Acidati grassimi essenzali: una entrevista cù u Dr. Udo Erasmus

Aziidi grassimi essenziale è Tiroidius Disease, Weight Loss, è Salute

Aghju avutu l'uppurtunità di entrevista l'attu nutrizionale Udo Erasmus, riguardanti un tema fascinante: u rolu di l'aciditati grasi in u tirozu è a salute metabolica.

About Dr. Udo Erasmus

In modu di intruduzioni, Udo Erasmus hà principiatu a so prufissioni in a scienza, riceve u so diploma in Zoologie d'Honor cù una principale in Psiculugia, seguita da dui anni d'studi post graduate in Biochemistry è Genetica da l'Università di Culumbia Britannica.

A direzzione di u Dr. Erasmus cambiò quandu era avvilatu mentre travaglia cù pesticidi, è quandu l'avvicinamenti konvenciali ùn travagliavanu, circate di truvà suluzioni in nutrimentu. U Dr. Erasmus concentrau a so ricerca nantu à l'effetti di e grassu è l'olii nantu à a salute umana, è diventenu un espertu di sta spaziu, chì porta à u so primu bestseller, U grassu è l'olii . Stu libru stessu diventa a so tesa è u guvernu u Ph.D. in nutrimentu in u 1986. U Duttore Erasmusu hà avutu ancu a so MA in Counseling Psychology da l'Adler School of Professional Psychology. U Duttore Erasmus ha pridiziunatu a tecnulugia è a furmazione per aggiungere è acquistu di l'olii freschi, assicurendu chì sò stati nutritiusi è credi in u putere di l'acidi grassi essenziale chì hà travagliatu durante anni per creà u famusu «Udu di l'Oliu», una basa equilibrata oliu grassu chì hè ricumandatu da nutriciunisti è medichi holistichi in u mondu.

Chì sò l'acid Fatty Essentials?

Per capisce u travagliu di u travagliu di u studiu Erasmus - l'studiu di l'acidi grassimi essenzjali - hè impurtante per cumincià cù a premessa basica - chì hè un acidu grassu essenziale?

Ci hè una varietà di varii tipi di grassu, l'unichi solu chì sò cunziddi «essenziale», sò omega 3 di grassu , è i grasi Omega 6. Sti fatta devendenu cunsumu direttamente da e fontene di l'alimentariu. À l'altru grassu, cum'è Omega 9 (monoinsatuatu) i grassu, è a catena satuada - trà l'altre - ùn sò micca cunsideratu essenziale perchè pò esse produttu da u corpu per cunsumu altre zuccaru è fustu.

L'acidi grassimi di Omega 3 sò vinduti da l'alimenti cum'è u lignu di lignu, u legame di frutti è u grassu di u pesciu d'acqua fretu, cum'è a tuna d'albacore, a sardi, u latti d'Atlantique è u salmuni, u coho, u salmone rossu, l'aringe di l'Atlanticu è Atlanticu, trota. L'acidi grassimi di Omega 6 sò stati trovanu in sesame, prugne di girasole è altri graneddi è nuts. Certi pesci e carni animali anu ancu una forma derivativa di l'Omega 6. Quandu vene à pezza, u Dr. Erasmus preferisce u piscatu à i supplimenti d'oliu di pisci, chì dichjarazione pò facilmente inefficibile o ancu tòxica.

Sicondu u Dutturatu Erasmus, da u 1900, u cunsumu Omega 6 hà cresciutu da circa 20 volte i nivellu prelimiunali, primuramente per l'uceu aumentatu di certi olii vegetali in preparazione d'alimentari, mentri l'Omega 3 hè solu solu 1/6 di nivadi previ. Questu significa chì aghjunghje troppu Omega 6 è pocu à pocu l'acidu grassu Omega 3. Dice Dr. Erasmus: "Hè assai più impurtante di portà i boni faresti chì d'evitari i malesi ferochi. Cassa di grassu è senza grassu piglieti in a direzione erronita. Avemu bisognu d'un accentu of fat."

Benefiziuti di Acidati grassimi

In ultimamente, i sbalanzii è carenzii in l'acidus grasi essenziali sò, secondu u Dr Erasmusu, a causa, un accuminzagile, o un fattore contributivu à parechji malatii è e cundizioni, è dirigenu questi mancanza per l'alimenti addattati, o l'usu d'olii salutari, pò aviri enormi implicazione per a salute.

Hà trove chì e benefizii di l'ingaghjamentu urgente di u acidu grassu pò esse:

Aziodi grassimi essenziale è u Tirouriu

Sicondu u Dutturatu Erasmus, ci sò benefici specifiche chì sò pertinente per i poutenti di tiroidi .

Pigliò chì l'acidi lipidi essenziali sò crìtichi à a funzione di tiroide, postu chì, prima, sò necessati per a integrità di a struttura per ogni membrana di ogni cellula. Secondu, crescenu i niveli di energia in a cellula. E terzu, ci hè qualchì prufundezza chì l'acidus grasi essenziale, in particulare Omega 3, migliurà l'efficienza di l'hormone in i siti di u receptore.

Per capisce l'impurtanza di u rispunzaturi, pensate à a situazione di a diabetes. A pre-diabetes, a cundizione chì hè cunsideratu un marcatu per a future diabetes, hè cunnisciutu ancu com'è resistenza à insulin . Insulina hè in u corpu, ma ùn hè micca utilizzatu perchè i grasi saturati bluccà a funciaria di i receptori d'insulina, è, in finisimu i receptori, diventenu in a sensibilizà - è ultimamente immune à u incapacità per ricevvi - insulina. Aziosi grassimi essenzali sò necessarisi per a funzioni di u repertoriu è ponu fà diabètichi più insulin sensitive. Cusì i diabètichi chì pigghianu l'acidi lipidi essenziali necessitevanu menu receptori è, in finesse, menu insulina.

U Dutturatu Erasmus crede chì u listessu funziunamentu si funziona cù e funzioni hormoniali, cum'è l'androgens, glànduli pineali, glànduli adrenale è specificamente, u tiroide.

Ci sò i pratichi chì crèdenu chì a resistenza di l'hormone tiroidali ùn hè micca una rara occurrence è hè un signu più cumuni di a malatia a tiroirla imminenti, cum'è a rete di l'insuline hè un precursore di a diabetes. Questa mutazione di i riezziunati hè critica, perchè secondu u Dr. Erasmus, "Cù nutrimentu di l'essenziali di l'acidu grassu propriu, chì duverà un occasione chì vi riceve menu receptori, ma sò travagliati megliu". Questa significarà chì un nivellu adattatu di l'acidi grassimi essenzali puderanu chì i receptori d'hormone tiroidali sò u megliu, perchè l'hormone di tireoidi cumpunite a so missione.

Acidi Chjeni Essentials è Inflammazione

U Duttore Erasmusu puntueghja ancu à u rolu chì l'acidus grassimi essenzali ghjucanu à a prevenzione è à reduceru l'inflammatio n. In particulare, l'acidus fatali essenziale facenu eicosanoide similarii di l'hormone chì regulanu risposti immunità è inflamatorii, è Omega 3s, in particulare, anu effetti antiinflamatori chì pò spirimari a danni autoimmune.

A inflamazioni di u tiroide - cunigdite cum'è boptore - hè centru in parechji casii di malati di tiroïde autoimmune, è a inflamazioni si vede in quasi tutti e malati autoimmune in generale.

Dice Dr. Erasmus: "Pensu chì a inflamazioni à u centru di quasi tuttu u malu in u corpu, include u cancer, diabetes è i prublemi cardiovascular, sapemu chì Omega 3s diminuinu a inflammazioni".

U Dutturatu Erasmus crede chì, si i proteini sò u zucchinu, u grassu hè l'insulaturi, nò solu di i nervi, ma i celi è e membrani. I razii di prutezione amminti à inflamazioni, allergii è malati autoimmune . Aziosi grassimi essenziali pari d'aiutà à prevene i prutezioni di diventà ipertificazione, è da cunsumegatori di sti varii rienziuni immune.

Aziidi grassimi essenzali è perdita di pesce

Quandu a funzione di e tiroide prurite, a ritegnu metabocatu pò poverà è u corpu ferma calori. U Duttore Erasmus crede chì quandu a funzione di e tiroide hè lenta, u catturante di carbuidrati hè particularmente affettivu. U Dutturatu Erasmus crede chì e persone cù l'ipotiroïdismu anu da cambià da u granu è i fustu à i verdura greca comu u primu fonti di carbuidrati. I vertichi verdu, in più di e boni grassi è di prutini, sò furmate u core di a dieta.

Elorizeghja chì l'acidità fatali essenziale à l'aiutu à aduprà l'energia è di suppressione l'appetite, aiutendu à l'aiutu à a perdita di pesu. Inoltre, sò stati trovati à bluccà i genesi chì pruducanu grassu in u corpu (saturatu è trans fatti ùn anu micca stu listessu effetti) è crescenu a termogeni - a ardente di grassu.

U Duttore Erasmusu si senti chì Omega 3 hè stata di megliu di l'acidu linoleic conjugati (CLA) . Pigliò chì CLA pò avè qualchì effetti negativi negattivi, particularmente à dosis altri.

Dr. Erasmus 'Dieta Vitale di Thyroid

Sicondu u Dutturatu Erasmus, per un paciistu di tiroïde per pèrdite pisu, anu bisognu di:

Quantu Molte Esciuti Aziosi À U Mulatteru?

In u persunale di Dr. Erasmus, se pudemu fucalizza a nostra dieta nantu à i ligumi, i pesci, è i boni farratti da altri alimentari, avemu da travaglià per rimpressà i scumpressioni in l'acidi grassimi essenzjali. Ma quannu a dieta hè menu ottima, o ùn pudete micca abbastanza di l'alimenti chì furnianu u dirittu ghjusta è a quantità di Omega 3s è Omega 6s, una opción hè di cunzidirazione di un supplementu.

Ci hè una quantità di supplementi d'essenziali di l'acidu grassu nantu à u mercatu, cumpresiu l'oliu furmatu speciali formulatu Erasmus, cunnisciutu com "Udo's Oil". L'Oliu d'Udo hè una blanda biologica di olii di lignu frescu, sallò è girasole, è l'olii da prumurre di sera, u germicu di risottu, è a farina d'avena. U Duttore Erasmus recomana una colazione di l'oliu per cinque chila di pisu di u ghjornu in u invernu. Chì significassi 4 cullenade di ghjornu per una persona di 200 libbra in l'invernu. A manera ch'è sapete chì hai pigliatu assai oliu hè, sicondu u Dr. Erasmus, a to pelle ùn hè micca secca, flacchite o itchy - cunnisciuti cumuni in l'inguernu. A dosaglie d'istati pò esse cagiunati arba, è dinò, a secunna di a pelle puderà esse aduprata com a valutazione.

Per a perdita di u pesu, u Dr. Erasmus hà dettu chì u travagliu cù i obeses, hà avutu in quantu à 5 spezii d'oliu à ghjornu. Per i patroni di artrite à i reumatoide, l'hà avutu in quantu à 10 cullenade per ghjornu.

À altimpiadi di l'oliu, l'ingesta calurica torna, da cresce a reintegruurà caloria in generale, u Dr. Erasmus urganizeghja piglià caratteri di carattiversità - particularmente fecciari, granuli è frutti - per falla per i calori in l'oliu è cuncintra la dieta nantu à i proteini freschi è i vegetali verdi.

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Hè a suppulazione cù acidi grassificanti essenzali a risposta per voi? Hè bisognu di pruvà uni pochi settimane per cumincià, per vede sè vo avete principià à sente qualcosa di i prestazioni di curretta, è avè una differenza in a vostra pelle. Ricerdu solu chì per esse di u pesu di u pesu, puderete diminuite l'ingrossu di carbuidrati chì vulete manghjà, per cunsumalli calori di l'oliu è mantene una quantità ottima di calori di u ghjornu.

Per più infurmazioni nantu à u Duttore Erasmus, vedi u so situ, www.udoerasmus.com o amparate più nantu à u so libru, Fatatti chì Matite u grassu chì guariscenze.