Quelli chì ci anu cun a celiaquia è a sensibilita di glutine di celia ùn sanu ancu bè chì i sintomi ostenusi ponu esse di esse gluteni : diarrea, stinata , nebbia di u centru , fatigue, irritabilità è insomnia.
Ma puderete tortu à u pruttu è u glutina per l'epidemie obesità? Ciò per a malatia di u cardiovasculare è a diabetes?
Trigliu: Responsabile per a malatia cardiaca, Dimenzja, ancu acne?
U ventu di triu , u libru di u 2011 cù u cardiologu preventivu Dr. William Davis, sustene da quessa - è più - in un casu persuasi chì indicate à u triple per (apparentemente) a maiò parte di i malati di a salute di l'umanità.
Ùn sò micca impurtati solu di a diabetes è di a malatia di u corse à l'ingestione di inguernu di granu, u Dr. Davis contesta, ma u sindromu di l'intestione irritabile , l' ardori è a dimenja pò pruvà da l'usu di l'gluten. Cataracti? Yup. Acne? Verificate. E u pesu di pesu - sopra à pesu di pisu.
Triad Belly Traces (è Culpiu) U Turchinu Moddu di Trigliu
Comu Dr. Davis spiega, un ingestione di granu aumentatu in i Stati Uniti (u risultatu, in parti, di a campa di guvernu di manghjà menu grassu è più "grani sani sani") hà accunsentutu cù u percentualità d'obesità aumentada, cù i so aumentazioni corrispondenti in u core malattia è diabetes.
Ma u prublema ùn finisci micca: a prumovestra di una dieta "sana integrale" hè ancu accunsente cù a manipulazione genetica di a pianta di granu, chì solu di parechji dicennii cambiò l'acquavita di "granuli amberi" in nanu, bleu marrone i pianti corsi cù un grano granu chì mirani pocu cum'è i so antenati.
"Quatòrde chromosome wild grass hè stata trasfurmata in quaranta chjassi di u cromusomu, a varietà di u fertilizatu di nìtuli, di u pesu pesu è ultraliberu chì issa permette di cumprà bagels per a doccia, pancakes per u pilone è pretzels da u saccu di "talla famigliali", u Dr. Davis.
In u risultatu di sta manipulazione genetica, u triglu mudernu cuntene assai più glutenu ca i so antenati, dice.
Hè scrittu ancu più di l' altri composti stimulanti di l'allergii è di l'sistema immune chì u triplu anticu.
Inoltre, u triple hè addictibile, chì vene di i persone chì l'manghjaranu di cunsumà circa 350 à 400 calorii addoppativi ogni ghjornu, u Dr. Davis sustene. U granu cuntribuisci ancu più ca qualchì altru granu à a resistenza di insuline, u precursore di a diabetes, perchè pruvucarà risultati significati di u zuccherinu sangu. È, cuntribuisce significativamente à a malatia arterial coronaria promulgando formi insane di colesterol.
U ventu di u triglu Chjama Aghjunghjanu Assertions avec Research, Anecdotes
Ancu per chiddi di noi chì avemu evitendu u granu è altri grani di gluten, tuttu questu hè abbastanza à piglià. Ma u duttore Davis torna back up his assertions with plenty of evidence footnoted e anecdote da a so prisenza di a so cardiologia in Milwaukee, Wis.
Quandu si tratta di diabetes è malatie coriu, hà avutu anni di ricordi nantu à centenari di i pazienti, è ellu usa prescrizzioni per una dieta senza di triplu in tuttu a so pratica per aiutà a riversione di malatie.
Inoltre, e so evidenza per uperu di pesu da u trigu è di susseniva di l'alimentu glutine di perdita di pisu hè dinò forte, cù parechje studi sustinuti da evidenza da a so pratica medica.
L'evidenza chì u Dr. Davis offre l'effetti di u triple nantu à u prucessu di l'anzianu - chì u triple, in esencia, acciau l'anzianu - hè un pocu più cus cumpunitariu.
Ma iu di veru, ùn aghju micca u prublema di cunvince chì o, datu tuttu ciò chì sapendu di e prupietà di a glucè chì prumove.
In generale, u libru fa un casu persuasivu chì l'americani puderanu sviluppà a so salute per avè u sughjettu mancu si mancavanu di mancianu u tripa, u pavone frio.
Bottom Line: Excelente, Se Vulete A Ricerca Books
U ventu di triu si mette in un petit detallu annantu à a malatia celiac, ma ùn hè micca creatu d'esse un altru libru nantu à a malatia celiac. Invece, cum'è u libru benitùtu Certi Periculosi da u Dr. James Braly è Ron Hoggan , si vede a più di a malatia celiac per a scopra di quarchi à l'altri manifestazioni di sensibilità di gluten è à l'effetti di u triglio / glutine nantu à a salute umana.
U libru in ocasioni semu ripetittivu, chì ùn deveria micca stà sorprendenti; alloghju, ogni capitu hà detta una altra malatìa o cundizione è da culpiscenu u blume per questu.
U Dr. Davis scrivi bè, cù l'anecdàziu è l'histoire à parechji affari per abbulizzari l'infurmazioni ghjuchi di scienza chì presenta, è volta à a so ricerca cun più di 250 riferenzi per studi medici.
Hè ancu un appendice cù 28 ricette ricche di frummentu, assai di quelli chì miranu intrigante à mè da a me persa preferitu di a bassa carbu (i ricetti include crosta pizza di castagna è pecan-incrusted chicken with tapenade).
In ogni modu, un altru appendice per esse stitucià una dieta diliziosa da u triple ùn si farà micca solu o furnisce i détails per quellu di noi cù l'intolerancia à u celiagiu o intravigenza di gluten intimu, perchè ùn ùn puderebbenu avà. Per esse ghjustu, u Dr. Davis hà davanti à davanti chì e persone cun celiac o chì si ponenu sintomi gravii di u glutenni deve esse più attente chì ellu suggerisce.
U fondu di u ventu : U ventu di u ventru hè una forte indiziazione di u triple, ben più in u rolu à a malatia celiac . Se gudìu di Grani Periculosi o Calorie Bona, Calorie Bad by Gary Taubes, per esempiu, avete ancu guidate di lettura di stu libru.
A divulgazione: E ani rivevuti avete da u fabricatore.