Quell Inflammation and Lower Your Colesterol With These Foods
Quandu u vostru cori sarvi ferutu - tramezzendu à u fumu, a malatia cardiavule, pressione di u sangue ... u vostru corpu pò esse lanciate una risposta inflammatoria. Questa volta pò esse guidendu a accupazioni di plaque in i vostri arterii, cuntribuiscenu à l'aggravamentu o cori di a malatia. Fortunatamente, pudete fà cumbatte infjammazione cù una dieta sana, è aiuta per fracassà u colesterol, incù un arnesi nantu à l'alimenti sottu.
Fasgioli
U fasgiolu pò esse micca solu anti-inflamatorii, ma sò ancu una prima fonti di a vitamina di proteina, fibra è B. Furmagli sò un sustituzione fàcile di a carne in tacchi, chili, zuppi e platti italiani.
"Cumpregu i clienti à include fagioli è chicce in i so pranzi, in particulari i fagioli foglie, chì anu da parechji benefizii per a salute," dice Malinda D. Cecil, MS, RD, Instructor è Dietetica Programe Direttore à l'Università di Maryland Eastern Shore. "I fuzzini sò ricchi di fibbra dissuluze è phytonutrienti, anu da esse fillitori, sò una fonte di proteini di grassu grassu è sò liberi di colesterulu - i fasgioli sò superi superi alimenti", aghjusta Cecil.
Cereu sanu
U granni , cum'è e cebada, bulgur, civili, quinoa è di centu, cuntenenu i pezzi sanu e nutrizi di a so zirea originale (in uppusizione à i grani refinati, chì anu u granu è a germina eliminata).
"I grazii sulleveni aiutà à armà u vostru corpu cù un forti sistema di difesa contra i radichi dani infirmianti induvinanti di inflamatorii", secunnu Jessica Butcher, RD, dietista in Grand Haven, Michigan.
"Quandu i Guidelines di Dietetica 2015 per i Stati Uniti ricumanda, pudete piglià questi mancanti nutrienti à rimbursu a mità di u vostru pranzu cù prudutti, un quartu cun integrale, è l'ultimi trimestri cù una proteina prima».
Pesce Fatty
Molti pazienti cun u colesterulu altu sò chì u pezzu hè "bonu per voi", ma dumandassi per quessa.
L'omega-3 i nutrienti eicosapentaenoic acid (EPA) è l'acidu docosahexaenoic (DHA) vi ringrazzialli pè a maiò parte di u beneficu cardiovascular di a pesca. Sti fatte chì àciti reducianu a inflammazioni.
"U ricordu chì l'EPA è DHA preformatu da i fonte Omega-3 di grassu, cum'è u pezzu d'acqua fretura, salmone, canardu o sardina", dice Beth Ellen DiLuglio, MS, RD, un educatore nutrizionale in Florida.
Uova
L'oli ùn ponu micca esse u primu alimentu chì pensanu à a salute di u core, ma in fatti ci hè ragiuni per manghjalli, in particulari chiddi chì omega-3 fatali. Sicondu DiLuglio, oghji sanu da i pollastri feed omega-3-enriched feed offrallu omega-3s in l'inchiata. "A ghjuvola ancu datu vitamina D, E è B12". È sempre, hè megliu di limità l'uvaghji à unu à ghjornu, perchè anu ancu u saturatu di grassu, un nutriente chì pò suscitarà u risicu di a malatia di u cori.
Spices
I Spices sò una fonte di nutrienti antinflamatorii spessu perspettati. Adding spices is a quick, no-cook mode to improve the nutritional benefit of a meal.
"U zimbrughju è u jengibbre sò duie spezia antiinflamatori chì ponu esse usatu in parechji platti, salati è salsi d'insalata", piace DiLuglio.
Coglie High in Flavonoids (cum'è antocianini è quercetin)
Li flavonoidi sò cumposti naturali in mancu, citrati, cipudioni, soia è prudutti di soia (per esempiu, tofu, latte di soia, edamame), cafe e tè.
Queste l'alimenti pò micca solu inhibiscà a inflamazioni ma u possibbilmente un tumore. Puderanu l'immunità è espansione a produzzione di enzimi detoxificanti in u corpu in secca à DiLuglio.
Foods High in Polifenoli
I Polifenoli sò cumposti (com'è l'à l'elgicidi è u resveratrol) chì si trovanu in frutti citrati, manzili, prugne sanu, u tè verde, uva, vinu, boglio è manufatti. Puderanu micca solu impediscenu a inflammazione, ma impediscenu a furmazione di u cancer è u travagliu di antioxidanti.
Sources:
Intervista Persunale Melinda Cecil 30/04/11
Intervista Personal Jessica Carnicienthe 30/04/11
Intervista Persunale Beth Ellen DiLuglio 30/04/11