Sò Edamame Bè per i persone cù a diabète?
S'ellu hè statu in un locu in u locu japonesu, u chanceu hè stofiziu nantu à edamami-fuglioli fugliali fugliati in bracciu foglie verdi chì si stalla à a bocca u manghjendu. Ma ùn hè micca bisognu à esse manghjatu à prufittà di sta meragrosa pezza di proteins. Edamame hè facilmente disponibile in a secche di frezerie di a maiuri maghjeria. Ùn hè solu di manghjà, hè nutritiva ancu.
Eccu perchè pudete vulete manghjà più edamame.
Chì sò Edamame?
Edamame sò fagioli di soia chì sò cullati tempio, mentre chì sò sempre virdi. Una vendita prima faciule una bula fretta è dolce chì si sò stati permessi di riunioni in u vinu. Puderete truvà u fraschi frasi friddi è di frasi di soia in a maiò parte di i butterie d'ultimi grotte à quellu ghjornu, in a secca di u vegetale ghiacciata. Sò una coccia rapida, piglià solu cinquante o sei minuti à fervura. Purtatu salitu pudete divèrtene cum'è un fucuniu, o tossu in salati, sopop, o qualsiasi ricetta in u locu di altri fagioli.
Edamame Nutrition Facts
Edamame hè riccu à a prutezione, alta in fibbra, bassa in saturatu di grassu è nutriente densu. Una tazza à a casca cuntene 250 spezia calamari, 20 grammi carbuidrati, 8 grammi di fibra, 22 grammi di prutezione è circa 10 grammi di grassivi sani. Hè datu dinò di più di u jornu di u folate, è dinò una varietà di altri vitamina B e minerali, ancu potasio.
Edamame custituiscenu una bona fonti di a proteina chì sò micca animali è sò cunsumighizzati in piani di vegana è vegetariana.
Edamame è Diabetes
Hè u studiu di i beneficii di a soia, u prublema hè chì i studii di più sò sò stati relativamente curtite in a durazione è involuttu un tamantu chjucu. Per quessa, a maiò parte di i più ricicienti accunsenu chì a ricerca maiò in i beneficii di a soia hè necessariu.
Ma a ricerca prelimiunaria suggerisce chì a proteina di soia pò aiutà à reducesezza a resistenza di l'insuline, a danni di rinochi è u fegate di grassu in i ghjovani cun diabetes . Un studiu particulari, cunducitu in una cohort prospectiva di meditazione di e donne chjesa di età mediana, senza a storia di stagione 2 di tipa, cancer, o maladie cardiovascular, truvaru chì l'ingestiu di fagioli di soia era assuciatu inversu cù u risicu di a diabetes mellitus tipo 2.
Edamame è coriu Salute è Cancer
Diversi studii anu suggeritu chì regularmente a manghjà i manciari di soia sana (micca nutizie cù ingredienti di soia aghjunghjenu) pò corsi cù u nivellu di colesterolu à u sapore. I beneficii di salute di a soia hè dovutu, almenu in parte, à un tipu di fitoestrogenu chjamatu isoflavoni, chì parevanu travaglià cù certie proteins in soia per protettivi di u cancer, a malatia di u cori, è l'ostia. A più contruversa hè a ricerca in preghiera di a soia è di u cancer, è a soia si deve esse evitata si serebbe piglià a droga tamoxifen anti-cancer. Hè statu dimustratu per antagonizà l'effetti di questa droga in certi tipi di cancer di minute .
Comu Edamame
Ci hè dui modi principali di divertevi edamame-in è fora di a cunchiglia. Se tu avete edamame in u cunchju, basta à bisognu di cocchji vaccini in acqua fogera, fretu, aghjunghje una salpicchera di salinu è poi utilizate i vostri denti per arrugarà i faschi fora di u cunchju (si estremo).
Sì avete usendu edamame cunfitto, pudete aghjunghje cumu avete avutu un altru fasgiolu: cumprà una insalata, per stimulà u sustegnu di a materia prima di un platu di culore integrale o l'utilizanu à una ricetta induve edamame hè un ingredientu chjave, cum'è questu basso carb garlicky olive, walnut è edamame.
Un Verbu da
Edamame, altrimente cunnisciutu com a fagiola di soia, hè una forma cumunu di cunfortu è nutriziosa di a so proteina di soia chì pò esse includeu in un pianu di cibo di diabete. Hè una fibra alta è cunzunzievu di prutezione chì fate un fucili culminante chì, quandu u listatu correzzione, pò aiutà à mantene i to stati zuccheroli di sangue. Cum'è cù qualsiasi pruduzzione alimentariu, fate puru leghje e rittrieri per a dimensione di a partita approprita.
Simply eat edamame as is or incorporate it in your favorite recipes.
Fonti
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