L'allergià di i moluschi è l'allergii cumuni cumuni di l'adulti in l'i Stati Uniti. Doppu u dosi per centu di l'adulti americani anu allergiatu di molle, è 0.1 per centu di i zitelli anu allergià di molle. A diversità di assai altergii alimentarii, l'allergii di u moltu hè più prubabile di sviluppà in l'adultità chì in a zitiddina. In fattu, circa u 60% di e persone cun allergii di u moltu di u primu reazzione durante l'adultu.
L'alergias di mariscalli tendenu à esse ingreduci, allergii alimentari allistichi.
Marmura, Defined
U cunchju sò diventati in dui tipi: moluschi è crostacei. I moluschi include cudimi, ostriche, muscoli è scontri. I crustaceani include gambe, langosta è crayfish. U molusgiu pudemu campà in l'acqua fresca o di u maghju, o ancu in terra.
U cammimi, u crancu, è a lucubese causanu assai altergii.
Staggi
I sintomi allergii di l'alergia di molle bellu sò solitu à pocu minuti è à dui uri di mariscammi. Sìntimi pò include:
- Reaccii di a pelle, cum'è colti o eczema .
- A cunghitivitis allergii manifestada da a toccata, ochji bianchi è bianchi.
- Reaccii gastrointestinali, cumpresa nuvulidi, dolore abdominal, vomitu, o diarrea , o una cumminazzioni di sti sintomi.
- Sintimentu di e viaghju, chì include wheezing, tossu o un rinforzu di u nasu è / o una cumminazzioni di sti sintomi.
- Angioedema, cumprendi inzzione di labbra, lingua, o face.
L'allergii à i molusgii pò causà una reazione crestra chjamata anafilassi . Anaphilaxis hè una emergenza medica seriosa è esi cura medica immediata. Parechje persone cun allergiezza portanu una fonte d'epinefrina, cum'è un Epi-Pen, in casu d'una reazione allergiosa severa.
L'allergià di i moluschi hè a causa cum'è più cumuni di l'anafilassi induzzione d'esercitiva, induve u cunsumu d'un allergiu alimentariu cum'è u moltu di marmo, in lumpu cù l'exercici, pò accade una reazzioni anafilàctica.
Reactività Crosta
E persone chì sò allergii à un tipu di crustaceo, cum'è gambarinu, sò generalmente allergii à tutti l'altri crustaceani. In ogni casu, si hè allergiu à i crustaceani, pudete micca micca allergià à i moluschi. Pruvenza di l'allergii hè a modu più sicura per determinà quellu prugettu, se qualchissia, puderà manghja. Fate cù u vostru duttore prima di manghjà qualsiasi novu tipu di molusce.
A proteini allergenic in molissu hè chjamatu tropomosina . A tropomyosina si trova ancu in u carculu di terra, i pesti di pollu, i cucrari, è l'altri insetti. A ghjente cun alergias à molte brusti pò ancu esse attese di sintomi à issi sustanzi e insetti.
Diagnostu
L'allergie di marmochja hè generale annunziata per un medico (allergist) dopu a storia medica, eccettu fisicu è allergii à nutizie.
Trattamentu
U trattamentu di l'allergià à u moltu hè l'eliminazione di molte biscotti è l'alimenti fatta cù moltu nantu à a dieta.
Se avete diagnosticatu cun una allergià à u moltu di marroni, u vostru duttore prutege un autoinjecteur d'epinephrine (comunmente chjamatu un Epi-Pen) chì avete bisognu di purtassi cun voi in ogni momentu.
Comu a Succissivi Molluski
Comu unu di l'allergens alimentarii più cumuni di i Stati Uniti, u fruttu di crustaceanu hè abundutu sottu à l'Attività d'Etiquefante Allergy et de Protection du Consumerisme (FALCPA).
Comu tali, i pruduttori anu etiquetà a presenza di crustacei di crosta in lingua clara in etiche di culle, nantu à a lista di ingredienti o seguenti a parolla "cuntene" dopu a lista di l'ingredienti. Assicuratevi di sapè à leghje una lista di ingredienti.
FALCPA ùn anu micca u labellu di u molusgiu mollusk. Questu significa chì i pruduttori ùn sò micca obligatori di listinu a prisenza di cudemi, ostriche, muscoli, scoli è altri molluski in i so listimi ingredienti. Quelli chì l'alergia à moltu di moltu di moltu di moltu tenunu bè cù assai cura di i prudutti di l'alimentariu è anu erettu nantu à a parte di cura.
Avoiding crustaceans pò pare fà fàliu, ma i alergensi di l'alimentari pòrtanu in locu sorprendenti.
Avete bisognu di leghje e richiestu per evitari di molessu, è apprendu à dumandà quandu si manghjate in restaurants.
I cibo per evitar cù l'allergie à pienu
Unipochi di i tipi di più di crostacei crustiti include:
- Crab
- Cangrejo (Crampus si crawfish).
- Langoustines (Langosta)
- Langosta
- Prawns
- Eroi di mari
- Shrimp
E persone chì sò allergii à i moluschi anu bisognu di tutti i moluschi:
- Abalone
- Clam (Quahog)
- Cockle
- Limpet
- Mejillone
- Pulopiu
- Ostricultura
- Scallops
- U babbalu (Scargot - tutti i carcassi di u mari è di a terra si deve esse evitati)
- Calamar (Calamari)
- Surimi (imitation shellfish)
- Whelk
Allergie à i Prugnoli
Ci sò preoccupieddi di prubbremi micca troppu di reaggregazione cruciuta trà allergià à i moltu d'alchimia è iodine o allergie radiocontraste; certi formi medichi antichi still listinu questu impurtante comu contraindicazione. Sì chì sò allergii à u moltu di marmura, ùn avete bisognu di evisticà i iodu o material radiocontraste. Hè pussibule esse allergii à iodu o material radiocontraste, ma quellu allergii ùn anu micca riordu cù allergii di molle.
Poisoning
I sintomi d'avvilanamentu di marisco (chjamatu paralisi paralizi è incù l'avicole tintu) sò generalmente in i 30 minuti di manghjà u moltu meraviglianu, è pò esse cunfunditi cù una reazione allergique. L'avvelenamentu di moltu carattaru hè causatu da una tosina altamente potente chjamata saxitoxina chì hè alliberata da l'organisimi algae chì vive in molusbi bivalvi, cum'è u cudotti è l'ostriche. Stu tipu di toxinina pesa solu à i moluschi, è micca pisci o langosta. I sintumu di l'avvelenamentu di molustini pò esse incruciati o ardenti in a bocca o l'estremità, nausea, vomitu è diarrea. L'avvelenamentu di mariscalli pò esse assai gravure è ancu fatali. Sì avete qualchissia qualcunu di sti sintomi dopu a manghjarete di marroni, cercanu a cura medica urgente.
> Sources
> Joneja JV. I guida d'i Prufessiunale di Salute à l'Allergii è Intolleranza Alimentarii.
> Sicherer S. Alimentari allergii: Una guida completa per a manghjà quandu a vostra vita hè dipende
> Food Allergy Research & Education: https://www.foodallergy.org/allergens/shellfish-allergy