Impara l'identità è a parte di cuntrollà i vegetarii favurizati
I vegetali sò bè per voi; anu fornitu vitamali, minerali, fibbra, antioxidanti, voluminu, moltu di culore è crunch. Ci sò dui categurie diffusione di ligumi: vegetale fècula, cum'è patate, granu è chicchi, è vegetali non fècula , cum'è u bròcolu, u pepite, è a kale.
Sì avete a diabetes mellizida 2, pò esse dichjaratu à limità i vegetarii fècula.
Hè a causa di i vegetarii favurizati chì cuntenenu più carduidrati chì l'arricavati senza starchi è, per quessa, pudendu aumentà i vostri zucurei di sangue à un ritmu più veloce.
Tuttavia, questu ùn lasci micca fora di limiti ; Invece, pudete amparà à l'identità è a parte cuntrullà. Pudete dinù ancu questu quali puderebbenu vulete limità in un locu di seguitu cumu l'impacti i vostri zuccaroli di sangue (pruvate a zuccarera in u sangue dopu à un manghjone) è mudificà a vostra dieta com'è u risultatu.
Lista di Verdiede fugliale
A lista sottu hè di leghje starchy coccia. U tostu duppiu duia circa 15 grammi di carbuidrati, 3 grammi di prutezione, è circa 80 calori.
Sì vi siate eterna, u 1/2 cupu hè uguali à circa à u grandu di a vostra palma cumminata. Una tazza hè di circa a talla di u so pugnu.
- Ricette (1 cup)
- Carrot (1 taza)
- Corn (1/2 cup o 1 cob)
- Chiu piccati (1/2 cup)
- Parsnips (1/2 cup)
- Pancake (1/2 cup)
- Pumpkin (1 tazza)
- Patate (1/2 cup)
- Taro (1/2 cup)
- Patati bianchi (1 picurinu o 1/2 tacco di purcinu, 1/2 cupcinu asciutu o 10 à 15 patate francesi)
- Squash invernali, cum'è a ghjanda o squamula butternut (~ 3/4 tazza)
- Cunfitturi (1/2 cup)
Perchè Avete bisognu di guardà a vostra Portione di legumie fugliale
I vegetali fugliale anu un ammonti più alti di carducidìti, chì e persone cun diapertisu sò difficultà metabolizing.
Anu ancu un indice glucémicu più altu, chì significanu à u succorsu di u sangue in un ritmu più veloce chì l'altri tipici di u nutrimentu, cum'è a proteina è l'vegetale starchy.
Comparativamente, per parte, sò ancu più in i calori chì i vegetarii non fume. Questu hè impurtante per cunfittà si vi pruvate di perde u pesu . Per esempiu, 1/2 tazza di patate cociglia cuntene quasi 70 caloria è 15 grammi di carbuidrati, mentri chì 1/2 tazza di bròcculi steamed contiene 25 calori è 5 grammi di carbohydrate.
Perchè, se u vostru seguitu una dieta di cunsidenza di carbuidrati o una dieta di carattica cuntrullata di carattica, vi vulete vede e vostre raghji di legumi fuglianti è cuntate ad elli à a distribuzione di u metaggi di carbuidrati.
Mantene un Eye in cuntalli di carbuidrati è Portion Size
Un sirviziu tipicu di un vegetale fugliale (chì hè di circa 15 grammi di carbuidrati) hè di circa 1/2 tazza cottu (a talla di un ghjornu di l'computer) o circa 1/4 di u vostru panu (un pianu di 9 inch). Sposta da quelli chì sò prescibili di nutizie cù u carbuiddu, pudete gestionà e vostre raghjoni in stu modu. Per esempiu, se u manghjendu mille di granu in ristorante per a cena è chì duverebate manghjarè 30 grammi di carbuidrati per u manghjatu, pudete avè una tazza di corru cunzatu per cena.
Un altru modu bonu per gestionà razii senza cuntà i carbohydrate in grammi hè di praticà u metu di pianu. Per fà, mantene e vostre vegetale starchy à 1/4 u vostru pranzu è fate 1/2 u vostru pezzu cù i vegetarii non fume (insalata, spinach, bròcoli, pimentari, cipolla, funghi, etc.). U restu 1/4 di u vostru panu devendrà dedicatu à oghji di prutezione magre, u biancu, u pulaccu biancu, u pavone, u porcu, u pesciu, u furmolu fugliali, u tofu, etc.
Scegli versione più sana di Verdura ameni
Une di i pezzi più amichi popularizzati in a dieta americana hè a patata, è ghjè soltu cunsumata in forma di patate francesi o patata fritte.
Questi selezziunate ùn sò micca a versione più sana di a patata, chì sò ricchi di calori, grassu satu, è sodium.
Per evitari i calori extra è u grassu, sceglie legumi fuglianti chì sò disposti salutati, cum'è quelli, versi torra o steamed. Per esempiu, cambià a vostra patata francese per patata asciuta o patata, o pruvà una squash torrada. Quandu s'arreglianu è coccianu in modu approprellu, i vegetarii favuriti ponu esse una scelta alimentaria sana chì sò ricchi in antioxidanti, vitamini, minerali è farfacci.
Un Verbu da
Eat una varietà di frutti è ligumi per a salute è a longevità. Sì avete Type 2 diabetes o anu circà à mudificà u cuntenutu di carduadditi per a perdita di pisu o à un antru raggiu specificu, pudete manghjà vege starchy. L'impurtante di piglià in cunsiderazione hè cumu si sò preparati è a quantità chì site manghjendu. Chjucu una cantina cuntrullata cuntrullata di viti starchi chì sò furnitu, rosticcati o insalati, per esempiu, pò aghjunà u vostru nutrimentu perfil senza compromise u zuccaratu o u pesu di sangue.
> Sources:
> Associazione di Diabetes. Cereali è i vegetale starchy
> Associazione di Diabetes. Cridate a vostra chjesa