Un muccuni di crabu o crayfish freschi pò vinu cun una sorpresa impastata: un parasite . U furmagliu coccu devi esse liberu di qualsiasi prublemi da stu parasite. Ma u granu chì ùn hè stati bè cose bisognu puderia avè un parassitiu sfavintanti chjamatu Paragonimus.
Ciò hè Paragonimus?
Paragonimus hè un parasite chì ghjè un flatworm, chjamatu ancu una succissione. Sò spessu sò 10 mm longu è 5 mm di larghezza (è forsi 4mm in grossu).
Dopu avè mangiatu, pò viaghjà à e altre parte di u corpu è causanu malatie.
A malatia pò cumprà una febbrae feble, fatigue, tosa, uvedu abdominal, musche è musculus chì avianu 2-15 ghjorni da manghjà u parasitariu. Puderà ancu causà maià malatia graviosa in altrò in u corpu. U parasite pò viaghja à l'altri urganisgiunale è infundiscenu in una parte specifica di u corpu, in particulari i pulmoni, ma raramenti u liveru o cori.
Dopu vultà à i pulmoni, u parasite pò causà bronchitis hè dolce o pò ancu a cundùra à u sangue, cum'è in a tuberculosis . Pudete dinò, più raramente, viaghjà à u sistema nervu cintrali, è pò ancu esse truvatu in a meninges versu u cori, causannu una meningitis. Pò esse fatal in casu rari. Oghje più di 20 millioni di persone si credi chì sò infettati in u mondu sanu.
Dove si trova Paragonimus?
A maiò parte di casi si trovani in l'Asia, particularmente in l'Asia sudestu, ma pò ancu esse truvatu in l'Africa è l'Amérique.
L'Asia sudizzianu, particularmente Laos, Tailanda, Cina meridionale è Vietnam vede parechji di i casi in u mondu sanu, ma ci sò casi casi in i Stati Uniti. U cranchi pò ancu esse impurtati da e duminiu d'altru risicu.
Diversi tipi di Paragonimus si trovanu in locu diffeenti. Paragonimus westermani hè u più cumuni è si trova in Asia (Giappone, Taiwan, Tailanda, Filippini, Chine, Laos, è Vietnam, etc.) cum'è Paragonimus heterotremus è Paragonimus philippinensis,.
Ci hè Paragonimus kellicotti, Paragonimus caliensis, è Paragonimus mexicanus truvatu in i Americhi. Paragonimus africanus è Paragonimus uterobilateralis anu vistu in l'Africa occidentali è centrale.
Casi casi sò in i Stati Uniti, in particulare in l'estremu miridiunali è miridiunali. Chisti sò dovutu a Paragonimus kellicotti. Questu pò esse di manghjà pienu di crabi intrecciati, cum'è quarchi anu fattu cum'è un pruvucariu quandu u rafting. U parasite pò esse truvatu in l'area di u Riu Mississippi. I casi anu truvatu particularmente in Missouri.
Cume hè Di Paragonimus Diagnosticu è Tratatu?
Oftentimes l'infizzione hè micca diagnosticata rapidamente perchè hè rara è nimu ùn pensa di questu.
L'infezzione hè spessu mistaditu per a Tuberculosi. Una prova standard per a TB ("Acid Fast Tiny" di sputus in diaculine) hè stata creata per distrughjenu l'ose di Paragonimus facennu difficili per detezziunà u parasitiu chì i pattu sò spessu testati per a tuberculina. Ci hè chì l'ova ponu esse truvata più freti di u pensamentu nantu à e teste di a TB.
Pudete esse diagnosticatu da truvà u ghjattu in sputus (o in i fugliali, sì u ova hè strufinata è inghjuttata). Ogni testi sò ancu mandati à un laboratoriu di patologia.
Ci hè ancu prucedure di antibody through the CDC (o quarchi altri labs) chì identificanu certi infezioni è espunenti di Paragonimus.
Ci sò pills chì un duttore pò prescrive per trattà sta infizzioni. U trattamentu pò essa pocu cortu. Infizzi jistgħu duranu 20 anni.
Chì i tipi di alimentazione puderanu cuntene Paragonimus?
U crancanu o cangrezzu d'acqua fresca cruda o invucada pò cuntenga Paragonimus. Questu includi crabu è crayfish chì anu statu marinatu à "cugliului chimicu" (ma micca in veru casanu) u granciu, cum'è cù l'acitu, u vinu, o salmuni. Questi preparazione, senza fattu avè cottu u crabu cù u calore, ùn sò micca abbastanza à impidisce stu parasite.
Questu puderebbite esse ceviche hè statu fattu cù crab . Puderanu ancu di "crab" borrache, un pane preparatu da u vinu è senza coccia.
Pò essa ancu dinò di u zucchero di crabu. Sushi, anche, hè generale ghjustu cun u cangrettu imitatu o cù piezzi di crabu coccu è hè menu menu prubabile di coghju veru.
Quessi crabs usati in i trattamenti medici tradiziunali ùn sò micca cotti è ponu ancu esse parassiti. Per esempiu, u zucchero di crabu frescu hè statu pensatu per esse bonu per u sarcellinu, ma pudendu sparghje sta parasita invece di stopping chellis.
Altri hanu manghjatu di crabu o crayfish freschi com un pruvatu è averebbe malatu dopu.
Cundu Cangrezzu in Cundine
A FDA cunsiglieghja di cangreghjanu o cangliffi à 145 ° Fahrenheit (o 63 ° Celsius). Chistu significa chì a temperatura interna di u granciu di crabbre / cravate vole à reachu 145 F (63 C). U carbu deve esse opaca è "pearly".
A veces l'alimentu hè immobiliatu per evitarà parasites. Semu devi esse nutatu chì flucas, cum'è Paragonimus, sò più resistenti à a congelazione di quelli parassiti. Questu significa avè manghjatu u manghjatu chì era cunfruiutu ma micca coccule ùn esse stimatu di esse sicura ch'è pò esse cù altre alimentu chì pò avè parasite.
Ci sò paragonantu solu in crostavvi e crabigisti?
U parasite pò esse truvatu in altri animali; parechji di chì ùn sò manghjatu. Questu includi i tigri, leopardi, mangoste, posizione, scimie, gatti è cani. Puderanu ancu esse truvati in mannaro salvatichi. S'è manghjendu qualsiasi altre animali chì pò esse affettatu, cum'è i porchi è i maserici, averia megliu di cocerà sta carne. Ma hè sempre cunsigliu bellu .
Hè infiziosa Contagious?
U parasite ùn si spargiu micca di una persona à l'altru. Sì qualchissia cunfizziunisce cun ellu, avete da malàvule solu s'ellu avete manghjatu l'alimentazione cuntaminata cù u parassita stessu.
Cumu Spread?
I parasità adulti vanu in i pulmoni in i pirsuni o qualchi altri animali. Puderanu ova chì sò tossati è fora o ingujati è si sparghje in i prufitti. Questi oghji accumpghianu l'acqua fresca induve puderanu dopu ghjucà in l'internu di parechji caracculeri diffirenti, sviluppà più è avà si spargiu in crabi (o crustacei similari). Alimentani di sti crabi, poi spende a infestazione di ritornu à i persone (o altri usterie)