7 Foods People Living in Blue Zone sò in a so Dieta

Per una vita longa è una salute megliu, pruvate a prumove a vostra ingesta di l'alimentu chì a ghjente chì stà in i Zoni Bianchi anu in a so dieta. Un cuncettu cresciutu da National Geographic Fellow è l'autore Dan Buettner, i Zoni Bianchi sò spazii in u globu induve a ghjente tende di vive u più longu è anu un'essenza bassu di cardiovascular, cancer, diabetes è obesità.

Cù i so cuntrazzunziunità forti di l'individuiu chì vanu à esse più di 100 anni, i Zoni Blu incluse i seguenti regions: Ikaria, Grecia; Okinawa, Giappone; a pruvincia di Ogliastra in Sardegna, Italia; a cumunità di l'Adventisti di u Stagnu in Loma Linda, California; e Peninsula Nicoya di Costa Rica.

Ancu l'elezzione di l'alimentarii varianu da rigioni à regione, i dieti di l'Aula Blu sò primaramente in a pianta, cù un 95% di l'ingestinamentu di u ghjornu chì venenu da e legumi, frutti, granuli è legumi. A ghjente in i zoni blu in spumante avè micca a carne è u lattini, in quantu à l'alimentariu è l'bevande. Anu ancu guvernì di l'alimenti processati.

Una dieta sana ùn hè micca solu l'fatturu pensatu à guidà a longevità pè quelli chì viviranu in Blue Zones. Tali individuelti anu ancu altri nivuli di attività fisica, sottuisfulenti, cunnessione robba sociale è un forte sensu di propiu.

Aiu, affascinanti à un pianu di nutizie è riccu, riccu di nutrizi hè chì ghjucà un rol decisivu in a salute eccezziunale di i duminii di a Zona Blu. Eccu ccà un'occhiata à sette manghjusca per fassi cù a vostra dieta di a vostra zona Blu-inspirata di a Zona Blu.

1 -

Legumi

Di ciciri à lenticchie, i legumi sò un cumpunstanti vitali di tutti i dieti di a Zona Blu. Chjesa da a fibbra è cunnisciutu per i so effetti salutati di u cori, i legumi servinu ancu com'è una prima fonti di prutetta, carbuidrati cumplessi è una varietà di vitamini è minerali.

Sè avè avè avè avè avè avè avè avè preferitu pinti o pappelli ochji negri, scopu d'almenu una mitadazza di legumi in ogni ghjornu. Ideale per ogni manghjà, i legumi facenu un grande addiu à insalati, sopopti è gufà, è parechji ricetti basati in veggie. "Se vulete fà un chili trè belli per pranzu, utili fagioli secchi è lascià e cose cù i vostri spezii è i veggies freschi", ricumanda di u dietista Maya Feller, patrona di Maya Feller Nutrition.

2 -

Leafy Greens

Quandu i vegetali di tuttu u paese in ogni dieta di a Zona Blu, u greens foglie fogghi cum'è kale, spinach è chard suvi sò speciali apprezzati. Unu di i tipi più nutizie-densi di veggies, greens foglie fogliosi cuntenenu parechji vitamini cù e potenziale prupietà antioxidante, cumpresa a vitamina A è a vitamina C.

Quandu shopping per ogni tipu di veggie, ricordate chì e persone in i zoni blu ghjenu à cunsumà cultivate cultivatu lucalizatu in u locu.

3 -

Nuts

Cum'è legumi, i zucchi sunnu embiu di proteini, vitamini e minerali. Sò ancu suminanu grassu insatuatu di u cori, cun qualchi ricerca chì suggerenu chì ancu e zuccheri in a vostra dieta pò aiutà à reduie u nivellu di u colesterolu (è, à u passu, stava fora di malatia cardiovascular).

"Nuts hè un alimentu d'altru fibra", dice Feller. "Amanduli, per esempiu, furnisce circa 3,5 grammi di fibra in un servu un'unata". Per un salottu sani, piglià u so abitudine di i Residenti di l'Espaa Blu è pruvà un pocu di amanduli, nocere, pistacchi, casti d'anzu, o casti in Brazil.

4 -

Oliu d 'aliva

A primura di dieti di l'Aula Blu, l'oliu d'oliu offre una ricchezza di l'acidi grassimi, antioxidanti, e cumposti cumu oleuropein (un quimicu misuratu à curb inflammazione ).

Parechji studienti anu dimostratu chì l'oliu d'aliva pò esse migliurà a salute di u cori in parechje manere, cumu per aduperà u colesterolu è a pressjoni di u cuntrollu. In più, una ricerca emergente indica chì l'oliu d'oliu puderia aiutà à prutezzione di e cundizione cum'è a malatia d'Alzheimer è a diabetes.

Sceglite a variità extra virgine d'oliu d'oliu, cusì più freti, è pudete usà u vostru oliu per a cucina è in pani d'insalati è verdura. L'oliu d'oliu hè sensible à a lume è u calore, cusì sceglite d'accumpagnà in un locu friddu è scuru com'è un armistu di a cucina.

5 -

Aciergine

Quandu si tratta à purcelli sani, quiddi in i zoni blu sò spessu sceglie l'avena. Una di e furmaglii prucessi avianu di avena, l'avutru cut-cut, facenu una scossa d'altru fibre è incredibule.

Ancu s'elli sò forsi più cunnisciuti per u so putere di crescente di colesterol, l'avena pò ancu furnisce assai boni di salute. Per esempiu, ricerca ricerca hà dettu chì i civri puderi sporta u pesu, guidanu a diabeti, è impediscenu a crescenza di l'arterie.

"Oghji sò cunnisciutu per u so cuntenutu di fibra, ma ancu pruvenenu a basa di a pianta", dice Feller. "Oatmeal fatti cù 1/4 tazza di legami in acciau furnisce 7 grammi di prutezione".

6 -

Blueberries

U fruttu frescu hè u trattatu dolce à parechje persone chì vive in Zoni Blu. Mentre a maiò parte di qualsiasi tipu di fruttu pò fà per una postu sana o pateanu, l'alimenti cum'è e blueberries puderanu prupurtà bonus. Per esempiu, studii ricenti anu dimustratu chì i murteleti puderanu aiutà à u scuru di a vostra salute di u cerebru mentre anu da età, è fend off heart disease mellendu u cuntrollu di pressjoni di u sangue.

Per altri Zona Blu di rinforza, ma di sapienti dolci è cunsiglieri, fighjate à parechji frutti chì anu papayas, ananas, banane è fragole.

7 -

Orzu

Un altru grandu integral favuritu in Zoni Blu, l'ordi prupietenu propietate di i vaccinanti di colesterol similari a chiddi di l'avena, secunnu un studiu pubblicatu in u Journal of Nutrition Clinic . L'orizonte also furnisce essenziali aminòcids, cum'è componi chì ponu aiutà à stimulà a digestioni .

Per piglià a vostra squaredita di cebada, pruvate aghjuntu stu granu in sopat, o cunsumà cum'è un ciavale caldu.

> Sources:

> Bowtell JL, Aboo-Bakkar Z, Conway ME, Adlam AR, Fulford J. "Enfocazione di l'attivazione di u funziunamentu cumportamentu è a prufunzione di rinfriscà in adulti maiori sani cù suppulizioni di ciuperia blu". Appl Physiol Nutr Metab. 2017 Jul; 42 (7): 773-779.

> Ho HV, Sievenpiper JL, Zurbau A, et al. "A rivista sistematica è metanarchia di i prucessi randomizzati di l'effettu di l'ordi β-glucan in LDL-C, non-HDL-C è apoB per a malatia di malatia cardiovascular reductioni-iv. "Eur J Clin Nutr. 2016 Nov; 70 (11): 1340.

> Johnson SA, Figueroa A, Navaei N, et al. "U cunsumu di ciuperu blueberry millione a pressione di sangue è a rigidità arteriale in i femine postmenopemiusiusi cù pre-è stage 1-hypertensione: un prucessu clinicu randomized, double-blind, controlatu da placebo". Dieta di J Acad Nutr. 2015 Mar; 115 (3): 369-77.