Mentri hè pussibule per una persona per avè una allergià di tela tintura o altre allergià di culore di culore, questu hè raru. Socu di vede i sughjetti in a me klinica chì anu rifurmendu riazioni allergii dopu a cunsumazione di culore di culore, ancu s'ellu hè spessu difficili diffirenti. Pruvenza di l'allergie hè pussibile à u culore di l'alimentariu, anche pò esse ligheti di i diversi culori di l'alimentazione.
I seguenti sò i culori di culore più cumuni chì sò stati rapportati per causà reaczioni allergii:
Tartrazine. Aduprate ancu com'è FD & C Yellow Dye # 5, a tartrazina hè stata suspettata cum'è a causa di assai reazzioni, cumprese a urticaria ( urticaria ) è aggrava l' asma è eczema . Studii recenti, madura, disprovu a teoria chì l' asmatica- astmàti allergii eranu allergii à tartrazina.
Sapete cumu seguità una dieta di tartrazine .
Carmine. Carmine hè un culore tintu di culore di culore fattu da un insettu seccu chjamatu Dactylopius coccus Costa, chì pò esse truvatu nantu à i cactus pearru periculu. Sta culuri si trova ancu in parechji cosmetti, bevii, iogurtu russu è popsicles. Reaczioni à u carminu sò veramente in natura allergii .
Annatto. Annatto hè un culore di colorante di u amaru fattu di e zicchini di un arburu sudamerica, Bixia orellana . Stu additivu hè stata trovu chì pruvucà reaczioni allergii, cumpresa anafilassi è urticaria.
U ziferanu. Stu culurante di colorante di u ziziu annu, uttene da u fiore di a pianta Crocus sativa , hè statu informatu com'è una causa d'anafilassi.
Parechji altri culori di l'alimentariu sò menu cumuni, ma pussibule, cause di reaczioni allergii. Questi inclusi u ghjiru à l'uceanu (amarillo n. 6), amaranth (rossu n ° 2), eritrosina (rossu n ° 3), è quinolinee giallo, entre àutri.
I rigioni severi sò trattati assai a stessa manera chì altri alterie alimentarii. Sè i reazzione sò severi, pò esse necessariu per una persona per esse preparatu per una reazione serata (per esse di pigghiaru l'epinefrina in injectable è cù un bracelet d'alerta medica.
Inutili, u pianu di a terapia per i persone cù reazzioni avversu à l'additivi di l'alimentariu hè evità di l'additivu di culprit.
Amparate à seguità una dieta alimentaria di colorante.
Sources:
1. Wilson BG, Bahna SL. Reazzioni Avvucati di Additivi Alimentarii. Ann Allergy Asthma Immunol. 2005; 95: 499-507.
2. Bush RK, Taylor SL, Hefle SL. Reazzioni Avvucati à l'Alimentarii è Drug Additives. In: Adkinson NF, Yunginger JW, Busse WW, et al, eds. Mettlettoni di l'allergii è i Prutizzioni. 6 edizione. Filadelfia: Mosby Publishing; 2003: 1645-1663.