Quandu i vostri sintomi ùn sò micca solu una risanuta
Vi pare avete sick cada vez que tù averebbe drentu? No, micca per questa ragiuni (una stazzeria ùn conta micca). Invece di i sintomi di resinità, avete sapete sintomi d'allergii alimentari , cum'è prufanamentu o prufissiunale, digestivu odore o altre sintomu fisicu dopu una sola edita?
Sì qualchissia chjama sente familiar, pudete trattà cun unu di i parechji tipi di alterie alcolu è intolleranza.
L'allergii veri à l'etanolu (u tipu di l'alcooleti trovani in l'embiu generoso) sò rari. Inoltre, i prudutti alcoolichi includenu un numme di ingredienti chì ponu causà allergii è intolleranzi.
Ci hè una qualchì bona nova. Mentre chì certi di questi alergiasate pudete esse chjappiè per scaffittà sopra à tuttu, ci sò attitudini per l'altri.
Issues Con Gluten & Wheat
Glutina, a prutetta chì desencurasca a reacversa di a crescita di celia, si trova in cebada malted. L'orzu Malted hè adupratu per fà a birra è certi sidri durdi, ma a più parte di i siddi sò senza glutine. Alcune di a biera ancu cuntene u granu (o in più di o inveci di orzu).
Alcune alcune alcohole, da l'altra banda, sò distillati, chì significheghja sò stati condensati è evaporati. Communità distillate edizzioni chì sò à volte pruduciutu da u triple, u centu è l'orzu include gingivinu, vodka, u whisky (inclusi u bourbon).
L'Associazione Dietetica Americana (ADA) cunsista spiritu distillatu sicuru per e persone cù a celiac disease.
Sicondu rigulamentu di e dietetica di celiace, à menu chì l'aromatizazioni sò aghjuntu dopu à u prucessu di distillazioni, i prudutti distillati spirituali sò senza glutine.
In ogni casu, hè un tema polemicu, chì assai persone cun sensitivi celulichi o di celu di glutine ùn anu dettagliu richieste à i prudutti alcoolichi distillati da i grani di gluten.
A piccula ricerca hè stata fatta nantu à l'effetti di l'alerti spiriti distillati fatti di u granu in i persone cù l'allergiesi di tripa, ma l'Organizazione Europea di Sigurta Nutraeva dichjara chì sò sicura.
Hè cume l'incuntrà chì l'intaressu di l'inguernu cunsumante di gluten basatu in granulori, pruvate a vodka basatu o di patata. Hè ancu possibbili di truvà u whisky senza gluten fattu di sorghum, un grane senza gluten.
Siccome chì u mercatu cummerciale senza glutine hè crisciutu assai, assai pruduttori facianu bevi alcoolichi chì sò tichittati cum'è gluten-free. Per esempiu, ci sò parechji bierebbe custituiti solu di ingredienti senza gluten.
I bevande alcoolichi cumuni chì sò naturalmenti senza glutine include u vinu è a più acquavita. Lettu ancu i tagghji di acquavita. Alcune brandies aromaticu sò ed edulcorati è additivi chì ponu cuntene gluten.
A maiò parte di li licori è certi valdi di vinu ùn sò micca di glutine. Cù qualchissia sti quì hè spertu per verificà e segni o siti di fabricatore, postu chì ci sò esistenzi è parechji mette inclusi l'additivi pussibuli di gluten.
Histamine Intolerance
Tanti alimenti, ancu u furmagliu vechju è u vinu russu, sò altosamente in istamina. Questu hè u stessu sugettu chimicu in una quantità di reazzioni allergii in u corpu.
U vostru corpu hà dui enzimi chì si sò cagiunati di scunvà l'istamina, ma à qualchì volta sti l'enzimi ùn viaghjanu micca bè cumu avìanu bisognu. Quandu u situ hè questu, pò causà una varietà di sintomi di intoleranza di l'histamina, cumpresa l'u so "risorse di u vinu russu". Ci hè ancu qualchì prufundezza di l'histamina chì hè assuciatu cù migrañas.
Mentri u vinu russu hè sopratuttu in alta in l'histamini, tutti i prudutti alcoolichi sò in alta in istamina. L'Antihistaminisimi cum'è Benadryl pò esse un pocu utile à trattà i sintassi di l'intoleranza di l'ictiridinati quand'elli sianu. In ogni modu, u trattamentu megliu per l'intoleranza a l'histamina hè un pezzu di histamina, è, dunque, di dietu d'alcoolate.
Ogni alimentu rico in istetichi per esse include include cured meat, spinach, tomate e fermentate cum'è kefir.
Sulfitu Allergii
Un gruppu di composti chì contientanu sulphurificati cum'è sulitti hè naturali di u vinu è a cervecita, è aiutanu à impediscenu u crescenu di bacteriasi preghjudizi. Vintners sò à volte più di sulfite à vini perchè stanu cum'è cunservatori. In l'individu particulare sensu, i sulitichi pò causate attaccoli à l'asma o ancu scapulari anafilattici .
Per a maiò parte di i pezzi sulitti sulfite, quantità di quantità di sulitati ùn ponenu micca un attacheti d'asma, ma cum'è quantità sò cullate, cusì ponu averebbe l'occasione d'avè una reazione. E lièggiuli di u EEIGu dumandanu esse u cumu cun a concentrazione di sulfite più grande di 10 parte per millioni (ppm) per esse citatinu nantu à l'etichetta cù u terminu "cuntene sulfiti". Per a maiò parte di i persone, e cuncentrazii troppu bassa per esse bisognu di sta preghiera ùn pruvucanu micca prublemi.
In ogni casu, se u vostru allergistiu hà avvirtatu chì pudete esse riscu d'anafilassi o d'altri reazzioni sistemichi da i sulitichi, vi evitevi u vinu. Ùn ci hè nunda cum'è un veru vinu sulitatu. Mentre chì i vini organi ùn sò micca permessi di a lei per cumpressione sulitichi supplementari, qualchidunu include abbastanti sulitati naturali per esse problematique per certi individui asthmatichi.
Allergii di levitu
U tipu di levitu per fermentate alimenti alcoolichi hè un fungus unificatu cumunimenti cunnisciutu com a levadura di cervo. U nomu scientifica hè Saccharomyces cerevisiae , è hè u listessu legatu chì si usa à fà u pane.
L'allergii à Saccharomyces cerevisiae sò stati ben documentati in a literatura medica è sò più probabili d'avè in i persone chì anu allergii di u moltu. U ferti di cervia hè usata in tutti i fermenti alimenti alcoħolichi fermentati-cervia, vinu, sidru duru, sake, kvass, è altri beverages simili-è e persone cù l'allergii di levitu si avissiru evitari.
Ci hè una ricerca pocu nantu à allergii di levadulati è spiriti distillati. Sì chì sò allergii à u levitu è avaristi divintà sti barbari parte di a vostra dieta, vi puderete discutiri più allergii à a pruverzione cù u vostru allergistu.
Hè mpurtanti avè nutitu chì u levitu di cerveceria ùn hè micca u listessu organu cum'è Candida albicans , chì certi attori di a salute si spiecanu pò causà tuttu da a fatigue crònica à a dipressione. Mentre i pratichi attraversu accunsentiscenu chì Candida albicans ponu infezzioni aguda cum'è peluche, a più ricusa a teoria chì a candidiasis crunica hè respunsabule di i prublemi di salute generichi.
Altergii di uva
L'alergia di uva sò raru, ma sò stati identificati in a literatura medica. In più di u vinu, l'individuali cù allergii di uva necessanu d'evità l'Armagnac, Cognac, ouzo, vermouth, portu, champagne, i più vini di u vinu, è imbasta martini.
Alcune alcune alternativo à u vinu è u spiritu basatu nantu à uvinu include u vignetu di prune in Giapponese, chì hà un gustu dolce un pocu com'è Moscato è Calvados, chì hè l'acquavita talianu.
Corn Allergii è Intolleranza
A data, a quistione di l'alcoholizatu distillatu fattu da u granu hè sicuru per e persone cun l'alergias di granu (cum'è altri alleghji di granuli distillati parveni per e persone cù altre allergii di granuloso) hè ricivutu assai pratica in a literatura meditare parerata.
Un studiu di u casu di 1999 cun un pacienti chì anu dimustratu l'allergii di granu è l' anafilassi pruvucati da a biera da vede per vede chì l'alcohol distillatu derivatu da u corn è era sicuro per a gente con allergi di granu. Stu studiu di casu fu citatu da l'Autorità Europea di Sigurta Alimentarii in u so postu chì dicenu chì l'alimenti distillati derivati da u granu era probabilmente sicuru per i maladie cù l'alergii di granu, in particulare, chì i scientisti ùn puderanu dimustrà a presenza di proteini (a parte di corne chì provoca reazzioni allergique ) dopu à u prucessu di distillazioni.
Tuttavia, secondu chì l'evidenza clinica di u corru è l'alcohol distillatu hè cusì scant, pudete desiderate parlarle à u vostru allergistu di prima di aghjunghje l'alchione distillatu derivatu di u corndu à a vostra dieta. Bourbon hè sempre distillatu da u granu; altri spiriti distillati chì ponu esse distillati da u corn include gin, moonshine, whisky, è parechji vodkas.
E persone cù alergias o intolleranzi di corore, avè esse avè l'alkoholmenti fermentati chì sò derivati da u granu. Mentre chì certi vernici sò seguri, anu utilizatu grani di granu di u granu, l'acqua, u levitu è i lupini, assai ùn sò micca. Oghje, i pruduttori americani ùn sò micca obbligati listinu ingredienti à u maltu (ancu qualse parechji). U vinu hè sicuru per l'alergii di corore è intolerance, ma chicha spagnolu hè una altra edita fermentata bunati di granu chì si deve esse evitata.
Un altru duminiu potenziale di prioccupate pò esse aromatizante aghjunghje à licori o brandies cum'è queste possu cuntene granu. Se a lista completa di ingredienti ùn hè micca dispunibbili nantu à l'etichetta, verificà i siti web di u fabricatore o invià un primu serviziu d'accustà à u prenu.
Un Verbu da
L'intolerancia alcoolica vene in parechje forme è si avete qualchì tipu allergy di l'alimentariu, hè impurtante deve curazioni cù i prudutti alcoolichi chì cunsuma. U labellu di i normi facenu difficiule sapè ciò chì hà intrutu in a pruduzione di cervia, vinu è licurusu. Se tenete quistione, assicuratevi di dumandà à u vostru allergistu in quantu à e vostre reazzione specìbuli è cumu pudete esse tene à pudè seguitu avè aduprà l'alcohol.
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