Sì avete avete diabetes, u vostru pensu prublemi più nantu à u zuccheru, micca u sali. Ma l'ingaghjamentu di u salu pò esse cum'è impurtante per a vostra salute. Questu articulu si spiecanu per quessa chì hai bisognu à vede u salottu è cumu per fà cù a diabetes.
Perchè Sè Betulugia Surghjenti?
U saltu hè unu di i modi principali chì avemu a sodiu in a nostra dieta. Un ingaghjamentu di sodiu elevatu pò esaltà a tene pression sanguinale, chì altri u risicu di a malatia di u cardiovascular è di l'infezzione - duie cundizioni chì sò più cumuni quandu avete u diabete tipo 2 .
L'Associu Americanu di Diabetes è u USDA ricumandemu un limite massimu di 2.300 mg di sodiu per ghjornu (questa hè a quantità di sodium in una cullizzioni di sal). Per fà u numeru in perspettiva, cunfundite micca questu: u mediou americanu pigghia in 3.440 mg di sodiu ogni ghjornu. Per a ghjenti cù pressione di u sangue, o chì sò anziani, a ricunniscenza hè più stretta: 1.500 mg per ghjornu.
Cumu pò mangà menu salu?
Sì sì cum'è a maiò parte di a ghjente, u 75% di u sodiu in a vostra dieta vene da u ristorante è l'alimentazioni processati. I preparativi è disposti preparati tendenu à esse carciuti di salini (hè un conservatore è aiuta à u gustu alimentariu). L'alimentazione di a cucina hè ancu notoriu salata, sia cum'è manghjendu in un restaurant à fast food o quellu fancier. Cusì u big tip geniale hè di manghjà cun menu spessu e di manghjarni più freschi è senza pezzi.
Eat More of These Foods
Accunciate cù l'alimenti freschi è senza pezziali hè unu di i passi più grande chì pudete fà per suttivà u sodiu in a vostra dieta.
Invece di invicchià nantu à i prudutti preparati, pruvà à fà questi alimenti a basa di a vostra dieta:
- Frutta è verdura: fresh or frozen; Varietà in cani sò generalmente sodium extra
- Cereuli sani: ricordu, u pane hà spessu sanu di sodium. Pasta è graneddi chì si coceranu solu tene u sodium chì aghjunghje
- Nuts e sementi: Cumprate micca acquistatu, preferibbilmente cru (si pudere taglià)
- Carne fresca o cunghjellata, avvocà è frutti di mare, micca embiu in salina o acqua di u mari
- Fagioli secchi, chine è lenticchie: Cumprà le secchi è cose à voi stessu per salverà gran nantu à sodiu
- Cumpagnia à l'alimentariu: Sè cum'è avete cumpratu prudutti preparati è cunserbotti, cercate "suttili di sopra" o "senza sal di sali"
Assistite per queste cibo
Certi cogiti tendenu à esse specialmente in alta sodiu. Sè avete cummerciatu imballatu, e manciari prestiti, avete vulete leghje l'etiqueta di nutizie di l'infurmazioni per vede quant à quantità di sodiu u pruduttu. In più di dilli chì quanti milligrami di sodium sò in ogni sirviziu, l'etichettimu di traduzà dinù à u percentu di u valore di u ghjornu (u percentualità di quellu 2.300 mg cap). Assistite per queste manghjà, chì tendenu à esse particularmente altu in sodium:
- Carri prucessi, cum'è u bacon, i salchicchi è u pani
- U furmagliu
- Prudutti di preparativi cum'è patata fritte è crackers
- U condimentu, cum'è u ketchup pò esse carricu cù u sali
- Insalati di salate
- I sopoli preparati è u caldo pò esse particularmente in alta sodiu
Aduprà a vostra salatura di u sal di a sala è pigliate i cura di u vostru core.