I nostri corpi sò l'hormonali chì regulanu tutti l'aspettu di u metabolismu, è chì include u regulamentu pettu è di u pesu. Hè pare parechje hormoni sò scuperte chì anu u sviluppu di l' obesità ; unu di questi hè ghrelin.
Chì ghjè Ghrelin?
Solu divintatu, ghrelin hè una hormona chì stimula l'appetite. Cusì, qualchissia chì aumenta u nivellu di ghrelin aumentà l'appetite, è questu pò conduci à uperate di pesu è obesità.
Ghrelin hè pruduce principarmenti da u stomacu è duodenimu . Hè state attruvule à u rolu in quellu chì hè cunnisciutu com'è famu di pranzu, cum'è in u regulamentu di u pesu à u pèrdite nantu à a longa scursa.
Ghrelin hè volta pensata com'è u contraparto di leptina chì leptina (una altra hormona reguladora di l'appetite, prodotta da u tecido adipatu) suprime l'appetite cum'è l'aumentu di nivellu.
Quandu i circherosi anu scupertu chì ghrelin infusing in i roghjunu stimulu à alimentassi è in veramente pruduce l'obesità in questi rosii, l'interessu hà crisciutu à definisce u ghrelin puderia ghjucà in l'epidemica obesità in l'omu.
Chiddu à Ghrelin?
L'investigatore anu scupertu una quantità di cumpurtamenta è fatturi chì ponu o crescenu o reducennu livelli di ghrelin in u corpu. Un cumpurtamentu chì aumenta u nivellu di ghrelin ùn hè micca solu dorme . A longu andà, per esse menu di u sere di sete à novi ore di un'interromu ininterromputu in una basa regulare pò purtà à i nivulamenti di ghrelin crescita, chì si traduce in un appetite più grande, più caloria intake, è di pisu.
In cuntrastu, allora dorme suttanu ogni ghjurnata reduce ghrelin, è cusì reduciu l'appetite. Quandu si vende, ci hè una ragiunità biologica di l'insomne induciutu "munchies medievani", dopu!
In u front dieteticu, l'inducazione di carbuidrati rfinuti assai, in particulare in a mancanza di bundanza è di fibra, ci ponu accumighjà u nivellu di ghrelin, perchè hè a prutezzione è a fibra d'alta qualità chì ponu reducià i nivuli di ghrelin à u puntu chì u cereu umanu u signale chì u corpu hà manghjatu bè è dinò à u corpu, per un gratificatu cuntinuatu, chì hè aggradèvule per esse di manghjà.
Questu hè ancu perchè parechje trovu pussibule di manghjà chip di patata dopu una patata chip o assai pani bianchi finamente raffinati senza sensu veramente full-such foods ùn sò micca suffinenti proteini o di fibra per vultà i signali ghrelin à u core.
In altri palori, cù ingressu di caratteri rossi, perchè u moveru ùn hà mancu u signale chì u corpu hà ricivutu bè nutrienti essenziale, permette à u corpu per andà à manghjà, via un insibitu insatisfeito. Ordinaru, i nivuli di ghrelin anu aumentatu annantu à u tempu di cunducta (per sapè chì hè urdinata di manghjà), è diminuite dopu à u tempu di pranzu. In ogni modu, u cunsumu di carbuidrati raffinati, comu marcatu supra, pò disturbanu stu flussu nurmale.
Ciò chì reduces Ghrelin?
Comu pò esse ricuminciatu da a discussione finu à quandu, i cumupli in generale cose cù una stilata di salute è una bona nutizia pò andà à mantene i niveli di ghrelin. Questi includenu frutti è ligumi di manciari è altri cibu altri in fibbra (cum'è u granu); manghjà i pani à l'alimentariu (cum'è fruttu è ligumi hanu, in quantu l'alimentarii chì furnianu proteini cumpleti); è dorme abbastanza. I risultati sò still inconsistentes quant à u circoncisu à u gastruttu bypass in particulari producenu una diminuzione in ghrelin.
Sources:
Cummings DE, Weigle DS, Frayo RS, Breen PA, et al. Li nivuli di ghrelin di Plasma dopu a pèrdita di pesu induvatu di dieta è a cirugia cirtanti à u gastru. N Engl J Med 2002; 346: 1623-1630.
Klok MD, Jakobsdottir S, Drent ML. U rolu di leptina è ghrelin in u regulamentu di l'ingestisce u pesu di u corpu in l'omu: una critica. Obes Rev 2007; 8: 21-34.
Tschop M, Smiley DL, Heiman ML. Ghrelin induce l'adiposità in i rosi. Natura 2000; 407: 908-913.
Mozaffarian D, Hao T, Rimm EB, Willett WC, et al. E cambiamenti di a dieta è di vita di vita è di u pesu di piscia à i femine è l'omi. N Engl J Med 2011; 364: 2392-2404.