Iè, hè veru: Quandu manghjate unu di i trè zoni di gluten - u triple, l'orzu o cente - a proteina di glutina passa in u vostru sistema digestivu è si prisenta in u vostru latti.
I studienti medichi anu cunfidatu chistu. In u primu studiu, i furmaturi foddi 53 donne un totale di 20 grammi di glutina (l'equivalenti di circa e sei pezzi friddi di panu) è analizà e mostru di u so latte materno.
U gluten in 54 di 80 speciassi, è i niveli di gluten eranu più altimani in i laghi presi da dui è quattru ori dopu chì e donne hà manghjatu u gluten.
In u second studiu, i circherosi pruvucati e donne dopu una dieta normala di gluten. Trovu a pruduzzioni di glutina in tutti i 64 testi di latti, pruvatevanu, in livelli chì varienu assai in più di 0.01 parte à u miliu è 18 parte à u miliu (quì sò quale parte di un milmu di migliori è quantu pò esse sicura).
Quelli investigatori anu pruvatu ancu latte da sei donne chì seguitanu a dieta di glutine senza di trè ghjorni è truvaru chì u so latte still contained a prute di gluten. Ùn pare micca esse micca rilazioni trà a quantità di l'alimentu di glutina chì e femine manghjendu è a quantità di gluten in u so latte materno.
Perchè Eccu?
I medichi cresinu chì u glutini (è altri sustanziu sustanzi allergici in i nostri dieti, cum'è i cacahuelli) passanu in u latte materno per una ragione: per "furmà" un sistema immune ghjovratu di u zitellu per affruntà.
In a maiò parte di i casi, queste travagliu cum'è s'intende à travaglià, è i sistemi immunologi di i babori ùn anu micca impurtentatu di sti protei. Ma in un pocu babies, puderia torna fora di u focu, per allergià è possibbilmente ancu à i primi iniziali di a malatia celiac .
A grana maggiorità di i zitelli ùn sò micca diagnosticati cun a malatia celiac, finu à ch'elli avianu principiatu alimenti sòlidificanti di gluten, cum'è pane è crackers.
Ma ùn ci sò certeci pocu zitelli è zitelli chì i zitelli anu parechje rispundenu à u so latte materno, è in quelli di questi casi, i mariani anu resolviutu u prublema eliminendu allergii di i so dieti, a più cumunitariu di u latti di vacca, , ancu.
Celatii Babies è Toddlers ùn anu bisognu di Liceo |
Se u vostru zitellu o u zitellu hè stata diagnosticita da a malatia celiac è hè sempre a cura, u so latte materiali deve esse senza glutine ... chì significa chì avete da rinunzà l'alimentu di gluten. (A vostra alternativa, per suprattuttu, hè di scorcià u vostru zitellu per ch'ellu ùn hà micca bisognu di fà una cambia dietetica impurtante).
I matri chì anu amadori chì sò micca stati diagnosticati da malatia celiac, ma quelli chì parvenenu rispundenu à u latte maternelle, vi parevenu cunzignà cun i pediatrici nantu à una dieta di eliminazione o solu solu suluzione. (Cum'è tutti i matri sapemu, certi babotti sò più fussier ca l'altri, è a causa pò esse micca a vostra dieta in tuttu).
I medichi si praticavanu chì l'ameglie fete a prevene a celaccia in i zitelli chì portanu i genesi celiac . Sfurtunatamente, ricerche a ricerca fundata Ùn avete micca scupraru: l'ameglie (mentre ch'ellu era a scelta più salutistica in generale) ùn avianu micca aiutà i zitelli anu evità una diagnostica celiacu.
(Edited by Jane Anderson)
Sources:
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Vandenplas Y et al. Linazioni di u diagnosticu è a gestione di l'allergii di a proteina di latti di vacca in i zitelli. Archivi di a malatìa in a zitella . 2007 ott; 92 (10): 902-908.