U Tigliu hè un rolu di primordia in i dieti di a maiò parte di a ghjente. Cereali per u sdighjunu, sandwiches per lunch, pasta per cena, cun pretzels, cookies, è pasticceria chì serve cum'è piccanti, fate per un ghjornu beddu di pane beddu. Quandu u cunsigliu, ma una dieta effetiva di pocu di FODMAP per l'IBS hè stata introdita per u mondu, tutti i prudutti chì contientanu u triple avè bisognu à esse evitata durante a fase iniziale di eliminazione di a dieta.
Per una persona chì manghjà una dieta tipica occidentali, sta restrizzioni certamenti pari assai intimuranti. Inoltre, i novi troze pudete avè fattu solu a dieta un pocu più di pudè. Fighjate cumu ugliu chì u triglu in una dieta di pocu di FODMAP.
Perchè u Trigu hè un Problemu
Mentre chì assai persone crede chì a gluten di proteini à u triu hè un prublema per i persone chì anu IBS , i furmarmenti di FODMAP da l'Università di Monossu identificanu un cumpenente di u triple quant'è culprit - u carbuidrata chjamatu fructan. Perchè fructan è un compi di pianificà chì ùn hè micca digerutu (significatu chì ùn hè micca antagatu in u intestinu chinu è assorbutu in i nostri curruzzione), fa via in u grossu intestinu induve hè aggettatu nantu à a bacteria di l'intestini . Questa interaccesione crea a fermentazione di i carbohydrate, risultatu in u gasu di l'intestinali chì pò traduce in u malu di l'ominu è di l'inutilità (diarrea / stinata) di l'IBS.
A causa di st'effettu di manghjà i manciari chì contientanu fructanus in i sintomi IBS, tutti l'alimenti chì cuntinuanu i fructani èranu carattirizzati com'è alimenti d'FODMAP alta è anu da esse evitati durante a fase iniziale di a dieta. Questu includia tutti i prudutti cun di u triple, (ancu di assai verdura cum'è l'agliu è a cipolla).
A ghjente chì seguita da a dieta hè statu stimulatu à cunsumà versione di glutine di i favori.
Questu ùn significheghju micca chì e persone cun IBS ùn mai manghjeranu u triple. U disignu di a dieta hè tali chì quandu a persona era cumminata a fossa iniziale di l'eliminazione (tipicamenti dui à sei simane), a ricunniscenza hè dunque per reintroduce lentamente ogni tipu FODMAP , inclusi i fructani, in daretu à a dieta per evaluà per a so capacità per tollerà l'alimentazione senza sintimentu attuale. L'ultimu capu di a dieta hè di una persona per manghjà cum'è una larga varietà di l'alimenta cum'è pò pudere dinò di sempre in una digestioni silenziosa.
Ricerca fundazioni in u 2015
I pruduttori di a Monossu Università bassa i FODMAP sò pruduzzione continuamente per u so cuntenutu FODMAP. A megli manera di mantene in cima di sti aghjurnamenti hè di scaricà a so App Dieta di Low-FODMAP à u vostru dispositiu mobile.
In l'aghjurnate di u 2015, l'appica hà dimustratu chì i picculi porte di prudutti di u trigliu sò stati trovi abbastanti in FODMAP, per esse tolleratu da a maiò parte di i persone chì anu IBS. Specificamenti, i permessi (appruvati per a fase d'eliminazione) i alimentos sò:
- Un pezzu di u pane bianca
- 1/2 tazza di pasta pasta
U significatu di mè
Certamente l'abilità di manghjà una pezza di pane o di piacè una piccula cantera di pasta farà a dieta assai megliu.
Avete avà avà avà più scelte quantu à ciò chì pudete manghjà in i trinzii soziunità o quandu averebbi necessariu un manghjatu nantu à a caccia. Sè vo avete evitendu pruvà sta trattamentu di dietetica efficace per un timore chì ùn puderà mancu a gestione tutte e restrizioni di a dieta, u novu sapienti pò esse ghjustu cumu duvete bisognu à a dieta.
Ci hè un qualchì altru serviziu per mantene in mente à u granu:
Prima, quandu vi vene à FODmAP, i tolerannuli individuali pò varià assai. Cusì, solu perchè u labiu chì un alimentu hè tolerante ùn significheghja micca chì u vostru corpu vi aiuta. Solu à prucessu è in errore pudete avè a valutate a tollerazione di u corpu à un alimentu particulari.
In seguente, ci hè ancu u tema di u gluten à u triple. L'intolerancia a gluten di non celia hè statu assuciatu cù i sintomi gastrointestinali (inclusi IBS), è di sintomi crònii chì analizanu à e parte di u corpu. Allora, quandu pudete esse tene di sperimentà i nivimi più nimici di fructani misucinati à l'alimentazioni più indicati, u vostru corpu pò ancu avè avè una reazione negativa à u glutine truvatu in queste alimenti.
L'ultimi, l'alimentu alimentatu cù u granu refinatu, cum'è u pane è a pasta, pò esse aghjustatu da i vostri affari stomachi, ma sò stati assuciati cù e crescità di a malatia cardiovascular, a diabetes è l'obesità.
Comu pudete vede, a decisione per esse di manghjà di frummentu nantu à a dieta di u FODMAP o à tuttu hè un persunale. Puderete megliu à a vostra salute digestiva è generale à sente à u vostru corpu, stendu infurmatu nantu à l'effetti di u granu in a salute, è observendu a moderazione.
Sources:
Biesiekierski
Gibson, P. & Shepherd, S. "Prughjettiva di a gestione dietetica di i sintomi gastrointestinali funnamintali: L'approccu FODMAP" Journal of Gastroenterology and Hepatology 2010 25: 252-258.