A Scienza Behind the Diet di Swank
Ùn ci hè dubite chì assai di voi avete intesu di a dieta di Swank per esclerosi multiplica (MS) . Hè una di l'avvisu dieteticu è cumplementu cumuni cchiù cumuni à gestisce a vostra malatia. A dieta di Swank per esclerosi múltiple hè una dieta fatta assai di grassu chì sfascià i grani entri, fruttu, ligumi è pruteggi assai magre.
In quantu à i piani di mangiari, a dieta di Swank hè simplice di fà cumprà.
Invece di una "dieta", pudete veru pensà più nantu à "un modu di vita", chì significheghjani micca avè necessariu di misurà e vostre raghjunghje o manghja alimentazioni speciale. Invece, esserà esse essu cortu moltu di grassu è cugliera di a carne.
Origini
U Roy Roy Swank hè statu un neurologista chì hà cridutu chì a dieta puderia ghjucà à u rolu in MS dopu avè cunzidiratu a geografia è l'epidemulugia di u MS. Per esempiu, l'esclerosis multiplica hè assai più prevalenti in i Stati Uniti, l'Europa, u Canada, è l'Australia ca in altre parte di u mondu, cum'è l'Asia o l'Africa. In queste locu cù prevalenza di MS, i dieti di u populu sò tendenu à esse altri in grassu, sopra à grassu saturatu in particulare.
Inoltre, u Dr Swank hà avutu chì in Norvegia, i persone chì stavanu in comunità di pesche (induve u pesciu hè a parte principale di a so dieta) erani ottu elli menu prubabile di sviluppà MS chì quelli chì stanu in a muntagna, induve a carne hè a dieta principale cumpunente.
Inoltre, u Dr Swank hà notu chì dopu avè manghjatu un manghjatu di altri grassu, i cungregulati di u sangue di i cungregativi è puderanu mancu di circulazioni in capilarità. Hà succorsu chì equesti gruppi eranu staccate i diminuttivi vini in u sangue è u guerre di i cori di u curupertu di u curuperu i guverna à inflammazioni è lesziali in u sistema nervu cintrali.
A so tiuria era chì, se tagliate u grassu ( saturatu grassu ), eliminate i raggi di i caghii di u sangue. E senza cume clumps ùn significa micca altru maiori è nunda più inflamazioni. Questu significassi (teorizamente) chì i leszi MS passanu à esse stallate.
La Scienza
Dr. Swank principia a so ricerca in a mezzo di l'anni 1950 pendu 25 persone cù MS in una dieta assai cunsacrata. Seises d'aquestes persone abbandunonu fora di l'studiu è cinqui d'elli falonu. I 19 persone chì eranu restani annantu à a dieta ùn anu micca avessu di prucessione di disgraziatu.
Ellu ripetì chì a ricerca è seguità un gruppu di 144 persone cù MS per 34 anni per truvà quasi parechji risultati. In u novu cinque percentu di quelli chì sò stati in una dieta di 20 grammi di grammati di grass saturatu un ghjornu ùn avè micca averebbi prucissioni di disabilità.
Dopu à 34 anni, avianu una rata di morte di u 31%, cumparatu cù u gruppu seguitanu una dieta tipica di grassu, chì avianu una rata di morte di più di u 80%. Chì pruponenu quì suggerenu? A dieta ùn hè micca solu di prutezzione di e persone da a sviluppazione di l'MS è a morte da i causazioni MS, era impediendo altre malatie di vita di vita, ancu.
I Regoli Basulari
Eccu alcuni reguli fundamentali per seguità a dieta di Swank. Cumu puderete avè bisognu, quasi tutti l'enfasi in fatta intake.
- Olii: Limite l'olii (grass insatu) à entre 20 è 50 grammi per ghjornu.
- I grassi saturati: Ùn cunsumenu più di 15 grammi di grassu satu in ogni ghjornu.
- Carni rossu: Ùn manghjate micca carne russa u primu annu. Dopu u primu annu, pudete avè 3 oghjunghjini di carne russa per simana. Sta regula hè appiecatu à u porcu è u jocu salvatichi.
- Lattice: Ogni prodottu lattaghju ùn pò micca cuntene più di 1 percent toe fatta. Claramente, questu quì mantene a so butta. Ogni prodottu latinu cun u grassu saturatu hà da esse limità à dui servitori per ghjornu. In ogni casu, i prudutti di u latti eranu permessi in ogni quantità. Artificial "prodotti di" lattichi ", cum'è margarina o scurienti, ùn sò micca permessi.
- I culti pruziati: Ùn manghjate manghjate i manghjate cun l'alimentariu chì manca saturatu.
- Suppulsioni: Ùn aghjunghjenu un supplementu di multivitamini è minerali, cù una càmpera chì cuntene l'equivalente di 1 cufine di oliu di friddaru di coddu .
Altru Considerazioni
Ùn aghju micca: A pruprietariu di u Dr Swank amparò chì e persone chì avianu fattu u megliu (in termine di ritarda / senza impurtenza è / o migliore) nantu à a dieta di u Swank eranu quelli chì cuminciaru à manghjà in stu modu prima di a so malatìa, idealmentu immediatamenti dopu diagnosi.
Ùn tirimi: Perchè a dieta per avè i risultati meravigliati dimustrati in u studiu, hè statu affirmatu chì a ghjente hà da esse assai strette in adeghjinu à i guidate. In fattu, u Dr Swank hà cridutu chì un aumentu di ancu 8 grammi di grassu saturatu un ghjornu aumenta u risicu di morte da questedze in quantità MS.
Chì pudete manghjà? Pò esse dumandate ciò chì permette nantu à a dieta Swank. Ci sò cuncetti sbaglieri chì a dieta hè vegetariana o ancu vegana. Questu hè micca u male. Eccu una lista di e cogni chì pò manghjate:
- Cereali: i grani è cinerea sò permessi, cù quattru anziani incuraghjuli-anche, vigile per i grasi amuzi in bè è à granola.
- Oli: Oghje sò permessi, ma ùn scurdate di cuntà i cinque grammi di grassu satu in a vittale.
- Pasta è risque : Quessi sò permessi in ogni quantità, ma a pasta di granu integral è u rossu maritu sò preferiti.
- Poultry: U carru biancu di pollulu o pavone hè permessu, finu à chì ùn hà micca mancu di coghju o di grassu visuali.
- I frutti: A ghjente averebbe manghjarè almenu dui serviti un ghjornu di fruttu. Inoltre, avocados è d'alivi sò micca limitati, per u so cuntenutu grassu.
- Verdura: Almenu duie serviti di ligumi di u ghjornu sò parti di a Dieta Swank (un servitore = una coppa). Pudete un servitore illimitata.
- U pesciu: Tuttu pezzu biancu è i marroni sò permessi in quantità limitate, ricordate di cuntà pisci grassi in u cuncessu di grassu di ogni ghjornu
- Caffè: Ùn più di trè cups per ghjornu di alcuna edità chì contiene caffeine.
- Nuts: Nuts è sereveni sò fine, ma deve esse cuntabili per a cuncessione di ogghiu.
Ciò chì a Cumunità Medica Rumanzu
A dieta di Swank hè statu disputa da a cumunità di neurologia, chì u studiu di Swank hè chjucu è difettu.
Dittu chistu, a ricerca in attuali nantu à u rolu di a dieta in MS hè un tema cume. Per esempiu, oghje, l'espertevuli sò studienti i bacchi di l'intestini in u prucessu di a malatia MS. Hà trovanu chì una dieta occidental occaica di carni carni di carni cuntribuisci à i malati inflamatorii (cum'è MS), promulgando u crescente di certu bacteriu di u bud. Per d 'altra banda, e persone chì manghjanunu una dieta bassa, fatta cù a pianta, anu un profitu completamente diferenutu di a bacteria di l'intestini, chì hè antinflamatori.
I sperti sò studienti à restrizzioni di caloria è di cetogenesi dieti in i maluti neurologichi cum'è MS.
Un Verbu da
Claramente, ci hè ancu assai per amparà di u rolu di a dieta in MS. A big picture hè questa dieta hè un modu in quale pudete piglià un rolu attivu in a vostra salute MS.
Mentre ùn ci sò micca cunsiglii specifichi di ricunniscenza di a dieta di Swank o di una altra strateġija dietetica per i persone cù MS, adoptenu una dieta sana (una chì hè almenu bassa in grassu è forte in fibra) vi benefiziu a vostra salute generale, è di speranza a salute d'MS, puru.
> Sources:
> Swank R. Effutimu di a Dieta Chjesa di Satu Saturatu in Case Early and late of Multiple Sclerosis. Lancet ; 336 (8706): 37-9.
> Swank, Roy Laver è Dugan, Barbara Brewer. L'Esclerosi Multiple Diet Book: Una Dieta Baixa Di Fatta per u Trattamentu di MS . New York: Doubleday. 1987.