U cafè hè un beatu assai populari, no solu in i Stati Uniti, ma in u mondu, particularmente in Auropa. A popularità di u caffè hà criscenu nantu à l'ultimi decenniadi, prubabilmente forsi almenu in parti per u successu di Starbucks Coffee Company. In u passatu, u cafè era cunsumatu principalmente in relazione à e manciari; I bevi canzanu u caffè in tutti i tempi di u ghjornu, cù o senza alimenta, ancu com'è una desserta o ghiaccià ghjuvata.
Dittu tuttu, u mondu cunsuma 1.4000000 tazza di cafè à ghjornu, cù u cunsumu più altu in Europa. Cù una gran quantità di caffè esse cunsumu, pare chì parechji persone seranu à scorri risultati allergii in u risultatu di u caffè.
L'allergy di cafè Da adupratu da u cafè ùn hè raramente infurmatu
Hispera, ci hè pocu à nisuna infurmazione in a literatura medica riguardanti reaczioni allergii à u caffè. Ùn chjuscu per quessa chì ùn sò micca più rapporti, perchè certamenti pari pussibile. Sò prubabilmente sughjettu à pocu risicu per l'eserianu allergii à a vostra tassa di a ghjurnata di Joe.
Un rapportu da l'Italia, pubblicatu in u 2008, hà scritte à un babbu è a figliola chì anu presaggiu l'allergie à u prublemu dopu à cuntrae una infestazione parasita. I scritturi tiurizanu chì u parasitiu hà dannatu l'intestinu è permettenu u sviluppu di l'allergii di cafe. Tanto el padre como la hija mostraron evidenza di IgE indispensabile à u caffè cù prucessi di sangue poveri è prucessi di a pelle , è i sintomi di bugni è di maladie si sò avè succorsu u zuccaru è risoltu quandu u café era evitata.
Allergiu di u Cummerciu in Beans
In ogni modu, l'allergii di cafè hè scrittu bè in termine di una allergie occupazione di l'esposizione à u granu di cafè. I primi rapporti di alliricammi oculista à u cafè date à i 1950ini è 1960ini, quandu i langue di e piante di cafè cumincianu à sperimentu di l' alergii nasali è l' asma cun l'esposizione à u granu di cafè (verde) è a polpa cafè torrai.
Stu fattu hà suviatu chì i allergens di cafè anu sopravivutu u prucessu di tatuante, è per esse cunsigliu di u caffè esse stimatu di causari risultati allergii in certi persone. Sfurtunatamente, l'altru alergiu di cafè ùn era micca carattarizatu finu à un studiu publicatu in u 2012 da i furmaturi da l'Allemagne.
Un gruppu di 17 plantanti di cafè chì si lamberu di l'alergii nasali di cunsultazione di l'esposizione à u polpi di cafè era studiatu. Nisuna d'questi persone anu avutu a reazione cù u caffè. L'allergii pruvisiunale di pruprietà di l'allergiu pruvisa chì anu prisentatu a prisenza d'anticianti IgE (allergii) in solu dui di i travagliadori. I circherosi puderanu identifichendu l' altru alergiu di cafe, chjamatu Cof a 1 , è hà sviluppatu un metudu per pruvà per questa alergiu cù un test di sangue. Stu metu di prucessu permette a identifiezione di più u travagliu cù una allergii occupational à u polpi cafè.
Caffeine Allergy
A maiò parte di e persone chì anu sapendu sintomi dopu avè u cafè, cum'è ei malfattenti, ritmu corpu rapidu, disturbi gastrointestinali (cum'è nausea o diarrea), dispusizione è insomma sò oghji una intoleranza alimentaria senza allergià o effetti farmacologiche di a cafeina di u cafe.
Curiosamente, ci sò una quantità di rapporti di e persone chì allergii à a cafeina, cù sintomi chì varienu di bugni à anaphylaxis severa.
Per quessa, qualsiasi pacienti chì hè cunsideratu cum'è una alergia di cafè, deve esse cunsideratu cum'è possu l'allergia à a cafeïna invece. Una persona cù sintomi d'allergii dopu avè u cafè descaffeinatu seria prubabilmente allergiu à u caffè, mentri una persona cù sintomi d'allergii dopu avè alcol centrifugati caffeinati (cum'è cola, tè o chocolate) puderà avè una allergiu di cafeina.
A prossima ora chì tù stai in a coffee shop locale, acquistate u big size coffee. Ùn avete micca prubabilmente allergii à questu.
> Sources:
> Ciprandi G, et al. Infruzzione Helminticu com'è fattore in New-Onset, allergy di cafe in un padre è figlia. J. Allergy Clin. Immunol. 2008; 121 (3): 773-774.
> Manavski N, et al. Identificazione, Expression è Immunorrentività di u primu allergenu cà cafe. Int Arch Allergy Immunol. 2012; 159: 235-42.
> Sugiyama K, Cho T, Tatewaki M, et al. Anafilassi per via di cafeina. Asia Pacific Allergy . 2015; 5 (1): 55. doi: 10.5415 / apallergy.2015.5.1.55.
> Suphioglu C. Caffe 'Qualcunu? Sò in Risk of Allergy? Int Arch Allergy Immunol. 2012; 159: 213-15.