADM, pende in un espertu di u tema.
Q: Certi studii suggerenu chì LCS promossi l'overeating è à pocu à pesu à quandu l'altri vede quandu LCS sò usati com'è parte di un pianu alimentariu è di stili di vita è pò aiutu à cuntrollà u pesu. Duva hè a verità?
A: Ancu abbandunà studii individuali, quì hè quì a linea di fondu. In vede u corpu di ricerca in LCS è u pezzu di corpu, assai associazioni di salute è l'experti accunsenu cù i cunclusioni da una storia scientifica da l'Associazione Americana di Diabetes (ADA) è l'Associazioni Auccheri Americana (AHA):
LCS ùn sò micca una bala magia per a perdita di pisu, ma pò esse unu di assai uttimi chì pudete aduprate com'è parte di un pianu di cuntrollu di pesu. LCS pò aiutà à e persone bassu u so calori intake si ùn sustite micca e calori salvati cù calori di altri alimentari.
Ci hè stata qualchì studiente cunflittu, ma ancu più chjaru cunflittu. À a ricerca nantu à a LCS è à u cuntrollu di u pesu, una quantità di e tête nantu à a LCS, è più particularmente di dieti chì anu cunti una o più LCS, anu sproporatu da i studii d'observatorii. Queste studi rivechju vastu quantità di dati di l'studii, chì osservanu un grande gruppu di persone è seguite militari fatturi di modu di vita.
Sti studii pò fà observazione, ma ùn ponu stabilisce a causa è l'effettu, per esempiu, chì LCS è / o dipenditu di dietri pruvucarà u pisu. A rialtà hè chì assai altri fattori in l'opzioni di l'alimentazione di una persona è l'u modu di vita pò causà u pesu di guadagnà. In un analisis di 2013 da Pereira di unepochi di sti studii observatorii, hà concluu chì e persone à risichu d'ottimiscio di pesu, obesità è a diabetes tip 2 (T2D) puderanu esse più prubabile di crescenu a so intake di dieti di e bevande in un tentativu di reducessu u so riscu di diabete è di pisu, e malatie.
Uni pochi prucessi cuntrullati aleatorii (ECCT) sò stati cumplessi, chì indicanu chì LCS (particularmente quan e so dinetta sustenevanu l'edili suggetti d'azucarera (SSB)) pò aiutà à persone perde una piccula quantità di pesu. I ECh altri sò cunsiderate u studiu di u standard di u doru in quali i furmaturi cuntribuiscenu un cuntrollu contru unu o più gruppi di studiu per stabilisce l'affettu di qualchì cambietu.
Petru è i cumpratteri cunduceru un prugramma di 12 di settimane di prugramma di cuntrollu in circa 300 omi è donne. U gruppu studiu hè struitu à bè 24 ounces per ghjornu di l'adittivi di dietarii (ogni tipu) è u cuntrollu era di bevi 24 ounces d'acqua per ghjornu solu.
I risultati amparonu chì u gruppu di cumpititore di dieta hà perdutu una media di 13 liri o un 44 per centu più ca l'assaudi di u gruppu di cuntrollu chì perde una media di nove volte.
Un altru ECCT per Tate è i cumpraturi circheghjani avutu circa 300 annantu adulti overweight per sei mesi. I platti di ghjuvanza è di l'acqua l'aghjustanu almenu dui servitori per ghjornu di u so SSB per una cunsatte cù a drentu o l'acqua. Dopu à sei mesi, i dieteri di drentu in edizioni eranu più prubabile di alcune un cinque percentu di perdita di pisu ca l'avicole d'acqua.
Un altru studiu da u Registru di Control di Pesu Naziunale (CNNCR), un registru di più di 10.000 persone chì anu perditu almenu 30 liri è a mantenenu off per almenu un annu-hà vittatu à u cunsumu di e cerveza ed in liccazioni in LCS 400 centu pienu per sette anni. Trovu chì u 53% di i participanti sò regularmente bevande di dietri è u 10% usanu regularmente SSB. U circa 80% di i participanti avianu chì l'avvisu di dietetta hà aiutatu à cuntrullà a so caloria intake.
Ma l'ultime, un metanarchiu (analizazione di parechji studii) publicatu in u 2014 da Miller è Perez hà truvatu chì LCS reduciu u pesu di u corpu in prontu à u placebo è modestly, ma significativamente, l'intricatu massu di u corpu (BMI), a massa grassa è a cintura circunfirenza. In un editativu chì accumpagna sta publicazione, James Hill, PhD, un ricerca di obesità assai rispettu:
Hè significatu chì LCS parvenu esse ghjustu duv'ellu eranu dissenu à fà: aiutà à riducighà a ingesta energetica in tutta a pruduzzioni di u gustu dolce ... Valenu cun utilizazione d'utilità à questa strumentu [LCS] senza preoccupà chì pudete esse micca daverne à u vostru gestore di pesu sforzi.
Q: Un tipu di endemisore pocu calori in impact pisu differente chì altru?
A: Ùn ci hè micca una storia per affissà cusì. Oghje, i prudutti di dieti sò più spessu endulizati cù l'aspartame (conserve è ingressi), l'aspartame è a sacarina (fountain beverages), l'aspartame è acesulfame-K, o sucralose. Una ragiuni chì i pruduttori di e cumpagnie puderanu aduprà una blend of LCSs hè di prufiteghjanu di i sfarenti gustosi di e diverse LCS per migliurà u gustu generale di u pruduttu.
Q: Chì a ricerca cunclina nantu à LCS è cravings è appiccicà l'appetite per l'alimentariu sugelli è dolci?
A: Hè stata una altra zona di cuntenzione per LCS. A nuzione pari chì hè chì chì LCS sò più dolci ca u zuccaru, overstimulate receptori d'un gustu dolce è causanu cravings dolci chì purtàvanu i pirsuni a manghjatu è acquistà pisu.
Diversi studii refute this noon. Per esempiu, Antenucci è Hayes recrutati più di 400 persone per una seria di teste di gustatori. I prufessiunisti anu drentu trà 12 è 15 studienti separati chì cuntenenu edifizii chì cuntenenu calori, in quantu e diverse cuntrazzioni di parechji LCS. I particeddi di studienti apprizzà a dulcezza perciata di ogni sample. I risultati amparanu chì i participanti anu perceivatu a dolcezza di l'LCS à cuncintrazioni più baci chì i edifizii chì cuntenenu calori. I ricerchi anu cuncertizatu chì i risultati ùn sustene micca u sustegnu di chì LCS stimulatesu i ricche di i gustatelli dolci.
Inoltre, trè da i studii prubilati pricisi inclusi i risultati per aiutà à risponde à sta quistione. Pettone amparò i qualificazioni di a fami à 12 simane oghji crescente in u gruppu d'acqua è cagiunendu pocu in u gruppu di cunsiste di dieta chì risultatu in significativamente menu fame. Un analisi supplementu di u studiu di Tate da Piernas amparò chì, mentri l'acqua è a dieta di l'alimentatri edificanti reduciu i calorii totali è l'azzioni di zuccaru adduluratu, u gruppu di cumpetibule di dietia reduciu u cunsumu di i postri più. I cunchieghjettori di i circonvincanti chì i servitori di dietri sò u gustu di qualchì dulce. U studiu NWCR amparò chì quasi 80 per centu di i participanti dicenu chì e so dipende l'aiutanu à cuntrullà a so caloria intake.
A fondu di a basa -Preparazione di cresce l'antichi, l'appetite è a fami, in l'actualità LCS (o cum'è un sustitutu di zuccheru o di l'alimentariu è a vittura) puderanu satisfacer l'antichi d'i cazzi per i dolci e tamponà e so fami.
Q: Sò pussibule per un edulcorante bassa caluricu per affettà u microbiume di i gut in una manera chì pò causà riseddi in i livelli di glucose?
A: U microbistu hè a gran varietà di microrganismi chì vive in i tratti digestivu (l'intestinali) di l'animali è l'omu. A ricerca in questu spaziu hè di accumulà è creciente. U penseru hè chì mantenenu un microbiume di l'intestinu sanu pò ghjucà à u rolu à a salute, a prevenzioni di malatie è a mantene un pesu sana.
U studiu di Suez è i cumpagni di cumpagnie, pubblicati in Nature, catturà assai medici di l'attinzioni è hà fattu diverse cunzidenzi assai stritti di l'aspirazione di l'utilizazione di tutte LCS. In a realtà, a maggurità di i sutuscelli in u papiu annunziatu focu annantu à sacarina è parechji eranu fatti in surci. Hè mpurtanti avà nutatu chì, anche LCS sò in a listessa categoria, sò distinti in urighjini, di cumpunimentu, è cumu si sò metabolizati. Hè un pianu assai cumplicatu cù parechni suntate studii. A stu puntu, certi richiucati di studiu chjucu sò stati cunfronti da i risposti experti. Cumu hè veru cun assai investigazioni, anu studiatu studienti beni prudutti supplementi per esse fattu per pruvà sta dumanda.
I trovii in stu studiu chì l'aspartame è a sucralose, i dolci dolore di calori in u più grandi usu, sullivanu i livelli di glucosa ùn cuncùnanu cù u corpu di a ricerca chì esiste. Hè nutate chì, per esse appruvata da l'Alimentarii è Drug Administration (FDA) in Uniti, cum'è additivu di l'alimentariu è per l'usu di e persone cun diabete (chì sò), a ricerca sottumessa à a FDA per l'appruvazioni devi cumprà i studienti di l'impattu di LCS nantu à i livelli di glucosa. A ricerca sò sottumessi à a FDA per l'appruvazione, invece ancu a ricerca supplementaria in l'annu successivo dopu l'appruvazioni ùn hè micca cuncorsu. Oghje, studii realizati duranti l'ultimi decennii manifesta chì l'aspartame nè sucrarezza cambiatanu significativamente u microbiomee di l'intestine o sullivanu livelli di glucose di sangue.
A maiò parte di i studienti umani è umani pubblicati in u studiu Nature hà centratu nantu à l'impattu di sacarina di u cuntrollu di glucose. D'interessu à e persone cun diabetes è chì a sacarina hè statu in usu di più di 100 anni è per parechji anni hè l'unica scelta disponible. A data, ci sò qualchi studienti animali chì indican saccharin in dosis altasete cambiatanu u microbiomee di i gut. Dati di studii umani nantu à questu sughjettu sò insufici è poci claramente.
A ricerca sottu-Ricerca ulteru hè impurtante, ma un impactu dramaticu di l'usu di saccharina moderata ancu nantu à i microbiomi di u gut o di nivelli di glucose hè altamente improbabile.
Q: Quali sò e ricerchi di LCS da l'Associazione Americana di Diabetes (ADA) è altre organizazione?
A: In u Nuvèmmiru di u 2013, l'ADA hà publicatu un aghjurnamentu à i so cunsiglii nutricii per l'adulti cù a diabetes. In questa affirmazioni di pusizione, chì riveia parechje tematici nutrimentaline, a declarazione ADA leghje:
L'utilizazione di e edulcoranti non nutritivi [LCS] possa u putere di reducià a caloria di u caratteru di carattuali si sustituitu per edifizii calòcchi senza cumpensazione per ingestimentu di calorii addiziale da altri fonti.
In quantu l'impattu di LCS nantu à i livelli di glucose, l'ADA finita in questi cunsiglii nutrichi chì e ricerchi chì anu studiatu mostra chì i LCS ùn fate micca un risque di glucose, salvu chì a LCS hè cunsumata ind'i un alimentu o cerveza cù altre caloria chì cuntene ingredienti. Per esempiu, questu hè un iogurt o caca calda cun dulce cù una LCS. In cuntrastu, i prudutti di dietètica ùn sò micca cuntenuti di calori.
A linea di a superficia-LCS ùn fate micca un risque di glucose, salvo chì a LCS hè cunsumata ind'i un alimentu o cerveza cù altre caloria chì cuntene ingredienti.
Q: Quantu LCS facenu a ghjente in generale è e persone cun diabetes cresce spéculamente?
A: Quandu si tratta di quantità "salvatica" di LCS per cunsumà, a ricerca ammenta chì a ghjente, in medite, cunsuma nimu vicinu à ciò chì si chjamà Unità Diascente Aceptable (ADI). Questu incù i ghjente cun diabetes, chì pò esse u più altu cunsumatori di LCS. L'ADI hè definitu da l'FDA è di l'altri agenzii regulatori nantu à u mondu cum'è a quantità di un LCS chì una persona pò cunsumà ogni ghjornu di a so vita senza preghjudizie sicurità. L'ADI hè basatu annantu à l'larga scassizza di studienti animali nantu à l'appruvisazione è hè basatu annantu à un centu centu fattore di salvezza da quella chjamata più altu livellu di u livellu avvirtutu.
Let's look at aspartame per un esempiu. A FDA ADI per l'aspartame hè di 50 mg / kg di pesu di corpu / ghjornu. Questu ammontu era uguali à utilizà 97 packets di un LCS chì contenia l'aspartame à ogni ghjornu nantu à a vita di una persona. Inoltre, l'Ingech Daily Estimated (EDI) per l'aspartame hè stata a sittusila di ADI in a populazione adulta generale. L'EDI hè definitu cum'è una stima di a quantità di l'ingredientu cunsumatu s'ellu era sustituitu per u zuccheru in u 100 per centu di tutti l'alimenti possibles è l'avere.
A FDA dumandassi una ricchizza dumandata di LCS prima di permette a LCS in u mercatu. In modu generale, LCS sò stati appruvati per u usu di tutta a pupulazione generale. Questu hè cumpresi i zitelli, una donna preguvani è amulante è e persone cun diabetes.
Q: Chì ghjè infurmazione utili per una persona chì hè un soprapare è à risicu per a diabetisu di tip 2 (T2D) o quarcunu cù T2D à e rispettu di l'azzioni più impurtanti chì pò piglià in quantu à u so pianu di u manghjà è à a salute à longu?
A: Ci hè chjaru da a ricerca è di i cunsiglii nutrizione da l'ADA chì l'azzione più impurtante una persona à risicu di T2D (prediabetes) o cù T2D pò fà per prevene o sminu u diagnosticu (di prediabetes) o sminu a progressione di T2D à o solu dopu a ghjuridica hè di perdiri circa cinquante o sete per centu di u pesu di corpu iniziale è mantene a maiò di quellu pesu massimu, una maiò alta!
Hè bisogna à ottene cunservazione di caloria, sceglie alimenti sani è esse fisiciamente attivu (chistu cuntene l'attività aerobica, a furmazione di resistenza è a reducciona u cumpurtamentu sedentariu). Inoltre, hè criticu chì a ghjente hà pigliatu è mantene a so glucose, a prissioni sanguinosa è i lipidi di u sangue in cuntrollu iniziale è u tempu. Circò à issi scopi o quelli chì tù u vostru oliu decide nantu à quì pudete darà u vostru sceltu per esse cumpritamenti sani è minimizzavani cù u tempu. Oghje, sapemu chì cuntrollu di a diabetes hè più cà solu di cuntrollu di i nivelli di glucosa.
In quantu à l'utilizazione di LCS, per sustituisce l'azucarera ind'i edili calori o friddi o in l'alimentari, a mo ricumpensa hè di prufittà di sti prudutti per soporta i vostri sforzi per pèrdite pisu. Aduprà li libbra è cunsuma pocu grammi di carbohydrate sane (pocu finite raffinati, dolci, i zuccaristi) è di zucaroli aghjunti, particularmente di bevande.
A fondu u ghjornu-Vai allora i tituli! Assicuratevi di leghje infurmazioni di qualsiasi studiu novu nantu à a LCS è incù a nova risultati di quellu studiu à u corpu di a ricerca chì esiste. Mantene in mente chì LCSs sò stati studiatu per decennii è quelli chì sò stati appruvati per u usu in i Stati Uniti è in u circondu u globu anu passatu un scrutiny regulatore significativu di vultà à mercatu. Plus, a rivisenta ùn finisci micca quì. L'agenzii regulatori circa u globu cuntinuanu à riviseghjà a ricerca è u so usu annantu à u tempu.
> Sources:
> Pereira MA. Dietu Beverages è u risicu di l'obesità, a diabetes è a CVD: Una recensione di l'evidenza. Nutr Rev. 2013; 71 (7): 433-440.
> Peters JC, et al. L'effetti di l'acqua è e nutizie cù l'annu nutritiva nantu à a perdita di pisu durante u prugramma di trattu di 12 anni di perdita di pisu. Obesity Journal. 2014; 22 (6): 1415-21. (Situatu l'articulu: http://anschutz.new-media-release.com/study/downloads/oby20737_NNS_study.pdf )
> Tate D, et al. Sustituitu di e bevande calori cù l'acqua o di dieta per a perdita di piscia in adulti: u risultatu principalu di sceltu Opzioni sicurezza cunzudente tutti i ghjorni (CHOICE). American Journal of Nutrition Clinic. 2012; 95: 555-563. (Abstract)
> Catenacci V, Pan Z, et al: Low / No Calorie Drinkened Beverage Drink in National Control Control Register. L 'obesità. e-pub: http://nonlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/oby.20834/full
> Miller PE, Perez V: Editeur calorie boreale è pianu corpu è cumpusizioni: un metanisi di studii randomizzati di cuntrolliu è studi prospectivi di cohort. American Journal of Nutrition Clinic. 2014.
> Suez J, Korem T, et al. Edulcani artifici induce l'intoleranza di glucose per altere a gut microbiota. Natura , 2014.