A zuppa hè un platu diliziu chì pò esse presu in quasi ogni occasion. Hè ancu versatile - pò esse cunsumatu com un appetizer chjaru o un nutrijentu densu, u platu principaru. Eppuru chì assai ingredienti qualificate com'è addisimenti diliziosi à una zuppa, qualche di sti ingredienti ùn sò micca bè per incaricà si vi si seguenu una dieta di reduczioni di colesterol.
Sapemu chì ingredienti pò aghjunghje saturatu di grassu, zuccaru è calori à a vostra zuppa pò fà a diferenza trà un pezzu di colesterol è quellu chì ponu avè l'affettu di i nivuli di colesterol è a salute di u core.
Quandu facenu u to soppa vicinu, pruvate qualcunu di sti cunsiglii sani per una zuppa chì mantene e vostre nivelli di colesterol è trigliceridi sanu:
Incrire vegetale
I vegetali sò addiziunati necessarisi à ogni soppa sana. Per mezu di numerosi tipi di verdura, hè ancu includu nutrienti supplementari è sapori. Adding veggies à a vostra zuppa ancu aghjunti ingredienti sani, cum'è fibre è phytosterols à a vostra dieta, tutti quelli chì ponu aiutà à diminuite i livelli di colesterol LDL . Prestu, ogni vegetale pò esse usatu per aghjunghje sapori supplementari è nutrienti à a to soppa, cumprendi parechje di stagione, cum'è calabacina, zucchini, u granu, o vintrici prisenti com'è a zia, l'api, u pumite è i pumati.
Limite a vostra carne
Ancu s'è a carri hè un ingredientu cumunemente aghjuntu à parechji sopopi, pò ancu esse funziona da una forma di grassu satuatu supplementu à a vostra dieta - chì puderia aumentà i vostri livelli di colesterol.
Se vi voi u colesterol, avete a limità a quantità di carne grassa chì cunsuma ogni ghjornu. Ci hè parechje modi chì pudete aghjunghje a proteina à a to soppa, senza aghjunghje assai grassu o calori:
- I substituti di carne - Invece d'utilizà carne, utilice una alternativa di carne. Queste alimenti sò i prudutti chì ponu aghjunghje a textura di carne à a to soppa, senza aghjunghje troppu calori è grassu. U tofu è a soia pò facenu boni alternattivi alternati à a carne in a so soppa bassa fatia, aghjunghjendu protein supplementi per un pezzu, delicious meal.
- Utilice l'avanguage invece di carne - Cumentu di cuglieri di i pani pò ancu furnisce una proteina aghjunta à a to soppa, senza aghjunghje tastà grassu cum'è altre taglije di carne. Quandu selezziunate l'avanguàrdanu, sceglie chjappa più riccu, cum'è pollo o pene di turchese.
- Utilice u pesciu invece di carne - Eppuru ùn hè micca pinsatu cum'è e carne è aviculture, u pezzu pò ancu aghjuntu à i zuppi. Certi pesci, cum'è u salmuni è a tuna, cuntenenu un bonu grassu chjamatu omega-3 - chì pò esse veramente aiutu per a diminuite i trigliceridi.
- Aggiuncenu fasgioli - Un alimentu di rinfrescante, u fascianu sò spessu evuluzati in sopi. Pò u cumplettu, questu ingredientu salutanu è ancu impastatu di fibra suluzione cum'è a prute è altri nutrienti. U fagioli Garbanzo, fagioli, fagioli ... tutti di sti fagioli - è più - pò creà una suppa di satisfaci senza l'aghjunghje grassu.
- Corti di pappagallo di carne russa - se a vostra ricetta chjama per a carne, è avete veramente un antirvinu per elli, optò per cenizzioni e cuminciate in modu moderatu. Inoltre, avete da inspeccionà a carne per avà apprezzatu per a so soppa, è di trimmà fora di qualcosa visibili.
Aggiuncenu Corelli Corificati
Invece per aghjunghje un pezzu per a vostra sopa? Se sia cusì, sceglie granelli entri ricchi di fibra per aghjunghje a vostra sopa. U granu pò aghjunghje vitamini u fibra supplementari.
E scelte anu indefinitu, è puderia crescenu l'orzu, u rossu di granu integral, a quinoa, u zuccadoru. In ogni casu, pudete limità u vostru usu di grani finamente raffinati, chì ùn sò micca pussibule di fibra cum'è i so cuntenuti di u granu.
Watch su Brou
Invece chì u brou hè a basa per a sopa, pò ancu esse cuntribuisce calori micca fatta è grassu. Avete duie opulentai per u so caldo di soppa: l'usu di cordeuse di vendita o di fà u vostru propiu.
Sè u vulete cumprà u calzu in a tenda, assicuratevi di verificà l'etichettti alimentari per a caloria, di zuccaru è di grassu. Idealmentu, tutti questi sò esse boni. Inoltre, verificate u cuntenutu di sodiu.
Ancu sì sodiu ùn currettamente di i vostri livelli di colesterol, puderia cuntribuiscenu à a pressione sera altru sè cunsumu autri altti pani à u salinu.
Se decide di fà u so propiu, ci sò parechji manere chì pudete fà questu. U verdura è i pezzii di pezzi di pollulu pò esse addiziunati gustoso à molti zuppi, è ùn anu micca aghjunghje grassu.
Quandu preparanu i vostri propri caldi, assicuratevi di scumpressate un ingrossu di grassu. Pudete ancu fà un caldo cunduttu da carne è diluta cù più acqua, chì permettenu à l'altri ingredienti per furnisce sapori supplementari. Limite o eliminate completamente a mantra è creme, chì puderanu aumentar u grassu satuatu di a sopa.
Altre aghjunte
I Sopas anu avutu ancu altri ingredienti aghjunghje cum'è un capu o à a sopa stà, per pristite gustu supplementu à u pranzu. Certi di sti addiziunari pò ancu esse una fonte di calori nocive è grassu. Eccu alcuni manere di utilizà sti ingredienti, senza avè un grande dent nel l'aiutu di u cuntrollu di colesterol:
- Spices - Molti scurdate u cuntribuzione vali chì i spezii ponu fà un pane. Senza aggiuncennu assai calori, i spezii ponu aduprà u gustu di parechje platti. U zimbru, u basilicu, u rosemère è u ghjuvanu sò solu unepochi di spezii chì ponenu una soppa fastidiosa. Invece di aghjunghje un pocu calore? Stir in un pappinente cayenne o pimentente. Ricurdativi, un pocu di spezia puderà furnisce assai gustu.
- U furmagliu - Spogliamente sbattighjate nantu à u questu, stu ingredientu gustu pò aghjunghje calori extra à u to manghjatu. Se vulete aghjunghje furmagliu, cercate e versioni di grassu di i vostri prudutti prediletti.
- Crackers - Quessi alimenti pò aghjunghje un crucifixu supplementu, cum'è calori supplementari. Sè avete amparatu bisognu di crackers in a so soppa, andate per un granu integral o crackers di fibra alta. Inoltre, avè stati crackers à u latu - invece di in a sopa - pò assicurà chì ùn avete micca ellu in i calori. Incorporate certi grani sani in a vostra sopa, cum'è un oleja o orzu, pò ancu aghjunghje una tessitura chewier - è più fibra.
Assicurà a vostra fat intake ùn significa micca scappatu à u gustu. Comu pudete vede, ci sò parechje scelte per creà a soppa perfetta chì ponu tastà grandi è facilite a vostra crescita di colesterol.