Una Dieta di Gluten-Dià?
Qualchì parechji pazienti chì anu diagnosticatu cun sindrome d'intestinali irritable (IBS) informanu un sminu di i sintomi quannu seguenu una dieta di glutine . E anche qualchì studii di qualità di qualità sò limitati, u College Americain de Gastroenterology cuncludi chì una dieta di glutine senza prupietta per i malattii d'IBS. In ogni casu, prima di mette nantu à una retazione ristretta chì pò esse o ùn pò esse utile, hè impurtante per esse educatu cum'è ciò chì hè cunnisciutu di ogni overlap entre IBS, malati celiac è sensu di glutina .
Chì ghjè Glutina?
U glutina hè una prupositu protezia truvata in l'altri grani:
- Orzu
- Rye
- U granu
U gluten hè presente in parechje ciò chì avemu manghjatu. Questu avaristi u ovidu megliu a maiò parte di i cereali, u pane, è altri bietti, ma u glutinu hè ancu usatu com'è additivu di l'alimentariu per una larga varietà di prudutti.
IBS è Celiac Disease
A malatia celiac hè un cundizione di salute in u quandu u cunsumu di glutine provoca danni à u intestino . Stu danni ponu a malabsorazione di nutrienti impurtanti, chì ponu esse guidati à altri prublemi di salute seriu. I sintomi gastrointestinali assuciati cù a malatia celiaci vede parechje chjamà quessi associati cù IBS:
Stimi di ricerca per u risicu di a malatia celiac in i migliori di l'IBS abonu senza risichu risposu à i tistimonii chì i sughjetti d'IBS sò quattru à siete setti tempi più prubabili ca a persona mediana a soffre di malati celiac.
A causa di st'argumentu bisogni perversi, i razzii di guidate medichi medichi per IBS ricitariate pruduzzioni di rutina per a malatia celiac per tutti i tipi di ipsiologii alternati (IBS-A) è di maladie principe di iriduria (IBS-D). Per più infurmazione, vede e prucessione di e malati celiac .
Quandu u diagnosi di malàzia celiaca hè fatta, hè esenziale chì seguite una dieta glutina.
A ricerca hà amparatu chì i malattii d'IBS chì sò identificati sussegwentamenti com'è malati celiaci venenu tipica una reduccioni significativu in i so sintomi digestivu dopu à l'usu di una dieta glutine. Ci ponu esse a pussibilità, per un pocu nicu di persone, perch'elli anu da spiegà di l'IBS in più di a malatia celiac, è per quessa, i sintomi ùn si poni persunate ancu cù l'usu di una dieta di glutine.
L'IBS è a Sensibilité Glutina
Hè pussibule cuncetrà negativu per a malatia celiac è anu ancu una sensibilita à u gluten? Questu hè un focusu novu novu per i ricerca. A sensibilizazione ùn anu micca impurtate danni à l'intestinu piccu cum'è in a malatia celiac, ma hè ancu una retabilità di l'sistema immune pussibile à l'alimentariu chì cuntenenu u gluten. Hè pinsatu chì reattività di sta retabilità pò esse rimbursà in tutti i sintomi gastrointestinali è extra-intestinali , cum'è migraña, o drasticu di u difesa di l'attention deficit. I studii prelimiunale anu vistu qualchi evidenza chì una "sensibiliità di gluten" si esistia, ma a più ricerca necessariu per esse diriggiata prima di qualsiasi cunghjenzii sviluppati ponu esse tracciati.
Hè pussibule chì certi casi di l'IBS sò attu di una "sensibilità di gluten"? L'urganisazione anu teorizatu chì ci pò esse un certu settimumu di i misgi IBS chì i sintomi anu attribuitu à una sensibilità di gluten.
In a literatura medica, issa hè stata chjamata sensibilita di gluten di celiac (NCGS) è a ricerca in u spaziu hè sempre in corsu.
Curiosamente, i circunsidenti hà fattu una osservazione chì u fruttu cuntene frutanu - un tipu di carbuidrati identifikati com FODMAP- chì hè assuciatu à cuntribuisce à i sintomi digestivu. Questu suggerisce chì i malatturi d'IBS chì parevenu sensibule à u gluten puderanu riagerà à i fructans find in wheat, à uppusizione à u gluten . Hè urganizatu chì u travagliu in questu spaziu hè statu purtatu è avemu tutti l'attempu cusì à esce ghjudiziariu più definiti.
Senza pruvà una Dieta Glutina?
Se suspettate chì avete una intoleranza di gluten, u primu averete bisognu hè di cunsultà cù u vostru duttore è pruvate per a malatia celiac.
Perchè a prova per esse precisione, deve esse cunsumante corsi chì cuntenenu gluten. Se a prova rimpiazzate negativu, avete una discussione cù u vostru duttore nantu à a pussibilità di addunisce in una dieta di eliminazione per un periudu di circa un mesi per evaluà l'effettu di questu in i vostri sintomi IBS.
Sì a malatia di celiac hè stata assicurata, u vostru duttore pò ricumendarà chì si ritene cum'è manghjate cun glutena à a fine di u prucessu di un mesi per vede se i vostri sintomi riappucariate prima di vultà à a cunvinzione chì hè gluten intolerante. In vista chì ci sò prucessi di sangue più precisosati per identificà a intolerancia di gluten, sti passi sò impurtante per esse micca una restrizzione innecessaria di a vostra dieta.
> Sources
> Ford, A., et.al. "U Culleu Amientu di Gastroenterulugia Monographu di a Gestionazione di Sindrome Sporile Irritabile è Istitucci Croccante Istuciduce" Repertorii Americaini di Gastroenturugia 2014 109: S2-S26.
> Cash, B. et.al. "A prevalenza di a malati celiac entre i Pazienti cù u Sindrome Spalla Irritable Nonconstipated hè simili à cuntrolle" Gastroenterologia 2011 141: 1187-1193.
> Ford, A., et.al. "Pruduzioni di Pruebas di Diagnòstici per a malati di celiac in Individuelti cù sintomi Suggestive di Sindrome d'Agenti Irritable" Archives of Internal Medicine 2009 169: 651-658.
> Sapone, A., et.al. "Divergenza di a permeabilità di l'intestinu è l'espressione geniana immune mucosa in dui cundizioni glutiniati: a malatia celiac è a sensibilità di gluten" BMC Medicine 2011 9:23.