L'intolleranza di lattosa hè moltu cumuni è trattamentu incrudui à evità i sustanzi lattichi
L'intolleranza di lactosa hè causata da incapacità di u corpu di digià azucarera o lattozza. Per sparisce a latta in i zucarii simpi, o monosaccharidi, u corpu pò pruduce l'enzyme chiamatu "lactase", chì hè pruduttu in u buddu . Senza lactase, a lattazioni di prudutti di latti hè incapaci di essiri digerutu. Chistu pruvucarà i sintomi di gas, cramps è diarrea chì assai persone sperienze dopu à manghjà o pane di prudutti di latti.
L'intolleranza di lactose hè una cundizione chì normalment si sviluppa cù u tempu. Dopu chì una persona ghjunta à circa 2 anni di età, u corpu accumenza di pruduce menu di l'enzyme lactase. I ragii per questu ùn sò micca capitu. Hè rara chì un zitellu ha nascutu intoleranti di lactosa, chì pò causà vòmitu è un "fallimentu per favvi". I sintomi di l'intoleranza di lactose apparentanu anni dopu a zitiddina.
A bona nova hè chì ci sò parechji prudutti nantu à u mercatu oghje chì ponu trattà a intoleranza di lactosa o impediscenu à l'altru. Per ogni tipu di lattice, ci hè un sustitutu dispunibili, è i fabrizieri sò stati qualificati à fà prudutti non-leite chì gustativi com'è l'uriginali.
Quale hè a intolerancia a lattosa?
L'expert estimanu chì tanti di 50 milioni d'adulti americani sò intolleranti di lactosa. L'intolleranza di lactosa principia principe per i persone di u cìnnu Chinese, Coreanu, Japanese, Giudeu è Africanu. E persone di l'Europa di u sittintriunali è di pocu di l'Orienti (Beduini, Saudis, Yemenis) di scinni sò pocu incidenza di intoleranti di lactose.
I regions geografiche ùn parvenenu un rolu in l'incidenza di l'intoleranza di lactose. I discendenti di i persone di l'Europa di u sittori di l'Europa, per esempiu, anu dediti nantu à i prudutti di u latti com'è una fonte di alimentariu in a so regula geografica per un qualchì pocu mila anni. Eghjini chì anu un percentu percentuale di l'adulti cù intoleranti di lactosa ùn anu micca dipindianu nantu à i prudutti di latti in i rigioni geugrafica di i so antenati.
Sintomi
I sintomi di l'intoleranza di lactose pòt include gas , diarrea , bloating , cramps, nausea è bad breath . Sti sintomi pò cumencià di nunda da 30 minuti à 2 ori dopu traspara in a lattazza è pò durà durata à 3 ghjorni dopu. A gravità di i sintomi varieghja da persona à persona è hè dipindenti à a quantità di lactose chì pò esse tollerata.
Chì l'intolleranza di lattosa hà da fà cù IBD?
Tanti pirsuni cu malatia di l'intestinali inchacente (IBD) anu da ancu intolleranza di lactose. I sintomi di u gasu, disturbiata è di malheurs di l'IBD sò cumposti da i listessi sintomi propie di a intolerancia di lactose.
Diagnostu
Ci hè parechji testi più comunamente usati per diagnosticà a intolerancia di lactosa: a prova di toleranza di lactosa, a test di respirazione di l'idrogenu è a prova di acidezza di frette.
A test di toleranza di lactosa. Questa prova hè appruvata per i zitelli più avanzati è adulti. I paesi viaghjeranu moltu di parechji ore prima di prima di a prova. U sangue hè attentatu à misurà u nivellu di glucose di sangue. Adupratu, u paci di u licore pò esse liquidu chì cuntene finu à 50 grammi di lattozza. Per l'oghje dumandate, più di e mostru sanguinu sò presi da misura di mette livelli di glucosa di sangue. Sì a lactosa hè stata sparata in u corpu da l'enzyme lactase, u liveddu di u glucosu di u sangue.
Sì u livellu di u glucosu di sangue ùn sia senza risplendimentu, chì significheghja chì a lattazza ùn hè micca anta aghjustata in zucaroli simplici è u paci hà l'intoleranza di lactosa.
A prova di respirazione di l'idrogenu. Questa prova hè assai simili à a prova di intolerancia di lactosa è pò esse fatta nantu à i zitelli cum'è ghjochi di 6 mesi è ancu adulti. Doppu di u viulunità duoppu uri, u paci pasivanu à l'exhale à una fossa cunghjunta cun una borsa d'arghjetu chì pari un globu. Questu saccu hè di usà cum'è una paragina per a seconda parte di a prova. In seguitu, u paci di u bulu pò bechì un liquidu chì pò cuntene finu à 50 grammi di lattozza. Hè più presenza di l'almenu in i diversi intervalli per 6 ori.
Nurmalmentu, ùn ci hè nè l'idrogenu presente in u respiru di una persona. Quandu una persona intolleranti di lattosiu ingesteghja a latta, si stalla in i so fanguitini è in fermenti, chì ultimamente producenu un gas d'hidrogenu. Per quessa, se l'idrogenu hè presente in i spezii di u sopfusi pigliati dopu avè a latosa, u diagnosi di l'intoleranza di lactose pò esse fatta.
U prucessu di acidezza. Questa prova hè normale nantu à i zitelli è i zitelli. Ùn hè micca invasivu è ùn presenta micca prublemi, cum'è a deshidratazione causata da a diarrea, da ingestisce grandi quantità di lactosa. Un cantu di stuma hè recullata è pruvata per l'acidu latticiu, glucose è altri alte fatichi di a catena chi pò esse presentu quandu a lattazza resta indigestionata da u corpu.
Trattamentu
L'intolleranza di lactose hè più spessu cuntrullata cù l'aiutazioni à a dieta. Per i zitelli, tutti l'alimenti chì cuntenenu a lattaghju avè esse evitata. Per adulti è i zitelli più avanzati, a quantità di lactosa chì si ponu esse tollerata varià. Alcune di u pòpulu pò esse di manghjà a mantenza è i furmagli pasturevuli, chì sò pocu latinu di lactosa, mentri l'altri pudianu truvà un vetru di latti ùn ùn vi molti micca, ma duie volte. Solu à prucessu è in errore pò esse u persone cù intoleranza di lactosa scuprite u tipu è quantità di prudutti di lattichi chì sò tolerati.
Tips per a reduczione di aduprate:
- Eat foods that contain lactose with other foods
- Lea dettagli detti letti alimentari
- Eat porci nicu di e cose chì cuntenenu a lattozza
- Pruvate un sostitu di latte (soia o latte)
- Pruvate iogurtemi cù "culturi live"; ponu esse tolleratu più
Sè da evitari di u latte hè un prublema, ci sò parechji prudutti commerciali chì dispunìanu l'enzyme lactase. Questi prudutti sò in parechji varietà. Un tipu hè una gota di u liquidu chì pò aghjunghje à u latte per annullà u cuntenutu di a latta. A lattazioni pò esse ridutta di u 70 à u 90%. L'altru hè in una forma di pillola chì hè ingutuata prima o cù a prima bocca di u casgili. Ancu ancora sò comprimi masticati chì sò ancu fatti à u principiu di un manghjà cun lighjite. A lactosa ridotta u lattice, u gelato, u casgiu è l'altri prudutti di lattini sò ancu disponibile.
Watch That "Hidden" Lactose!
Fate nantu à a circuna di lattozza lacada. Unu à u 20% di i medicazione aghjustate a lattozza in quantu à basa. U to pharmacist saparà quale. Leghjisce lettendu i prudutti di l'alimentariu, perchè l'alimentariu chì possa lactosu, curriti, latti lattini, latti secsi di latti è un pezzu latte à grassu non fretu cuntene lactosa. Ogni alimenta chì pò cuntenà a lattazza sò:
- Pane è altri buscieti
- Bufali di sposu
- Documenti è bocelli
- Chewing gum
- Criteriu di coghju cummerciale
- Cookies è cumpienta di cookie sandwich
- Cream cordials e liquori
- Legumini Creamed
- Dips
- Fritte francesi (lactose hè un agent brunettante)
- Instant coffee (cun zucchero, creamer, aromatizante)
- Patate instantani
- I prugne
- Margarina
- Pancakes, biscuits è misura di cookies
- Pani cunsulatori
- Cereali di u casu prucessu
- Pudding and mixes
- Insalati di salate
- Sopas
Ma ùn Aviu Aviu Ti Vurria di Calciumu Da Lita?
Guidelines di Calcium Di Livellu
- Iperati à 6 mesi: 210 mg
- 6 à 11 mesi: 270 mg
- 1 à 3 anni: 500 mg
- 4 à 8 anni: 800 mg
- 9 à i 18 anni: 1.300 mg
- 19 à 50 anni di età: 1.300 mg
- 51 anni in età: 1200 mg
- E donne di 50 anni è anziani ùn anu micca tene HRT: 1.500 mg
- I Pregnant è e femine d'infurmazione: 1 000 mg (più ghjovani di 18 anni: 1.300 mg)
Calcium , quantu tutti sapemu da i cummerci pubblichi, hè necessariu per "boni forti è di denti salutati". E donne è e zitelli, in particulari, avè bisogna à assicurà chì avè ottinutu u bonu quantità di calciu in ogni ghjornu.
E persone chì evitenenu o tagliate oghje nantu à i forniti di furmagliu necessariu di riciviri u so calciu da altri fonti. Fortunatamente, beie un vetro di latti ùn hè micca solu l'esse solu per metà u calciu! Un mèdicu o nutricionista puderà ricumendarà un supplementu di calciu di u ghjornu. Ci sò numerosi varietà di supplementi, è enlisting l'aiutu di un prufessore sanitarie per sceglie u rispettu è essenziale. Per quelli chì vi vulete mette u calciu da una fontene alimentaria, aghju avutu quì sottu quì sottu variate corsi chì anu quantità impurtanti di caldu, ma ùn sò micca dispunibule.
A Bottom Line
Ci sò tanti miti, falizzii è contruversi in u lattice di lattice è a intolerancia di lactose. Ùn cunnoscu micca perchè u nostru corpu pòtece di pudè esse digerisci u zucarinu di latte, ma sapemu chì u risultatu pò esse vargogori e angusti. U megliu modu di cumbattà l'intoleranza di lactose hè di esse armatu cun sapienti annantu à quali cale alimentani causanu sìmichi è cumu per evità.
Non-dairy calcium foods rich
| Verdura | Calcium Cuntenutu | Lactosa Cuntenutu |
| Broccoli (precetti), 1 tazza | 94-177 mg | 0 |
| Cabbage Chine (bok choy, Coghju), 1cup | 158 mg | 0 |
| Collard greens (cottu), 1 tazza | 148-357 mg | 0 |
| Kale (coccu), 1 tazza | 94-179 mg | 0 |
| Prugne bianchi (cottu), 1 tazza | 194-249 mg | 0 |
| Pesci / Pesce | Calcium Cuntenutu | Lactosa Cuntenutu |
| Ostriche (in bruto), 1 tazza | 226 mg | 0 |
| Salmone à l'osse (conserve), 3 oz | 167 mg | 0 |
| Sardini, 3 oz | 371 mg | 0 |
| Shrimp (in lettu), 3 oz | 98 mg | 0 |
| Altru | Calcium Cuntenutu | Lactosa Cuntenutu |
| Molasses, 2 tbsp | 274 mg | 0 |
| Tofu (processatu cù salti di Calci, 3 oz | 225 mg | 0 |
Sources:
L'Information Officiel di l'Enzerga Digestive Naziunali. "Intolleranza da lattosa. "Istitutu Naziunale di Diabetes e Digestive and Rickie Diseases Jun 2014.
US Food and Drug Administration. "Pruvvista Digesting Dairy Products?" FDA.gov 4 Marcu di u 2009.