A dieta di u Mediterraniu hè un patronu di cunsumu di l'alimentu presente in paese chì circundanu u Mari Mediterraneu, particularmente l'Italia miridia è a Grecia. Questa dieta si sfascià u cunsumu di carni magrini, di grassi salutari, vinu russu, granu sanu è assai di frutti è vegetali freschi.
I primi studiusi palesu chì e indività in u paese di u Mari Mediterraneu avianu una incidenza bassa di a malatia cardiovascular in compara cù l'altri populi fora di sta regione.
Inoltre, e particularità chì cunsumanu sta dieta si furtificonu per avè qualchì ritmu di cancià è altre malatie cronica. Ci hè ancu chì a dieta di u Mediterraniu pò esercitarè u nivellu di colesterolu è trigliceridi.
Caratteristiche di a Dieta Mediterrània
A dieta di u Mediterraniu hè una dieta equilibrata chì cuntene una varietà di alimentazioni è pò esse faciule seguita. I caractères clau di a dieta di u Mediterraniu include:
- Alimentarii altri in grassu monsunatu, ancu i nocci, i pomi è l'oliu d'aliva
- Consudu pocu moderatu di vinu russu
- Coglie assai in legumini, ancu lentee è fagioli
- Grani d'altru fibra, inclusi u granu integral, a civada è l'orzu
- Adupratu di taglije di tarri di avanguàrdi in parechji alimenti
- U cunsumu moderatu di pesci - ancu i pisci in altri omega-3 grasi, cum'è u salmuni è l'anchoa
- I zucchini rifiniti sò sparati in pranzi
- U cunsumu di carne russa
- Règule cumune di frutti freschi è di cuntenuti verdura
- L'usu di u lettuce moderatu di i prudutti di latti, includenu latte, iogurt è certi prudutti, cumu u furmagliu parmigraniu è feta
Pudete a Cummercia Mediterrània Calda di u colesterol.
Ci hè parechje parechje studii chì anu studiatu l'efficacezza di a dieta di a Mediterrenea à a dimissioni di u colesterolu è i trigliceridi - è questi risultati pronti promettenti. Particulare sani, individui cù livelli altìssimi di lipidi, o individhii cù altre cundizione medica participà à sti studi, durendu da ogni partitu da 4 settimane è 4 anni.
A maiò parte di sti studii anu centu in certi aspetti di a dieta di u Meditarraniu, cum'è u cunsumu di frutti è veggies, usendu altitudini altimi d'oliu d'oliu virginu (finu à un litru à simana), o manghjendu frutte (à 30 grammi à ghjornu, o duie manciari). Da sti studii, pò esse concluitu chì, per a maiò parte, a dieta di u Mediterraniu pò modestly lower lipid levels. In queste studii, LDL hè ridduutu da una media di u 10%, mentre li livelli di l'HDL anu aumentatu da circa un 5%. Triglycerides è u colesterol totali anu ancu per esse ligeramenti diminuite in certi studii. Oxidazione di LDL, chì pò promossi a furmazione di ateroesclerose, hè ridduzzu ancu in certi studii. Uni pochi studii ùn amparanu micca un effettu significativu in u nivellu di lipidi in quelli chì seguianu a dieta di u Mediterraniu.
Inoltre, certi sti studii suggerenu chì a dieta di u Mediterraniu pò esse supiriura à una dieta regulare di bassu grassu. In un studiu, pareva chì u colesterulu hè ridduzzatu significativamente più di seguità una dieta fatta in grassu . I studii analizate ancu quelli chì seguenu una dieta di u Mediterraniu anu arrugatu di rischiatu di sviluppà a malatia cardiovascular.
A Bottom Line
Molti di sti studii cumpranu i participanti cù diversi cundizioni di salute è enfatizonu diverse aspetti di a dieta di u Mediterraniu, perchè più studii seranu necessarii per esaminà l'effetti beneetimi chì a dieta di u Mediterraneu anu in i lipidi.
Tuttavia, i studii chì sò state cundutti finu à quelli parvenu cuncludi chì seguità una dieta di a Mediterranja pussede un impattu pusitivu in a salute di u core.
In più di i lipidi, a dieta di u Mediterraniu pare avvede benefica per a salute generale. Per esempiu, sta dieta hè stata studiata per a so capacità di pressione di sangue, di glucose di sangue, è di incidenza di l' asma .
À una medita appiccicata, a dieta di u Mediterraneu rimette à l'intruduce di una dieta di dimissioni lipidae. Cusì, se circate una dieta per rinfriscà i lipidi, a dieta di a Mediterranja pò esse una bona scelta per voi.
Stu pianu di dieta si comprende ingredienti favurizati à u colesterolu cum'è:
- Altu cunsumimentu di fibra da granu enti, prudutti è frutti
- U cunsumu d'alimentu rico in pirotrelosti, ancu i castagni, legumi, legumi è frutti.
- U cunsumu altu di grassu insaturatu (i "gras") chì si trovanu in tannini, pisci grassi, è oliu d'oliu.
Però, cum'è cù una dieta sana, a moderazione hè impurtante. Invece sta dieta cuntene assai alimenti sani, alcune di queste alimenti - cum'è quelli chì sò altri in grassu insatuatu, - sò densamente calò è pò causà l'averti di pisu si troppu cunsumu in i vostri pranzi di u ghjornu.
Sources:
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