A Look at Anti-Cancer Alliums
L'alli è e cipudine sò stati parte di a cucina da i ghjorni di a Grecia antica è di Roma. A pruduzzioni di u paese arghjintinu hè statu chjamatu da parechji nomi, cumprese "u bulb d'l'àrbulu di vita" (per i so prughjettu anti-aging) è "u fedelante rose" (ancu s'ellu hè rilatante à liri e non rosi).
Inoltre, l'agliu hè statu creditu cù u putere di rinfurzà a vostra vita sessuale, dà endurance à l'atleti, è guariscenu i vampiri.
Ma, più impurtante, i benefizii di salute di l'agliu includenu i so antibiotici naturali è e proprietà d' antioxidante , i dui chì ponu aiutà à prevene u cancro.
Health Benefits
L'alli hè un verdura in a famiglia Allium di e piante in bulbe. Si cresce in varii grandori è culori è pò essa campatu à l'altri legami cum'è un pesticidi naturali.
Puderete sapè induve l'agliu hè chjude à longu prima di vedà, cum'è a so fragenza sulfu sulfurica dichjarà a so situazione assai distinta. Ancu si cene nantu à e cose d'arghjentu cù l'arghjentu d'avanti pò dà "u rispettu di l'alliottu", facenu perchè pò esse a vostra salute pruspirendu a pressione di u sangue è u colesterulu duv'ellu.
In fattu, un uva di legnu frescu un ghjornu pò sottu u risicu di u prugettu, esophaggiu, stomacu, musculu è di prute. Cogliu alli in a vostra dieta cù vegetale crucciferu, frutti , fibra dietetica è l'exercitu regulau, è u vostru risicu per u cancivu di u minute pò sordo ancu più di più.
Composìs anticanceru
L'Agliu hè antioxidante naturali è hè anti-inflamatoriu, antibioticu è antivirale. I maniche è ugliu di l'agliu cuntenenu livelli altri di sulphuru, flavonoides è u seleniu. È, quandu hè struitu, piccatu, o ferutu, l'alli pruducianu l'allicin compostu.
Hè l'propietariu antibacteriale di l'aziende chì puderanu aiutà à prevene u cancer è di a so capacità di rinfurzà a ricerca genetica, rinfriscata a proliferazione celula è impediscenu a furmazione di sustanzi carcinogeni in u corpu.
Eccu i trè cumposti di u cumbèculu per sapè:
- Allicin : Un compostu forti di piante chì hè antibioticu è anti-fungale. Questa sustanzita hè assai forti per causà blisters si troppu troppu nantu à a vostra pelle, ma allicin si sparghje rapidamenti dopu chì hè pruduttu. A cucina aghjusta l 'aghja di l'allicin, è u microstru di cucina si appressu à tumbà è per distrugge i beneficii di salute.
- Flavonoides : Composti di pianti aromatique chì sò cunsiderate chì anu antioxidanti è anti-inflamatorii. Sti cumpagni cuntribuzanu u cancru per impedisce dalli cellulà
- Seleniu è sulfuriu alliu : Tutte questi chimichi di a pianta pò esse anti-mutagens, o sustanzi chì impediscenu u cancer per ubligatoriu di danni à l'ADN di caghjuli o stimulating u corpu per riparà l'AD.
Cumu usu è Cumprà l'Agliu per Salute
Pudete aduprà l'agliu in parechje manere di favurizà a vostra salute, ma u grandi beneficu sarà da l'agrume frescu è uncooked. Sè più preferitu pruvà altre forma di l'agghiu, ci hè l'oli essinziu d'aziò, u maceratu d'oliu d'aziende, u pani d'agliu, è l'estratti d'aziende.
I supplements d'agliu sò ancu disponibile si vulete evitari "u rispiciu di l'alli". Tuttavia, avvistà chì l'allicin contained in sti supplimenti varia assai è seranu menu putenti chì quellu chì hè liberatu da un crava d'aghju frescu.
Quandu compra l'agliu frescu, cunceta i seguenti:
| Good Aghjetu | Bad Garlic |
| Solidu, capi firmati | Cavi bianchi o bianchi |
| Unchju culore di pelli di fora | Scorpi mottled (mudelli) |
| A testa hà pisatu | A capu hè liguru |
| L'Accueil sò chjudi | À Diu si trovanu chjudi |
| Nisunu frutti sputichi o foglie | Cogni verdi o fogli |
Un Verbu da
Ùn avete micca da manghjà in un clavu di l'agliu un ghjornu stessu per piglià u benefiziu d'anticurgenza di stu foglie fragante. Solu chop o finamente dice l'aglomeratu è l'asciugate nantu à una insalata, una slicita di pane, nantu à u filet di pesce, o in i vostri vegetale cocinate. E se avete chì i vampiri evite micca, u vostru ghjornu di ghjornu torna più faciule è a vostra vita sessuale improvisa, beni, hè bè ancu.
> Sources:
> American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 84, N ° 5, 1027-1032, u Novembre 2006. Cugliu è Ughjettu di l'Aghju è U Canculanu Umanu. Carlotta Galeone, Claudio Pelucchi, Fabio Levi, Eva Negri, Silvia Franceschi, Renato Talamini, Attilio Giacosa è Carlo La Vecchia.
> Istituto Nazionale di Cancer. Partite Di Sparte. Prevention de l'agliu è a càncer: Questions and Answers. 2008.