Dietitians Registered Offerte cunsiglii di u cunsigliu di u colesterol
Pensate micca i pezzi di colesterol ùn sò micca manghjendu? Eccu, l'experti di nutrimentu suprana scarte i so secreti per sàzianu un dolce dolce cù qualchì diliziu è cori salutariu.
Focus on Fruit
" Pruvate una mansa cocia, pera poached, un tazzu di sorbet cumposta da u mango diced," recomana Elizabeth Somer, MA, RD, autore di "Eat Your Way à Happiness" (Harlequin, 2009).
Hà suggerisce dinò a bocca nantu à i buchji congelati o freschi freschi chì anu in un pocu zucchero chocolatto di cicculata.
Pruprietà Albicatu
Per suddisfà un dolce dentale u modu sano, "Pruvate affaccià qualcosa stessu" suggerisce Marlo Mittler, MS, RD of Foodwize nutrition consulting in New York. "I suggerite chì i clienti utilizanu swap di pocu grassu, cum'è sustituennu u latti in bocca è l'uvaghja cù 1% di latti di lignu è biancu. Cume puru urganizatu à tritughjanu un zucchero d'altru fibra (in un grinder di cafe) è aghjunghje à u pudere di un muffin o cake mix para aumentar u cuntenutu di fibra. "
"A sapemu chì a fibra ottene à scorri di u colesterulu, cusì vi permette di tastà un trattatu è scorri di colesterolu à u stessu tempu", aghjusta Mittler.
Pruvate Chjamu scuru
Chocolate oscellu hè l'elezzioni favorevoli di colesterol d'Alice Trivas, RD, CD di u Center for Nutrition, Salt Lake City, Utah. "I dittagghi" high-end "(è quelli richiunati in cacao) tendenu à esse u più altu in nutrienti, ancu chì pudete vulerà esse cunsciente da u so cuntenutu di cafeina.
Inoltre, avè dolci com'è una parte di a vostra dieta ùn hè micca u culprit in nivulu di colesterol altu, finu à chì a vostra dieta primitiva fu assai basata in dolci. Amassi cù dolci moderatamenti, a chjave à esse ", note Trivas.
Scaricamentu Fillu
"Per un postu chì hè dolce, ma po in u grassu è di u colesterolu, pruvà 0% fat ricotta di furmagliu dulce cù xilitolu.
L'aghjunghje l'extracte d'amandula, è unepochje chocatu chocolatume, è cunglite tuttu uu Questa hè un cannolo mock mock cannoli ", offerta Marietta Amatangelo, MS, RD, Nutritionist Integrative & Functional Medicine à u George Washington Center for Integrative Medicine in Washington, DC.
Un Pangutu U ghjornu
"I appicciate anu un esplicitu novu in a reduccionu di colesterolu", dici Karen S. Vartan, MEd, RD, dietista in Silver Spring, Maryland. Hà offre a so prufessione persunale cum'è un esempiu: "À 61 Crique mi colesterol da 212 a 179 da manghjendu una pumu, some oati, è esce a 30 minuti d'esercitiu quattartisimu ghjornu. Ùn aghju micca cambiatu nunda!"
Pruvate i ricetti di uomo di Apple:
- Purtate una gran manzana , fate u core cun un pocu di marmellate, aghjunghjite l'amanduli picatu è l'oliu microwave per 2-3 minuti.
- Chinuppi chop una manzana cored , ponu pezzi in una tina patezzata ; sprinkle cun una sizioni temperata d'oleja è fremenu à 350 per 15-18 minuti. Per fà u pane d'avena, mischjule 2 Tbsp oati antica cù 2 cufacci d'ola salvatica in 1/3 c. pumu o zuccaratu d'aranciu o nettu d'alberoce. Fighjate durante 15 minuti. Imbulighjate in un tsp de Butter Buttermilk "butter"; anu sprinkled over apple apples; polvara cù noce moscata è spice di pumetta; è decorate cun un arcuni amanduli. Bake as directed.
- Chop a manzana fresca in sacchetti di muzzucchinu è chjardu cù fugliale "fudge" . Per fà u fugge mock fudge, fate 2 cullenade di cacao in pate cun 1 spoonfula di una cantina di dolce di zuccherinu. Add 2-3 Tbsp di acqua è microwave 40 settimane o finu à dissolute. Stir to smooth. L'acqua o cacao in pezzu pò ancu esse usatu per rinforà u grossu. Agghiuncinu una gota di vellinu, un pocu di cinnamone è duie scatuli di pepite bianca, chì intensifiche u gustu di cicculata.