Muffins Blueberry, smoothies blueberry, pancakes blueberry - questa frutta deliciosa pari chì hà scappatu à pocu à i nostri prudutti prediletti. E questu ùn hè micca per bisognu una mala cosa. U aranchi sò chock full of nutrients.
Ci hè parechje varietà di blueberries, ugnunu cuntenente quantità varianti di sustanzi chimichi salutari, cum'è antocianini, polifenoli, vitamini è fitoesturili.
A più cunnisciuta per i so pruduzzioni antioxidanti, i murteli anu studiatu in u trattamentu di certu cundizione medica cum'è a diabetes, infezioni, cancru è a malatia d'Alzheimer; Ci hè uni pochi studii chì anu vistu ancu a capacità di u bluveru per guardà i vostri livelli lipidi in verificatu.
Blueberries è u so Effettu in i lipidi
Ùn sò parechje studii chì fighjenu l'effettu di manghjà i murteleti in u nivellu di colesterolu è trigliceridi. A maiò parte di sti studii anu realizatu ind'i animali, cum'è i porcu è i fugli. Questi animali anu alimentatu di una dieta chì consistia di blueberries chì piglianu a circa un 4 per centu di a so alimenti di ghjornu alimentariu. In sti studii, hè stata nutatu chì i livelli di colesterol totali sò rinfucchiati da almenu u 8% è u colesterulu LDL hè ridduutu da un 15 per centu dopu à ott'anale.
Sfortunatamente, sò solu uni pochi studienti chì anu studiatu l'effettu di u cunsumu blueberry in lipidi in i persone.
Queste studii, cù e particeddi sani è e persone cù una malatia metabolica, ùn anu vede nisuna crescenu significante avè i cunsumi aranchi. In ogni modu, in un studiu, era nutatu chì drentu una mezora d'un litre di blueberries securizati è freschi anu sottumessu LDL oxidati in u 28%. LDL oxidatu hè un tipu di LDL chì pò promossi a furmazione di ateroesclerose .
U Blueberries Contienu U Cumbugliu Chjostratori
Malgraduà a mancanza di studii chì mostra l'effettu di l'aranciu di u reduzamentu di u colesterulu, ci sò assai prudutti sani à sta fruttu chì anu pussutu pruprietà di a caccia di colesterol:
- Un studiu hà dichjaratu chì u pterostilbene chimicu truvatu à i murteli pò vincere à u PPAR-alfa (perossisimu proliferatore attivatu à u receptor-alfa). Sta protezze reduci a quantità di lipidi in u sangue è travaglii simili à i fibrati , una classa di medicazione abbinanti lipidi.
- L'Anthocyanin , un chimicu antioxidante rispunsevule di u culore di blu blu di u blu, di l'arghjintinu blu-purpugulinu, hè statu dimustratu per abba l'oxidazione di LDL.
- Fibra, ancu cuntenuta in altri frutti è veggies, pò aiutà ancu aiuto di LDL di colesterol.
- I Fitosteri , truvati in blueberries è altri corsi alimentarii sani, sò stati riuniti in studii à livelli di LDL ligeramente abbastanti.
- Resveratrol hè creatu per rinfriscà i livelli di lipidità per a target of gastricule di trasferimentu d'esteru di colesti (CETP). I studii analizanu chì quandu questa proteina ùn hè micca funziona degne, i vostri livelli lipidi pò esse elevati.
T'hà incuntrà i Blueberries in a vostra dieta Lipid-Downing?
Ancu si u verificatu hè da manghjà da manghjà o micca i blueberries definite di u colesterol è i trigliceridi, cuntenenu assai nutrienti benifichi chì ponu aiutà à favurè a salute generale.
Inoltre, i murtorii sò cunsiderate un alimentu alimentu di u colesterol: sò altri in a fibra di i LDL è i fitoestratidi, mentri ancu sottumessu in grassu satu. Ci sò parechje modi per includinu questu fruttu cusì in a vostra dieta di dimissione di colesterol, cumprese:
- blending blueberries in u vostru smoothie favorito
- avè manghjatu pocu di blueberries chiaru di un bocca veloce
- cù blueberries cum'è un capu di u salottu oatmeal o iogurte
- incorpore blueberries in altri pranzi, cum'è l'usu di purée blueberries cum'è un capu o mischju in un spaziu, pudete ancu aghjunghje à una bassa fatta in cucina
Se ùn avete micca piace u gustu di blueberries, ci hè una opzione per piglià un supplementu chì cuntene e blueberries o un extracte di i so chimichi salutari.
Tuttavia, vi pudete aghjustà à sicuru d'avè parlatu à u vostru duttore di sanità chì cumincià un supplementu di blueberry. Certi supplienze chì contientanu blueberry possu cuntenenti altre prudutti chì puderanu interazzione cù certi medicazione chì sia pigghatu o aggravate certu situ mèdicu.
> Sources:
> Basu A, Du M, Leyva MJ et al. Blueberries reduzanu i fatturi di riservazione cardiovascular in obeessi omi è donne cù sindromu metabolicu. J Nutr 2010; 150: 1582-1587.
> Kalt W, Foote K, Fillmore SAE et al. Effect of blueberry feeding on plates lipids in pigs. Br J Nutr 2008; 100: 70-78.
> Standard Naturale. (2014). Blueberry [Monographie].
> Tonstad S, Klemsdal TO, Landaas S et al. Nisunu effetti à annullà l'intaglialu di l'acqua di a viscosità di u sangue è di i fatturi di riservazione cardiovascular. Br J Nutr 2006; 96: 993-996.