A teoria di FODMAP dispostu chì i cunsumate corsi in "FODMAP" -short per l'oligo, di-, mono-saccharidi è i polyoli fermentati, una cullizzioni di carattri di carattaru di curretta fatta trova in parechni corsi comuni-risultati in u vulume di u liquid è di u gasu in u pocu è u grande intestinu, cuntribuiscenu à i sintomi com'è u malu abdominal , di u gasu, è di l'inchiri , è di i prublemi di motilezza di a diarrea è di stinzia. A teoria prupone chì quì sottu una dieta pocu di FODMAP devanu esse un minimu in questi sintomi.
A ricerca hà ancu indicatu chì pare à esse un effetti cumulativu di queste alimenti nantu à i sintomi. In altri palori, manghjendu più alimentarii di FODMAP altru à u listessu tempu si aghjunghje, risultannu in i sintomi chì ùn pudete micca sperienzià sè manghjatu l'alimentu in isolatu.
In e seguenti dui sezzioni, truvate listessi di cumunità cumuni di pocu è pocu di FODMAP . Questa lista hè basatu annantu à a ricerca più ricerca di l'Università di Monash è pò cambià cù u tempu. Inoltre, pudete avè u vostru sensibilizà indipindente à i corsi.
Se interessate à seguità una dieta di FODMAP, hè cunsigliata per esse travagliatu cù un pruduttori dietetichi . Ci hè un risicu per l'appuntamentu a vostra dieta. Hè tentatu à sceglie certi elementi basati nantu à a vostra preferenza persunale, chì puderanu fruttu à i sintomi cuntenuti per una mancanza di cumplizzione stretta per una dieta suttificata di FODMAP. U travagliu cù un prufessiunale dieteticu capacatu ancu aiutà à assicurà chì avete riceve nutizzione adatta è equilibrata, cumpresa una ingestazione sana di fibra dietetica .
Cumu cù qualsiasi trattamentu di novu trattu o di dietetariu, hè sempri megliu di discussà u prublemu cù u vostru propiu mèdic personali.
Lista di Food High-FODMAP
I seguenti manciari sò stati identificati com'è altru in FODmAPs:
Frutta:
- Manzanas
- Apicot
- Blackberries
- Cilieggi
- Pompelmo
- Mango
- Nectarines
- U Pezzu
- Pears
- Prune è prunes
- Graneddi
- Sandia
- Alta concentrazione di frutosa da frutti cunservatu, fruttu seccu o fruttu di zucchero
Cereali
- Orzu
- Cuscusu
- Farro
- Rye
- Semolina
- U granu
Lactosa-Containing Foods
- Buttermilk
- Cream
- Custard
- Ghjacciu
- Margarina
- Latte (vacca, capra, pecuri)
- Furmagliu fraddu, includenu cottage cheese e ricotta
- Jogurt (regular è grecu)
Suttimi Dairy
- U latte di latte (anche un 1/8 sirvutu hè cunsideratu minimu FODMAP)
- U latte di lezioni (US)
Legumi
- Fasgioli frischi
- Pieni bianchi
- Fagiri di mantellu
- Ciciri
- Lenteja
- Geniculata
- Fasgioli di Lima
- Soia
- Barbuncioli Split
Edulcani
- Agave
- Fructose
- Siracusa di granu di fructose
- Meli
- Isomaltu
- Maltitol
- Mannitol
- Molasses
- Sorbitol
- Xylitol
Verdura
- Carciofichi
- Asparagus
- Beets
- Bruxelles, germogli
- Sapori
- Celery
- Agliu
- Porra
- Mushrooms
- Okra
- Cipudioni
- I pezzi
- Scale (pezzi bianchi)
- Shallots
- I guasgi de neve
- Zucchinni di zucchero
Lista de alimento di Low-FODMAP
I seguenti manciari sò stati identificati com'è boni in FODmAPs:
Frutta
- Avocatu (limite 1/8 di tuttu)
- Banana
- Blueberry
- Cantaloupe
- Uva
- Honeydew melon
- Kiwi
- Limonu
- Calce
- Mandarin orange
- Olivi
- Aranciu
- Papaya
- Poutanu
- Pineapple
- Raspberry
- Rhubarb
- Strawberry
- Tangelo
Edulcani
- Edulcani artificiali chì ùn finiscinu micca in -ol
- Zucchero marrone
- Glucose
- Arrugozza di lignu
- Zuccaru in podi
- Sugar (saccharosa)
Lattichi è Alternattivi
- U latti di amanduli
- Latte di coconut (limite 1/2 cup)
- U latti di ciuperu
- U latti di Rossi
- Butter
- Certi furmagli, cum'è brie, camembert, mozzarella, Parmesan
- I prodotti di lattosiu, cum'è a latte senza latta, i pastoghji, u iogurt
Verdura
- Arugula (lettuce)
- Bamboo dispara
- Pampasgioli
- Broccoli
- Bok choy
- Zucchini
- Celeriac
- Collard greens
- Common Cabbage
- Corn (mezza cob)
- Zucchero
- Endive
- Finocchio
- Fasgioli
- Kale
- Lettuce
- Parsley
- Parsnip
- Patata
- Radicchio
- Scaluni (parti verdi sola)
- Spinach, baby
- Squash
- Patata dulce
- Chard Svizzera
- Tomate
- Turnip
- Cascade d'acqua
- Zucchini
Cereali
- Amaranth
- Rice marrone
- Buldu di Bulgur (limite à 1/4 tazza coci)
- Avena
- I prodotti senza glutine
- Quinoa
- I prodotti bianchissimi
Nuts
- Amanduli (limitu 10)
- Brazil nuts
- Nucigliuli (limitu 10)
- Macadamia nuts
- Peanuts
- Peccatu
- Piatti
- Nuts
Semi
- Caraway
- Chia
- Pumpkin
- Sesame
- Girasole
Proteini
- Beef
- Chicken
- Uova
- Pesci
- Lamb
- Carne
- Molluski
- Tofu è tempeh
- Turchia
Sources:
Barrett, J. & Gibson, P. "Ramificazioni Clinichi di Malabsorzione di Fructose è l'altri caratteridi di i Catigurìi Chjassi" Gastroenterologicu Pianu 2007 XXXI: 51-65
Gibson, P. & Shepherd, S. "Prughjettiva di a gestione dietetica di i sintomi gastrointestinali funnamintali: L'approccu FODMAP" Journal of Gastroenterology and Hepatology 2010 25: 252-258.
Unità di Monash di l'Università di Low FODMAP App