L'intolleranza ùn significheghja ùn deveria micca esse aduprà
Quandu avete latte u latte, vo avete gasu, splendore, diarrea o altri abulomuli stomacu? Eccu alcuni di i signaghji di una intolerancia di lactosa, chì u vostru corpu pò micca esse digià digià u zuccaru suttu in parechji prudutti di latti. Hè abbastanza cumuni è aghju e manere chì pudete tralate a latta in a vostra dieta senza aduprà tutte e lattice.
Panorama
L'intolleranza di lactose hè una intoleranza di u dieteticu causata è carattarizata da l'incapacità di digeriscenu a latta sugarosa. Questu hè unu di i cumpunenti principali in u latti. Hè propiu per una carenza in un enzyme particulare - lactase - chì u corpu usa di digià stu zuccaru.
U trattamentu di l'intolerancia di lactose cunsistenti di supplementa l'entizzioni di l'alimentu di l'enzima di lactase o di evità d'alimenti chì contientinu di lactosa. Hè nutata chì a intolerancia di lactosa ùn hè micca cum'è una allergii di latti , chì hè cumuni in i zitelli.
L'intolerancia a la lactosa pò esse per una di trè ragiò:
- U più cumune hè chì a lactosa enzima presente in u vostru corpu da a nàscita diminuite nantu à u tempu in quandu anu più viejo. Eccu una cunnizzioni cume a "lactase non persistence".
- Pò esse ancu pruvucatu da un altru disordine digestiva. Chisti inclusi a malatia di Crohn è a malatia celiac , pò ancu esse u risultatu di una malatia gastrointestinali chì pò dannari i celluli chì producenu a lactassi. Stu tipu di intoleranza pò esse tempurane.
- A terza cause hè hereditaria è pare da u nascita. Puderà i frutti ùn puderanu digestà u latte materiali è esse chjappu di a formula di lattosiu.
Sintomi
I sintomi di l'intolerancia di lactose sò primarmenti gastrointestinali è pò esse cramping, gas, distruttore, nausea o diarrea. A maiò parte di u tempu, sti sintomi sò diverse a meza ora à uni pochi volte dopu à manghjà i prudutti di latti.
Diagnostu
Un nùmmuru sorprendenti di persone di stunazione di diagnosticà a so intoleranza di lactosa. In certi casi sti casi, ùn devenu micca avè u cattivu. Sè vo site cuncernatu, hè megliu per parler cù u vostru duttore per avè un diagnosi furmale è cunsiglii chì hè fatta apposta à i vostri bisogni e necessità medica.
L'intolleranza di lactosa pò esse diagnosticata da una varietà di teste. Eccu un prucessu di sangue, una prufundità chì prupone i pruduzzioni di a digestioni di lattosiu, o una prova chì prumove a latta senza zucchina in taburete. U prupositu di u fesso hè spessu usatu per i zitelli.
Eliminazione dieti pò ancu esse utili in più di sti prucessi per diagnosticà intolleranza di lactosa.
Trattamentu
U trattamentu più simplice di a intolerancia di lactose hè per evità i prudutti di latti. Un supplite di enzima di lactosa sopra à l'altru hè ancu dispunibili chì ponu esse presiutu prima di manghjà i prudutti lami. Assicuratevi di seguitarà i direzzione di u pacchju per quale sguassate.
Certi prudutti di latti in alta lactosa cum'è latte è ghiacciato sò dispunibili in forma di lattosiu. Questu significa chì anu aghju avutu a lactosa aghjustata per annullà u zuccaru di lattosiu chì u vostru corpu ùn hà micca bisognu.
Ci hè parechje evidenza chì pruvutichi - bacteri utili chì viaghjate in modu naturali in u viaghju di u digestivu - pò aiutà à sullivà i sintomi in certi persone cù intoleranti di lactose.
Changes dietéticas
Tanti prudutti di latti cuntenenu altri nivuli di lactosa. Sò include leche, crema fresca, mantra, gelato, cream cheese e cottage cheese.
I prodotti farminti, in casu, sò furmatu da u baculettu puderà cunverta una o una parte di a latta in u latticu in l'acidu lattiku. U risultatu, questi prudutti di latte hè più basso à a lattozza chì u latte frescu. I prodotti fermentati sò ioghurti, kefir, crema agria, latte è crème fraîche.
I travagliadi di furmagliu sò ancu fatti solu da a latte furmazione è inclusa pocu o nimu di zuccaratu lactose.
Coping
E persone cù l'intoleranza di lactose variate in quantità di lactose chì pò digià senza sintomi.
Unipochi pò manghjà quantità di quantità d'alimenti chì contientinu di lactosa, mentri àutri avianu bisognu à evitari di i prudutti di u lattice più strettu.
Sognu di cunsigli chì i prudutti di u làcenu ponu esse truvatu in prudutti impenite. Eccu ghjunghjenu a tuna di conserve, insaccate insulazione, cioccolatu è aromatizzanti artighjanali è margarina.
Intolleranza di latte intolleranzi - intolleranza di lactosa chì hè causata per una altra cundizione - spessu faciliteghja cum'è l'altra cundizione. Evitarimenti di latti à pocu tempu dopu una malatia gastrointestinali pò esse una bona idea.
I suppliche di lactosa sulitosa è u latte senza lattaghju pò esse efficace à u controlu di i sintomi d'intoleranza di lactose. Probiotichi - supplements of helpful bacteria - sò un utile possibbilmente utile di cuntrollu di i sintomi di intolerancia di lactose. Se u vostru dutturi cresce chì i pruibotièni pò esse utile, pudete aduprà in modu di iogurtu (se u vostru corpu tolleranu yogurt) o cum'è càpuli (tipicamenti trovani in issi trafilii friddi di i salute alimentarii).
Sì avete bisognu à evitari di i prudutti di latti, assicuratevi di rimpiazzà i nutrienti truvate in u latti. Tutte i nutrienti maiori in u latti sò largamente dispunibili in altri alimentari cumuni.
Sources:
> He T, et al. Effetti di Iogurt è Bifidobatteresi Suppliazione di a Microbiota Colonic in Temi Intolleranti à Lactosa. Journal of Applied Microbiology. 2008; 104 (2): 595-604.
> Istituto Naziunale di Diabetes e Digestive and Ricky Diseases. Lattice Intolerance. 2014.
> Silanikove N, Leitner G, Merin U. L'interrelazioni trà l'intolleranza di lattosa è a Moderna Industria Litterariu: Perspettivi Global in Evolutional è Historical Backgrounds. Nutrijenti. 2015; 7 (9): 7312-7331.