U zuccherinu ùn significa micca Carbohydrate Free
Invece di sì o no avete diabetes , manghjendu quantità illite di dolci ùn hè micca a megia idea. Mentre chì tene intitulatu un trattatu di u tempu, i carizzi affumicate pò duranu à i zucaroli di sangue, di l'aromi di stomacu è di i manichi di nutizii insalvativi. Se pensate chì i prudutti di zuccheru hè a risposta, pensate à novu. Solu perchè un alimentu hè tagghiatu "zuccheru gratis" ùn significa micca chì hè carbuidrata libera o bassa caloría.
In fatti, l'FDA sia statu chì l'alimentariu chjamatu "zuccheru gratis" averebbe ancu avè un disclaimer chì leghje "micca" bassa "o" ridotta in "calori. Perchè parechji pudemu pensemu chì quessi manghjusenu sò" cunsumeti di dieta "è o menu in overeatu. Hè impurtante chì sapemu a verità darrere i prudutti di u zuccherinu - questu hè solu perchè sò liberi di zuccheru ùn vole micca significatu chì sò salutati o bagnu di caloria. Pigliate "squadra di zuccheru" toffee squares, per esempiu: 3 pezzi cuntenenu: 210 calori 16 g di grassu, 24 g di carbohydrate è 23 g d'alcools di zuccaru.
Perchè l'etichetta leghja u zuccaru gratis:
Ci ghjudicammi Eat More Than One Serving
Quandu vene à esse un savvy consumer, hè impurtante leghje e richieste. Quandu saltei micca in un cuntainer à serve, a maiò parte di e pacchete cuntenenu molte anze. Perchè, se manghjate tuttu u saccu ci hè bisognu à multiplicà i calori, i carbuidrati è u grassu da e funziunamentu per u cuntainore. Per esempiu, tutta a sacche di documenti di caramelle possa dui servitori è u costu:
~ 410 calori, 32 g di grassi (a mità di i vostri duminii di ghjornu), 18 g di grassu satuatu (quasi un ghjornu di vinu saturatu), 48 g di carbohydrate (circa 3 fette di pani) è 46 g d'alcooli di zuccaru (chì ponu causà gasu è diarrea ).
Eppuri à manghjà cun l'alcooli di zuccaru pò ancu pruducerà un effettu laxativu - a maiò parte di scrittori sò queste scrittu scrittu nantu à stampa fina.
Nuvemu di negligenza di rializà chì i carbuidrati turnu in Sugar
In i termini più simplici, i carbuidrati sò sparati da i enzimi per furnisce u corpu cù glucose o zuccaru per l'energia. A maiò parte di i carbuidrati chì si trovanu in dolci dolci gratis di zuccaru venenu da alcooli di zuccaru, cum'è malatol. Ancu sì i nostri corpi ùn assorbanu tutte e calori di u malatolu, ùn anu da assicurà parechji. Questu significa chì i vostri zucure di sangue pò sempre cullà quandu manghjò i prudutti di u zuccherinu - soprattuttu s'ellu si manghjà.
Cusì ciò chì si pudemu fà invece?
Ogni individuu hè diversu, ma iu solitu dilla à i mio paediatori di trattà di l'un veru trattu fattu senza alcoliche di zuccaru o sustituti di zuccaru. Pruvate ogni muzzucu è cuntate in u vostru pianu di nutritura. Scopu di trasfurmà un pocu più quandu site chì vo vulete splurge. A attivita fisica aiuta à utilizà a insulina è creme l'excrementu zuccheru. Quand'ellu sceglie i tratti, evitariate un dolci prufumi chjami, cum'è i culori agrassi, u liccatu è u licorice chì ponu micca cuntenenu no grassu o di prutezione è pò spike sucres di sangue in rapidità.
Altre tratti senza alcoliche
- 1 oz 75-90% chocolat scuro: ~ 170 caloria, 12 g fat, 7 g grass saturatu, 7 g di zuccaru, 2 g proteini. Melt the chocolate and dip strawberries for added fiber benefit.
- 1/2 tazza di gelato di vellinu: 150 calori, 7 g fat, 5 g grass saturatu, 15 g carbohydrate, 15 g di zucchero è 2 g di a proteina. Oghje cù 1/2 tazza di frutta fresca è una cullizzioni di taglioli picchi à a furia aghjunti è à prumove di proteins.
- 2 Tazie di U Peanut Butter: ~ 210 calori, 13 g grassi, 4.5 g grass saturatu, 24 g carbohydrate, 24 g di zucchero, 5 g proteini.
> Sources
> US Food and Drug Administration. Orientazione per l'industria è l'FDA: Fattu carta di u fabricatore di i Sugar Free > Claims. Accessed online: 13 di ferraghju 2014. http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/LabelingNutrition/ucm053431.htm