Caleffi lenti retenenu fluidu cusì bè, esigemu micca menu grassu chì hè necessariu di prevene à cuddà in a stufa o in cucina.
- U tempu chì avaristi esse spent spent in un pane di stovetop pò esse riallocà à una attività sana, cum'è per piglià un caminu o di prugrammà pranzi bè pè i prossimi prossimi.
- Dopu un pianu cum'è satisfatori chì vi aspetta per voi à a fine di un ghjornu di ghjornu, pudete disuperà u scherzi malsani di sughjetti di pranzu è / o rìmpuru à ricerca ràpida, duramente, è menu menu di l' opere di e favorecimi à a pratiche.
Eccu quattru grandi ricetti di coccia lenta chì vale a vogghiu cuntrollà. Aghju includitu carne, polla, porcu, vegetariana, è ricetti di pesce solu per copercia tutte e base.
- Carne Di Carne Di Carne Di Carne, Carne Di Fringe
- U Spìritu Maroccu Spiced Chicken and Root Vegetable Stew
Cose da a cuncetene à a cucina in un casu lento
- Per a cucina propria, omplate l'olla calda solu 1/2 à 2/3 full.
- Eliminate u pelle di l'avanguardia, è trim l'excrementu grassu di e carni. L'alimenti fatichi coceranu troppu prestu.
- Pudete spese u zucchinu è cresce i sapori cuscugliate l'accordu è coccia nantu à ALTA pè l'ultima ora di u tempu di coccia.
- Utilice e cajutului di carne. Ùn sò solu sò menu prezzu, ma sò micca menu grassu è sò perfettamenti adattati à i corsi di cocciuta, longa.
- I vegetali ùn cocini micca davanti à a carri, cusì ci anu da esse situatu in u fondu di l'apparechju induve l'alimenta coccia.
- Ùn arrubate a tolla per a tistimunianza, perchè u calore fughjemu è perduce u tempu di coccia. Invece di vigliavule à a tapa, spinava finu à chì a cundensione cascata, facendu fà più faciule à vedà.
Altri cunsiglii Slow Cooker
- I pumati e avanguiali anu prisentatu in un sartellu à aghjunghje un colore è sapori prima di aghjunghje à l'olla slow, ma ùn hè micca strettamente necessariu.
- Aggiuncenu mariscu durante l'ultima ora di u tempu di coccu di culazioni o quì si sordo è diventanu vulgari.
- Spices "caliu" si fate amare si cottu per longi periò di tempu. Aghjustate à a fine di u tempu di coccia. In fatti, hè una bona idea di scavà in tutti l'aromi per l'ultima ora di coccia, altri ùn perderanu sapori à u tempu di longu coccia.
- L'agrumi com'è u pumadoru, i funghi è i zucchini sò aghjuntu dopu à l'ultimi 45 minuti di u tempu di coccu, per ùn esse diventate.
- Aduprate à a ricetta ùn anu stabilitu altri, i prudutti di lattichi deve esse aghjuntu durante l'ultimi 30 minuti di u tempu di coccia.
- Liquid ùn abbia micca in un cozindu lentu, perchè se sè vo fate una ricetta chì ùn era micca specificatu per una lenta coccia, rinfriscenu u liquidu da 1/3 à 1/2, salvo chì si trova u rossu o ghjunghje sopop.