A alergia di latta di vacca, l'allergii à l'alimentariu cumuni in i zitelli, si trova in circa 2,5 per centu di tutti i zitelli. Eppuru chì u 80% di i zitelli cun allergie di latti miveranu questa resoluzioni d'allergii à l'età di 5 anni, anche i studii più recenti indicanu circa a mità di i zitelli anu da avè una allergie à latta à i 8 anni. Di l'anni adolescenti, a maiò parte di i figlioli anu da l'alergia maiò di latti .
A ricerca in corsu hè aduprata per pruvà l'immetorium orale di latti comu un modu di sviluppà a tolleranza à a latta à a prutezione.
Sintomi di l'allergiu di latti di vacca
I sintomi associati cù una allergii di u latti di vacca avè una bella manera rapidosa, chì a maiò parte di i pirsuni riagisce in minuti à dui ori dopu aduprà u latte o l'omi alimentati da u latti.
Sìntimi pò include:
- Reaccii di a pelle, cum'è rash, ruscelli o eczema.
- Sintomi gastrointestinali cum'è nausea, dolore stomacu, vomitu o dicirle .
- Sintomi di e volu di l'aire, chì include wheezing, tossu, o un nasu livanti.
- Infernali, cunnisciutu ancu angioedema , di i labbra, lingua, o face.
- I rigioni severi, chjamati anafilassi , pò pruvene, è causanu sistemi di l'organi multiple da esse involucrati.
Ciò chì hè micca
L'allergii di latta di vacca ùn hè micca una cundite chjamata intoleranti di lactosa , induve u zuccheru di latte (lactosa) trova in u latte ùn hè micca digeritatu beni o tolleratu, chì resenu in gasu, disturbi, gastrointestinal cramping, è diarrea.
I sintomi di l'intoleranza di lattosu pò avè immediatu dopu aduperà làccu o manghjendu e manciari di làcenu, cum'è u sorbete o furmagliu, o pò avè un avellu principiatu, finu à 12 ore dopu l'ingegnu.
Se tenete intoleranza di lactosa, pudete tollerà u latti di vacca cun a latta tittieva, cum'è u latte Lactaid, o à usu di pillola Lactaid per aiutà à digià a latta.
Certi individuli cù intoleranza di lactosa pò piglià u iogurtu chì cuntenenu culturi live, attivi, o ancu quantità di quantità di latti in i prudutti. A toleranza individuali à a lattozza hè assai vultretta. À u cuntrariu, una persona cù allergie di latte di vacca ùn saria micca pussibule di tolerà un latti senza lattezza chì l'allergie hè à u componente di a proteina di latte di vacca, micca a fonte di carbuidata (lactosa).
Trattamentu per allergie à a vacche di lattice
Avoidance di u latte è di i prudutti cun u latte hè u standard di u doru pè u trattamentu di una allergie à latta. Mentre i scienziate anu cercatu à una curazioni, nudda esiste in questu tempu. Immunoterapia di allergià latta hè una zona di ricerca in questa prova.
Cumu l'Avvicina di Lota
Comu chjamatu, tutte u latti di vacca (latte skim, 1% latte, 2% latte, e latte entero) deve esse eliminata da a dieta per evità una reazione allergique. Hè da igual impurtante è di evitari tutti l'alimenti fatta cù u latti, cum'è u furmagliu è l'altri prudutti chì usanu u latto in u prucessu, cum'è i crackeri, i cereali, i merci, è più. U latte scrittu ponu esse una sorpresa, per esse cunsumadore di u lettu à u lettinu di l'ingredienti nantu à i prudutti di l'alimentariu . L'allergiu à l'alimentariu à l'articuli di letteratura (FALCPA) insiste in listessi furmati da u latti com'è un ingredientu allergenu potenti per u cunsumu.
Ùn solu ùn truvate sta infurmazione nantu à a lista di ingredienti, ma serà ancu nantu à u pacatu. Certi prudutti ùn puderanu chjamate ingredienti di basa di latti nantu à l'etichetta. Ci hè dui cose chì pudete fà in questa situazione: chjamate u fabricatore è sapè in quantu à l'ingredienti specifichi in u pruduttu, è / o scumpite l'alimentu di u pruduttu.
More Tips!
Evitarì u latte per una allergie di latti significa eliminà un gruppu alimentariu entrà da a vostra dieta. Sempre chì hà bisognu à fà questu, avete bisognu à riflittendu i nutrienti impurtanti offruti da u gruppu alimentariu eliminatu. Questu modu, pudete aduprà a so nutrizzioni salute.
Per esempiu, in u casu di allergie latte, avete bisognu di truvà sustituti (alimentarii o suppleti) per calcium è vitamin D.
Per i zitelli, stanu nantu à a circunvicazione per i prublemi cù u pesu di pesu è u crescita. L'urganizatori anu truvatu chì i zitelli cun allergii di latti è / o multiplicità d'allergii di alimentari sò ancu prubabilmente forti di prublemi di crecimentu per a so dieta ristretta.
> Sources:
> Boyce JA et al. Linazioni di u Diagnose è U Management di l'allergii alimentarii in i Stati Uniti: Ritugliu da u prugramma espertu di u NIAID. J Allergie Clin Immunology . U 2010.
> Allergy Research and Education (FARE) http://www.foodallergy.org/allergens/milk-allergy