Sèrvinu à e donne cun u PCU manghjeranu una dieta di glutine o hè una modalità?
À u 2,4 per centu di l'adulti in i Stati Uniti compri o cunsumenu l'etichettatura d'altri glutine, ancu s'ellu solu un 16 per centu di quellu numiru avutu malati celiac, secondu una studiu di Mayo Clinic. U numaru di persone senza malati celiac chì evitenè u glutine hà sempri crescente da u 2009, ancu chì u numaru di e persone diagnostii cù a celiaquia ùn anu più nunda.
Stu interessu elevatu in una dieta di glutine puderia esse dovutu à u fattu chì certi persone anu a percepzione chì manghjà e manciari senza glutine pò causà a perdita di pisu o più energia, è ancu per quelli chì anu sensu di gluten.
Visitate u sindimentu di l'ovari polististicu (PCOS) in u media sociale è pudete vede da ricadverazioni di altre donne cù u sindromu chjappà una dieta glutina. Quì avemu da studià l'evidenza è ciò chì deveru bisogna sapè s'ellu vulete go glutine.
A Gluten
U glutina hè una prutetta in lu tridu, u centu è l'orzu. I più chjucchi fatti di u glutina pò esse prisenti nantu à i salami sandwich, imitazioni di pagliaghji è bacon, marinati, salsi, civili (salte chjamatu glutine) è a biera. Dopu un'aducazione di glutine, esige una lettura curretta di i discoppie di e nutizie è discussioni cù l'aspettante in i restaurants per evità l'alimenti chì cuntenenu u gluten.
A Céliacia Di Versus Gluten Sensitive
A malatia celiac hè un disordin intestinali autoimmune chì afecta à 1% di a populazione generale di i Stati Uniti.
Sì senza trattamentu, a malatia celiac pò diri à u danni intestinali, mancanza di nutriente, uziunamentu, fatigue crunica, periculi irregulari è infertilità.
A sensibiliità di celutu senza glutine hè più cumuni di a malatia celiac, chì prubleta a sittti voti l'altitudine di i Stati Uniti chì anu a malatia celiac. I sintomi di sensibilita di glutine si varienu è pò esse fatigue crònica, dolore in articolo, gas, disturbi, diarrea è di cervu nebbia.
Individuali cù intoleranti di gluten ùn sò micca suffrutu da danni intestinali, perchè ùn anu micca nutizionale deficiencies.
I Gluten è PCOS Connection
U numaru di donne cù u PCU chì sò sensi glutensi ùn hè micca sanu. A data, ùn ci hè micca una ricerca basata in evidenza per affirmà una cunnessione entre u PCU è u glutina.
A PCOS hè un statu di inflammazioni associati à a resistenza di insuline. Hè stata suggerita chì u cunsumu ghjornu di prudutti di granu è altri granuli cerali riguardanti pò cuntribuiscenu à a inflamazioni crònica è a malati autoimmune. E donne cù u PCU anu marcatu più altu di inflamazioni chì i femine senza u sindromu. Reducintà u cunsumu di glutina o evitendu pò esse putevanu diminuà a inflammazione in u PCU, ma hè più necessaria più di ricerca per recommending di dietini di gluten à tutti e donne cù a malatia.
Inoltre, u glutine solu ùn pò micca esse causannu i sintomi cumuni sperienziati da quelli chì anu intoleranti di gluten. FODMAP , un gruppu di caribridi pociche digerifelle, pò ancu causà sintomi. Ci sò parechji formate chì sò altì à FODmAP chì cuntene ancu gluten.
Creezioni cù una Dieta di Glutina
S'ellu ùn hè micca segundatu bè, una dieta di glutine senza pezzu pò tirate in mancanza di ferru, folate, niacin, zinc, e fibre. Ci sò parechji alimenti di glutine ùn anu aghjustatu di zucaroli, di grassu satu, è di sodiu per mantene u gustu, facenu per elli una povara scelta per a maiò parte di a ghjente, in particulari di quelli chì sò cù u PCU.
S'è manghjendu senza glutine permette di perdite u pesu , ùn hè prubbabbilità degne per aduprà u gluten. Hè probabbilmente perchè anu cutatu à i calori extra è i carbuidrati, evitendu parechji pane, pasta, bake, è altre alimentu chì cuntenenu gluten.
Perchè ùn ci hè micca un teste per determinà sete intolerancia glutena o micca, l'unicu modu per sapè hè di eliminà i gluten. Sè avete sensu megliu megliu dopu una dieta di glutine senza sensu di una diferenza quan reintroduce u gluten, pudete avè una sensibilita di glutine o a malatia celiac. Pruvene per a malatia celiac hè sempre cunsigliata prima di inizià una dieta di glutine.
Tips para Go Gluten-Free
Prima di pruvà una dieta di glutine, cunsultate cun un dietista arregistratu per aiutà à creà un pranzu di cibo senza glutina per sceglie i vostri pezzi uniche cù u PCU. Pudite ancu truvà queste cunsiglieri utile:
- Sceglite tutti i cogni chì ùn anu mancu gluten è chì sò ricchi di nutrizi è di fibra, cum'è frutti, ligumi, risu, amaranth, scherzu, millet è quinoa.
- In casa, marcate l'alimenti senza glutine cù e richielli stampati o mantene in un pratice separatu.
- Utensili separati, taglioli è pane tostati per evità a contaminazione cruciera.
- Aduprà li cundimi in spremenze di buttigli per mantene a cutedda è di pezzi.
> Sources:
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