Tradizionalmente in cucina, i ciciri ( Cicer arietinum ) - also known as garbanzo beans - anu aghjustatu per esse un accolta assai populari di una dieta sana à l'annu. U ciczu, cum'è cù l'altri legumi, sò chock full of nutrients - includendu prublema di colesterol, fitoesturili è fibra suluzione. In certi modi di medicina chinesa, i cicori sò ancu utilizati per trattà parechje maleableità di salute.
E studienti di ricerca anu ancu amparatu chì i ciciri pò esse usatu per mantene a salute digestiva è i niveli di u glucosu di sangue in diabetis. Arcuni di sti studi anu ancu avà chì i cicùri pò aiutà à minimu certi aspetti di u vostru lipidità .
Ciciri, u colesterulu
Ùn ci sò parechje studii chì anu studiatu l'effettu chì u ciuffu cunsigliu anu in i vostri lipidi, ma i risultati sò avanti promettenti. In sti studii, i ciciri ci sò cunsumati com'è parte di una dieta sana, chì sustituì calori di grassu è carbuidrati in i dieti di e persone cù livelli di colesterol sani à levemente ghjuvani. A cantina media di ciciri cunsumata ogni ghjornu hè di 140 grammi, chì appartene à u circa 5 unchi o un pezzu regular di i legumi.
Eccu studiusu truvaru chì u ciculu di u cunsigliu résultativi in u nivulamentu di colesterolu totali chì si trovanu finu à quasi u 4%, mentre chì lipulogeneichi di bassu densità ( LDL ) hè riddue da almenu u 3%.
U cicittu ci anu micca apprizzatu per influenzallu significativamente lipoproteini d'alta densità ( HDL ) è trigliceridi in sti studii.
Per vede l'effetti affascinati in issi studii, avete bisognu di cunsumà u garbu di tutti i ghjorni per circa cincu à 20 simane. Científici chì analizanu a relazione trà u ciculu è u colesterulu suspettate chì ci sò parechji ingredienti chì anu cuntribuiscenu à a capacità di legumbe di nivellu modestly lower colesterol: grassu insatuatu è fibra .
Hè separatu, tutti dui cumpunenti anu dimustratu per nivulà i nivuli di colesterol in altri studii.
Bottom Line
Ancu s'ellu ùn sò micca assai studii chì anu studiatu l'effetti chì u ciculu di u ciculu di u ciculu di colesterulu cunsumadore, ci sò qualchi evidenza chì u cicùsulu pò esse aduprate per sminteghjite micca u colesterulu tutale è i livelli di LDL. Questu, in cunfuranza cù a so cumpusizioni - chì hè furmata da grassu insatuatu, fibbra, caratteri carattichi, folate è minerali - qualificheri u cicciu com'è una bona addiziunamentu di una dieta heart healthy. U cicittu ci anu aghjustatu ancu crescita una sensazione di pienezza in parechje sti studii - chì pudete minimizà a piccula prufessi pocu dopu avè cunsumu u ciclu chì cuntenenu u ciccinu. Ci sò parechje, modi sani di cumprà u ciuffre di a vostra dieta dilicata lipidulenti, cumpresi:
Invece, u ciczu ci anu ancu per aghjunghje certi effetti sekundamenti gastrointestinali in questi di sti studii, cum'è cambiamenti in taburete è spirimone, chì pò esse moltu di certi persone. Inoltre, certi persone in sti studi anu avutu incunificu à i cumplimenti di cunsumà 140 grammi di ciciri di ghjornu per via di a pienezza acquistata dopu à i so pranzi.
Sources:
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