A Nitty Gritty Differences Entre Una Sugar Allergy è Intolerancia
Per parechje persone, u prucessu di u zuccherinu cunsumu ùn lasciarlu micca malatu. Ma à l'altri, certi experti suggete chì pò esse allergii à u zuccheru, o, à u minimu, intoleranti à questu.
Tuttavia, avà dettu chì l'allergii di u zuccheru hè statu documentatu medicu, è i sintomi attuali cù l'ingegnu di zuccaru sò prubabilmente forse prublemi cun intoleranza. Per queste ghjente, u zuccaru di manghjà cun un set di sintomi disgustati è incunificate.
Intolleranzi Sugar vs. Allergies
In generale, quandu si manghja l'alimentu chì vo erà allergique, u vostru sistema immune identifica quissa sustanza com'è un invasore straneru. Campane di alarmi partenu in u vostru sistema immune, è riteghjèsanu pruduciennu anticorpi chjamati Immunoglobulina E, secondu a informazioni da l'Acadèmia Americana di Allergi Asthma & Immunology (AAAAI) . L'antichi fughjenu à i celi in u corpu è daveru una reazione allergique.
In ogni casu, AAAAI nota, avè una reazione allergià à un alimentu specificu in quantu pussede una intoleranza à questu hè assai diffirenti. Quandu avete una intoleranza versu u zuccheronu, puderete prughjettanu chì ùn sia senza timore, ma u risultatu ùn hè micca prubabilmente pò esse a vita mortificanti.
A intoleranza alimentaria hè quandu avete micca incapaci à scunniate certi alimenti in u vostru sistema digestivu. Questu pò esse dovutu da parechji elementi diffirenti, cumprendu ncontinenzii o sensibilisazioni di enzyme à sustanzi chimichi specifichi o additivi in l'alimentariu.
Un'antra grandi diffarenza entre una reazzioni allergique è una intoleranza hè chì una persona cù l'intoleranza pò esse cunsumeti bitsi di un alimentu problematicu senza una risposta negativa.
Tipi di Alimentazione chì pò causà sintomi
Hè difficiuli di scappari di zuccheru - hè in parechji alimenti chì si puderanu manghjà in una basa di ogni ghjornu, cù l'alimenti evidenti com'è fruttu, dipinti, sodas, pasticcerie, gelato è prudutti di latti.
Ma pudete micca bisognu chì hè ancu un ingredientu in parechje altri prumutorii favuriti cum'è sportivi, cicali, condimenti in buttlegii, cumpressi d'insalati, e più.
U zuccaru hè u tipu di fonte di i carburanti per i celi di u corpu, periscevi un rolu impurtante in furnisce u vostru corpu cù energia. I zuccarati sò carbuidrati, è ci sò parechji forme di zuccheru, cumpresi:
- Fructose, chì ghjè un zuccaru naturale chì si trovanu in frutti, viti d'altru carbuidrati è melli.
- U glucose hè una fonte primurale di energia per u corpu è deve insuline à utilizà.
- Galactosa, chì ghjè un zuccaru presente in i latte
- Sucrose, also known as "table sugar", hè una cumminazione di glucose è frutosa, è vene da e corsi cum'è a zuccherera è a pienu.
- La lactosa, u zuccaru suttu in i prudutti di latti, hè cumpostu di glucose è di galactosa.
- Maltosa si forma quandu duie dui molekuli di glucose sò uniti, è si trova primariu in grani cum'è maltu.
- A Xilose hè di lignu o di paglia, è hè sottupostu un prucessu enzimatu à cunvertitu à u succorsu di zuccaru sapemu cum'è xylitol .
Sintomi
I sintomi di una intoleranza di zuccaru varienu assai di i pirsuni. Qualcuni di i sintomi cumunitali una persona pò spirimari in quantu à l'allirgii alimentari, com'è prisentatu di u Dipartimentu di l'Industrie Primaria d'Australia, include:
- Cumpelli stomach
- Cambiamenti in i muschi di l'intestione cum'è diarrea
- Incantante disturbu abdominal
- Gas
- Nausea è vomitu
- Attuali
- Migraine
- Passi nasali congestionati
- Sottu
- Ricivuti, inzucellazione di a pelle, o una rash pruva comu eczema
L'altri sintomi chì sò stati ligati à intolleranzi di zuccaru include:
- A sensazione di cicliche o sensesità in a bocca
- Fatigue
- Inormida inzuccarati di i labbra, lingua, gargia, faccia o altre parte di u corpu
- Diffirmizzioni di respira
- Oghje u mare
- Episici di fainting
In contraste, se una persona era scontru cù una reazione allergiosa forti à l'alimentazione, anu pò esse anafilassi , o una risposta per risposta per vita à una esposizione o cunsumazione di l'alimentariu.
Ancu s'ellu ùn puderebbenu esse cù u zuccheru, sintomi tipichi di anafilassi à altri alimentari includeu:
- Un stretchimentu o constriction di a vittura aeree di una persona
- Una diminuzione sustinientali di a pressione di sangue da u principiu di scossa
- Una inchìa o closing de la gola facenu respirazione problemàtica
- Pèrdita di conscienza
- Un ritmu corpu fast.
Trattamentu
Parechje persone pò gestionà una intoleranza di zuccaru cambiantighi a so dieta, evitendu u zuccaru, o ridduzamente u so ingestimentu. Per sapè se u zuccheru hè moltu inoltri, pudete vulerete mantene un diurnu alimentariu, perchè pudete seguità l'alimentari chì manghjate è identificanu cumu si farenu sensu.
Per esempiu, s'ellu hai avete nutatu chì ogni volta di mette u ketchup nantu à una hamburgerete, si senti com'è malatu, chì pò esse una idea chì u vostru corpu senza tollerà u zuccaru chì hè presente in u pruduttu. Un altru esempiu hè cù prudutti di latti. Se, dopu avè manghjatu u sorrelu o vìviri un vetru di latti, avete un cuntrollu di i prublemi digestivu, chì pò esse un predictore chì sì intolleranti di lactosa .
Foods to Avoid
Sè stati intoleranti di lactosa, avete bisognu à evitari di i prudutti di latti:
- Iogurt
- Ghjacciu
- U furmagliu
- Latte
- Butter
- Sopi, salsi, o altri pratiche alimentarii fatti cù crema
- Pudding
Se sapete chì avete una reazzione avversa à u zuccaru, ma ùn puderà mancà una fonti, pudete avè bisognu à evità tuttu. L'alimenti chì cuntenenu à zuccaru include, ma sò micca limitati à:
- Sodas
- Meli
- Tuttu cun zuccherinu o zucchero di canna
- Frutta
- Succhi di frutta
- Condiments cun azucarera aghjuntu
- Adattazzi di salad, marinati, salsi di pasta, o salsiccia barbecca chì cuntenenu u zuccherinu
- Pane
- Cereale
- Granola bars
- Frutta di roll-ups
- U lattinu di u legnu è a mantega di bocca chì hè endulizatu cù zuccaru
- Pane e pasticceria
- Candy
- Jellies, cunfitturi è cunserva
- Foods containing high syrup fructose
- Molasses
- Agave
Quandu a visita un duttore
Se suspettate chì tù avete sperendu un sintomi unziunale quandu manghja u zuccheru, cunsultate cun mèdulu. U trattamentu di l'intoleranza di zuccaru dependerà di u livellu di gravidenza di a vostra ricerca, ma u vostru duttore pò usà una varietà di e teste di mette per cunfirmà un diagnosticu. Inoltre, u vostru duttore pò cunsiglià cunsultate cun un nutricionista per creà un pianu dieteticu di salute à ogni limitazione chì pudete avè.
Pò esse in burlatu à avè una intoleranza à l'alimentariu cum'è u zuccaru. Ma tenete in mente, pudete tollerà qualchì sustitutu di zuccheru, perchè sempre pussibule cun grande prufruttu è pranziunite-minus l'alimentu chì ti causanu distresse!
> Sources:
> Allergi è intolleranza. U situ web di u Guvernu NSW.
> Alimentazione Allergie Versus Intolleranza Alimentaria. Accademia Americana di Allergiu Asthma & Immunology .
> Tipi di carbuidrati. U situ web di Associazione Americana di Diabetes.
> Maltosa. Site di ScienceDirect.
> Xylose. Site di ScienceDirect.