Apertu à basa di verdura à sparà u Memorial Day

Hè un weekend di vacanze, chì significa chì avete probabilmente t'hà alcuni barbecues è parties affascinati. Sì avete avutu a diabetes, pre-diabetes o si trattava di vede u vostru pesu, hè una bona idea di avè un pianu di u ghjocu pè u weekend. A bona nutizia hè chì se u vostru viaghjate, avete più cuntrullatu di ciò chì si serve è ùn serà menu tentatu di diventà da u vostru pianu.

Ma, sè ùn site micca un hosting, pudete sempre furnisce una cosa chì sapete sarà bonu per manghjate. Eccu un prugrammu addattativu supplementu - evite micca manghjatu in l'appetitori prima chì u manghjà ancu avè principiatu.

Apertule, o manciarii di u dettu, sò i tipi d'alimentari chì ponu accumpagnà i calori, grassu è carbuidrati rapidamente senza evenarlu. Una bona manera di mantene e calori e carbohydrate à a badia hè di fà a basa di l'appetizer (l'ingredientu principali) un vegetale starchy. L' alimentariu micca fugliale aghjunghjenu u voluminu, vitamini, minerali è fibbra à e manufatti senza e crescenu di caloria, grassu, zuccaru è carbuidrati. Sò l'un alimentu chì pudete realà rializà senza l'impacte di i vostri zucurei di sangue.

Apertu vegetale per Memorial Day

Vedi queste 5 ricetti basati nantu à i vegetali simuli chì sò culurite, nutritiva, deliciosa è bassa in carbuidrati:

L'asciutto alokatu Asciutto: Appetizers ùn sò micca deve solu simpatiche è dip.

Aduprendu a vostra carne cù una insalata pò aiutà à manghjà menu à u to main meal. Questa rèptea usa nutizie, una nutrique rich in omega-3 fatty acids (un grassu heart-health). A ricerca hà amparatu chì i dieti ricchi in omega-3 fatty acids puderanu reduce u risicu di malatia cardiovascular è pò esse benefiziè à a crescente di a diabetes mellitus 2, in particulari quiddi cun trigliceridi elevati.

Questa ricetta hè simplice è diliziosu. Se ùn avete micca u furmagliu piccu, sustituisce u furmagliu caprettu o parmezan.

U pumu Guacamole : U principale principale in u guacamole hè avucatu, chì cuntene grassi monsumuratu. I studienti anu dimostratu chì e dieti riccu in u grassu monoinsatu pò avè effetti favorevoli à u colesterulu. I pumati sò ricchi in licopetu chì ponu aumentà l'HDL (colesterol sau) è reduci u LDL (colesterol dolce). Ùn hè solu sta ricetta sana, hè diliziosu è pocu carbuidrati.

Kale Chips : Una sustituzzione senza culpabilità a patata o tortilla chips, i papoli di carcere sò rich in vitamini, minerali è bassi in calori, grassu è carbuidrati. Certu, ùn pruponenu micca cum'è parechje chimichi, ma chì ùn hè micca necessàbbilamenti una cosa da mala. Sì i fossi di u fugliale sò qualcosa chì sempre vulete pruvà, cumencia cun questa ricetta. Se si seguite una dieta sodica reste, evite micca aghjunghje salcia è aghjunghje e fette d'aromaticu supplementariu cum'è u pani d'agliu, chili in pugnu, u paprika affumicata, etc.

Caviar di Alcaucchiu Cumu mancu d'Endive Leaves: Questa ricetta hè chock full of vegetables chì a facianu culurita, savurosa è ricca di nutrizi. I folii endivi serve com una sustituzione per fossi o pani. Hè picca, croccante è fresca.

Broccoli Salad With Peanut Dressing: Questa riccheta dolce è piccante pò fà per un aperitivo perfetta o di platu. U bròcolu hè riccu in fibra è crunch, chì face richiamatu è satisfacente. U usu di cappuzzu di mannus elimina u grassu satuatu chì si trova ind'i crema è aghjunghjenu grassi di cori sanguinanti.

Invece di più carburanti di i zucchini? Scuprite puru queste pruduzzioni di legumi, appliaggi cù nuzzoni e cammimi, è altri idee di ricetta simplici è diliziosu.

Fonti

> Linus Pauling Institute. Carotenoids. http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/phytochemicals/carotenoids/