Hè impurtante di cuntene chì à quì stessu mumentu, trillioni di gutta microbbi sò nudi in u vostru colon. Stu bacteriu di l'intestine hè stata fatta cù travagliati complicati darreni i sceni per aiutà a nostra funzione corpu. A scienza hè ghjustu da cumprenda tutti quelli chì facenu è certi scuperti ghjucatorii reculse inserichenu ch'elli ponu detti a chjave à un ghjornu trattendu a malatia di u cori.
A malatia di u cardi hè a prima causa di morte per l'omi è di e donne in i Stati Uniti, u mortu 610.000 persone annu, secondu i Centri per a Cumulative Disease. Una di e cose più cumune di a malatia di u cori hè l'ateroesclerose, chì quandu l'arteriasi si stende ind'u uspitalu per a furmazione di a plica. L'arteriasi portanu sangue riccu à l'ossigenu à tutti i nostri organi, cumprendi u cori è u core, è in u tempu di i formazioni di a plaquette pò pocu lentamente estreghjustamenti o impedimentu di sti bastimi vita chì ponu puderanu attaccu di qalnunciale.
U Link Entre Règule di Dieta è Cursu Attack
Mentri i cunsiglii di altì di grassu è di colesterol altu sò cunnisciuti com'è un factor di risicu per a malatia di u cori, una dieta in particulari-a dieta Mediterrale - hè stata trova ind'u sustegnu a salute di u core. Questu stili diliziosu di manghjà hè aduttatu da a cucina culinaria cumuna di quelli di l'origine mediterraneo nativu. Cù u focu annantu à l'oliu d'oliva è u vinu russu, a dieta di u Meditarranea abbanduneti i rigistri rigali di cunsumazione calòmicu o grassu è increa per favvi menu sceltu di menu generale, cum'è frutte, verdura, granu entieru, nocere è pesci freschi arumatizzati cù erbe è spices.
Ricertamenti, i medichi identificanu chì e sustanzi chì si trovanu in u pianu di u manghjà, ùn solu l'aiutà à prevene a malatia di u coru, ma ponu diventà a pussibilità di un ghjornu allatta a strada per trattà veramente a malatia di u cori à l'urigeni à i microgeni intestinali - senza l'utilizazione di droghe tipici chì affettanu u corpu in tuttu.
Uni pochi anni, un gruppu di ricerca di Cleveland Clínica hà scupertu chì i dieti riccu di i grasi di l'animali, cumprese ova, carne russa è prudutti di u latte di grassu, accuminzanu un prucessu metabolicu duranti a digestioni chì cuntribuiscenu à u sviluppu di malatie coriu.
Quandu si cunsumanu, l'alimenti sò pruduttu di i nividi assai di u nutriolu di a colina, lecitina, è carnitine. Bacterii in u gut tornanu sti nutriutti in una sustanza chjamata trimethylamine (o TMA). Cum'è u metabolismu cuntinua, TMA hè cunvertitu da l'enzimi induve a n-òxidu di trimethylamine, o TMAO, un produttu avissimu avutu esse migliuratu. I studienti anu truvatu chì u nivdu di u sangue di TMAO sò assuciati à l'ateroesclerose accelerata in sanu è incù un risichu risicu di malatia di u cori in l'omu.
Fattu u nostru gut bacteria converti l'alimentu chì manghjaranu in una sustanza chì ponja in opera una via metabolica indiata à u sviluppu di malatie coriu. E finu à questu, i medici anu studiatu modi per bluccari l' enzimi ospitanti chì cunverteam TMA à TMAO, ma senza truvà a risposta solu di una suluzione chì ùn hè micca risultatu in altri effetti avversi.
In a dicembre di u 2015 di Cell , stu stessu squadra di i medichi Clinique Cleveland hà riunutu una connexioni promettante entre elementi chì sò nurmale attempu in una dieta di u Meditarraniu per ubligatori di a via metabali induve a furmazione di TMAO. Questa scuperta puderia spirimintà di speranza à prevene o ancu trattatu di malatie coriu. U gruppu di ricerca truvò chì un cumpostu chjamatu DMB - o 3, 3-dimethyl-1-butanol, chì si trova naturale à l'oliu d'oliu virginu è u vinu russu, hè un inibientu efectiu di a produzzione TMAO in u gut.
In i so studii, tratanu i sappressu chì sò stati nutriti una dieta rich in animal greens è eranu genetically predisposed à developing atherosclerosis cù u cumpostu di DMB è truvaru ca ci sottumessi sottu à i livelli TMAO, è a furmazione di plachi in l'arterie, è senza pruduce qualsiasi effetti avversi.
Stu scuperta significa chì a via medica, attivata da a bacteria di l'intestinali , puderia esse stata bloccata direttamente à i microgeni di l'intestinu cun un cumuni cumplicatu in a dieta di u Mediterraniu. Sì stu studiu pò esse riplicate in l'omu, e novi opulunei terapuluti chì anu prisentà i nostri bacteriu di l'intestini per impediscenu a malatia di u cardi induciuta pò pronta diventà una realità.
E a parti seducente hè chì questu trattamentu sarà disattivatu per andà à i viaghji molekulogichi accuminzati da a nostra batteria in u gutu di una droga sistimica chì travaglia per cumbugliu i cèl·lulidi umani.
Cumplementu cù a Dieta Meditarranea
Quandu avemu aspittendu stu novu proghjettu novu per fà una realità, quì cunsultate per quelli chì vulete adopri a dieta di u Mediterraniu.
- Menù tipica includenu una abbundanza di frutti è ligumi in ogni menu.
- Staples include pasta di granu integral, cereali, rice è pane.
- A carri Roja hè limitata à micca più di qualchì volta per almenu.
- Oghje u pezzu d'acqua dolce à almenu duie volte in una settimana.
- U so grassu hè sustituitu da oliu d'oliva extra virgen o virgine.
- E erbe è spices sò usati in cungiunzione cù l'oliu d'oliva per aghjunghje gustu à frutti, verdura è pasta in pezzi integrale.
- I Snacks include nuts such as almonds, casti d'anacardos o pistachi.
- A quantità moderata di u vinu russu - cù un limite di ghjornu di più di 5 oz. per tutti e donne è l'omi nantu à l'età di 65 è 10 oz. per i zitelli più ghjovani.
Cusì a prossima pezza chì sia cù l'amici, fighjenu a menziona è pensanu: " Quali sò e mo bacteria famiti? "
Sources:
Widmer RJ, Flammer AJ, Lerman LO, Lerman A. La dieta di u Mediterraniu, i so cumpunenti è a malatia cardiovascular. Am J Med 2015; 128: 229.
Wang Z, Klipfell E, Bennett BJ, et al. U guttagliu di flora à a fosfatidilcholine prumove a malatia cardiovascular. Natura . 2011; 472 (7341): 57-63. doi: 10.1038 / nature09922.