Una dieta di eliminazione hè una strumentu à utilizà per evaluà si i corsi specifichi ci anu cuntribuiscenu à i vostri sintomi d'intestinali irritable (IBS). Questa ùn hè micca una "dieta" in u sensu tradiziunale, ma una manera di sistematicamenti esse seti certi alimenti sò causannu sintomi in u vostru corpu.
Dui Usi Principali per una Dieta di Eliminazione per IBS
Una dieta di eliminazione pò esse usata:
1. Identità tentatorii alimentarii specifichi. In questu casu, puderete esse aduprà una dieta d'eliminazione per pinpoint un alimentu destinazione specifica.
I corsi più cumuni per esse evaluati per a reactività è a tolerenza include:
- I prodotti letti
- Alimentarii chì sò glutini (triglio, centeno, cebada)
- Corn
- Soy
2. Comu parte di a dieta di u FODMAP di IBS. A dieta di u FODMAP hè u solu trattamentu di trattamentu dieteticu per IBS chì hà un supportu di ricerca per a so efficacezza. A fase iniziali di a dieta implica l'eliminazione di l'alimenti altri di FODMAP da a vostra dieta per un periudu à dui à ottu ghjorni.
Prima di inizià
Pruvenza per a prisenza di a malatia celiac. Ch'ellu sceglite per eliminà u glutena da a vostra dieta, perchè sospettate chì avete una sensibilita di gluten, o perchè vene cumpresi i restrizzoni di a dieta di u FODMAP chì ancu implicanu a cugliera di l'alimenti chì contientanu u triple, u centu è l'orzu per u fattu chì cuntene i FODMAP fructan, vi putete pruvà per a celiac disease prima. E persone chì anu l'IBS sò in più rischiu per a malatia celiabica undiagnostica - una cundizione autoimmune chì ponite a vostra salute in rischi per manghjà i manciari d'alimentu di glutina.
In ogni casu, u teste di sangue per a malatia celiac hè solu precisa perchè avete mangiatu u gluten à l'ora di u prucessu.
Accumincia à mantene un diurnu alimentariu. Chjamate u vostru librettu simplice o una applicazione di seguimentu in ligna, hè assai utili a mantene una perspettiva chì conta di cose chì manghja, ciò chì i vostri sintomi sò, è qualsiasi altre fatturi (per esempiu, u livellu di u stress, u ciclu menstruali) chì pò esse cuntribuiscenu à i vostri sintomi.
Decide ch'è alimenti escludiscenu. Sè vo circate di valutà ogni sensibilizazione alimentari pussibuli, accumincianu cù un solu alimentu per eliminà in un tempu. Se ellu sceglie di seguità a dieta di u FODMAP, vi esse eliminatu tutte l'alimenti altri di FODMAP.
Foto di a cucina. I dieti di eliminazione dumandinu u tempu è attente à l'alimentariu chì site manghjatu. Pudete trovu più fàcili di preparalli è preparanu a maiò parte di i vostri pranzi in casa per avè un cuntrollu tutale di i ingredienti chì vulete cunsumà. Vulete ancu vulsutu per esse sicurizade chì avete un bellu scelte di scelte per u lamentu di u lunch, a cena è l'snacks chì ùn cuntene l'alimenti o ingredienti chì vi si sguassà.
Fase d'Eliminazione
Puderete sparisce à eliminà l'alimenti chì anu prupostu per un periudu à dui à ottu ghjorni. Pigliate a traccia di i manciari manciati è i vostri sìntimi à tutta sta fasa sana di u vostru diurnu alimentariu.
Quandu a longa di stà in a vostra dieta di eliminazione serà determinata da quantu si sentite è quantu faciule per voi per evità l'alimentariu immobiliatà. In generale, quant'è più pudete fà a fase d'eliminazione, u più pusitivu u risultatu sarà à pocu quantu no solu identificà l'alimentariu di u gattivu, ma forsi dinò megliu a vostra toleranza à i prublemi prublemi.
Ma a fase d'eliminazione ùn deve esse sempre per sempre! Hè impurtante chì intrappene un prucessu di reintroducimentu per esse sicura ch'è esse accertà identificà l'alimenti chì sò un attivatu per u vostru corpu.
A fase di reintroduzione
A fine di u periodu di eliminazione, puderà rilettà l'alimentariu immubiliatu novu in a vostra dieta. Sè vo site nantu à a dieta di u FODMAP di pocu, intrudirecate l'alimentu un tip FODMAP à un tempu.
Per facilità di interpretazione di risultati, pudete vulete principià a prova di reintroduction di un luni. Comu una quantità di u nutrimentu o u tipu FODMAP in questa. Ùn manghja micca l'alimentariu per i dui ghjorni, ma circate i sintomi.
U terzu ghjornu, manghja una parte più grande di l'alimentariu in questa. Mantene a pista di i manciari manciati è i sintomi in u vostru diurnu alimentariu.
Sì averebbe sapete sintomi, dopu avè identificatu un dispunibule alimentariu pussibule. Sì i vostri sintomi ùn ponu micca turnà, pudete cunsece chì u gruppu alimentariu per esse micca reattivatu per voi.
Una volta avete cumpletu a valutà un alimentu particulare, pudete sceglie per pruvate à valutà un altru attivu alimentariu potenziale è principià a fase d'eliminazione.
Se si seguite a dieta di u FODMAP, dopu à introducing and evaluating tolerance for the first type FODMAP, puderà andà à riprette à e sfidi di reintroduction per tutti l'altre tipu FODMAP, unu à un tempu.
L'Objettivi di una Dieta di Eliminazione
Eliminazione dieti sò aduprà per esse a strumentu per l'identità di l'alimentari chì cuntribuiscenu à i nostri sintomi IBS. L'ultimu ubbucatu hè di utilizà sta informazione per manghjà cum'è larga una varietà di l'alimenti cum'è possibili senza avè micca sappi di sintomi eccessivi. Questu hà da esse sicurizate chì intene u maximu di a vostra ingesta di nutrienti essenziale.
Cumu riuniscenu più infurmazioni nantu à a reattività di a vostra corpu o di a tullulenza à certi alimenti o di i mudelli FODMAP, pudete vulete ghjucà cù a tagliu di porcellana. Puderete truvà chì u vostru corpu pò esporulate certi alimenti in porghje, ma hè più reattivatu à parechje maiori. Questa informazione ùn hà micca solu espansione a varietà di e cose chì pudete cunsumà, ma puderete permette di scopra di quarchi pocu di i vostri risultati di l'alimentariu.
Source:
McKenzie YA, Bowyer RK, Leach H, et al. "Associazione di Dietetica Britannica, rivista sistematica è pratiche di pratica basata à evidenza per a gestione dietetica di u sindromu intangible irritante in adulti (2016 aghjurnamentu)" Journal of Human Nutrition and Dietetics 2016; 29 (5): 549-575.