Pensate à pruvà una dieta di glutine senza vede s'ellu aiuta u so prublemi digestivu o altre sintomi di salute cronica? Arcuni alcuni informanu una mellura significativa di a manera chì sentenu quandu anu cutatu u gluten da a so dieta. Se pensate di dà una pruvà, ci sò parechji passi impurtanti chì devi avè bisognu di prima di fà:
1. Pruvenza per a malati celiac
Ùn saltate di stu passu! Speak with your doctor about your plan to go gluten free so that you can be screened for celiac disease . Hè essenziale chì serebbe manghjanu i manciarii di gluten, ie alimentarii chì cuntenenu u triple, u centu è l'orzu, à l'ora di pruvucassi per avè un diagnosticu precisu. Ci hè parechje razze per quessa hè cusì cusì essenziale per sapè o micca avete celiac disease:
- Sì avete avutu malatia celiaque, ùn pò manghjà mai un alimentu chì cuntene di gluten senza purtà a vostra salute in corpus seriu. Sì ùn avete micca malati celiac, ma sapendu chì avete una sensibilita di gluten , pudete esse un pocu più flexice cù a vostra dieta.
- A malatia celiac incù a cura di seguitu è a prova chì ùn hè micca necessariu per una sensibilita di gluten.
- Un diagnosticu cunfirmatu di a malatia celiac seria necessariu per ottene a cobertura assicurante per questa cura di seguimenta.
Prucessione di diagnostico prelanzali per a malatia celiac hè fatta da travagliu di sangue.
Se u vostru travagliu di sangue venenu posittivu, o ancu s'ellu hè venenu negativu, ma u vostru duttore hà sempre una sete sospetta chì pudete avè a malatia, u prossimu passu seria di ricumanderà chì vi sottumessi una endoscopia . In questa prucedura, una bifulie di u buddu chjamatu hè fattu per verificà i danni à i villi, chì copre u forcu di u buddu.
Sè vo avete diagnosticatu da malatia celiac, truvate assai infurmazione utili à a Celiac Disease in .
Nota: i sughjetti di l'IBS sò in più rischiu per a malatia celiac. In casu avè u sognu, hè cunsigliatu ferma da i diretturi di gestisce i IBS da u College di Gastroenterologia americana chì tutti i sughjetti di IBS sò spermati per a malatia celiac.
2. Pruvate una Dieta di Eliminazione
Quandu avete cumpritatu qualunqui provi necessarii per a malatia celiac, pudete pruvà una dieta di eliminazione per vede s'ellu ci hè un gluten senza un effettu in i vostri sintomi. I articuli seguenti sò di aiutu:
- Cumu seguitu una Dieta di Eliminazione
- A manera di Go Gluten-Free
In teoria chì seguitanu una dieta d'eliminazione, deve esse faciule. In pratica, pò esse assai difficili. Cravings è a prissioni di peer puderà superarata rapidamente a forza di forza! Pruvate micca per esse tali prublemi prima di fàcenu. Dìite à a famiglia è à l'amichi ciò chì site perchè è per chì site. Assicuratevi di capiscenu chì vi pruvà sta dumanda, perchè vo circate una manera di sentu megliu. Sperate per u fattu chì qualchidunu pò esse cum'è intelligenza cum'è altri; passanu più tempu cù quelli chì sianu più intelligenti, in particulare in u principiu cum'è sè stà stabilisciate novi abbitanti.
Pruvate a dieta senza glutine per un periudu à dui à quattru settimane è evaluate l'effettu chì si trova nantu à i vostri sintomi. Sè vo site sensu moltu migliu senza manghjone di glutine, pudete avè decide chì e senza glutine hè per voi. Assicuratevi di manghjà una dieta nutricionale bè equilibrata è chì ùn hè micca cunfidendu troppu prudutte di pruduzzioni glutine chì pò esse altu in calori.
Sì ùn vede nudda differenza vera in i vostri sintomi, (è ùn avete micca malati celiac), pudete pianu pianu pianu novu à rinscrire l'alimentu chì contientanu di gluten, tornanu à a vostra dieta è a valuta torna l'effetti chì avè u so digestionu è altri sintomi .
Sources:
College Americain de Gastroenterologie IBS Task Force "Un Cumparativi di Pruvenza Cundizioni per a Giudiziu di Sindrome Sporile Irritable" American Journal of Gastroenterology 2009: S1-S35.
"Enfermediale Celiac" Infermeria Digitale Naziunale Information Clearinghouse (NDDIC)