Cum'è u clima più fresche in rollu è e folla cumincianu à cambià u culore, l'excitazione di a cascata accumenza à chjave l'aria. Da e timper frescce di u oghje è di i pezzi di colti à a cugliera è l'labirintu di corn, hè quarchi cosa di questa ora di l'annu chì a famiglia aghjunghje a grande altezza. Ma nunda ùn esce di più cà megliu per un ghjornu di pieno, pienu di puzzicheghju.
Questa hè una attività chì ancu quelli chì sò allergii staggiani è alimentari si ponnu disfate cù l'urganizazione ghjusta.
L'Apple picking hè una bella manera di passà a famiglia di a natura, cum'è caminava per l'alivi di l'arburi cù i vostri varietà Favignana-Roma, Granny Smith, Red Delicious. U picculi sò spessu sottumessu à una ghjunghjenu di ghjucà nantu à l'arbre per piglià una zucca chì quelle sempre da una succorante, mentri i so genitori soani cun l'assai ricetti per cocchi dopu testa di casa.
Sindrome d'allergy alloghju
Circa una terza di l'allergie staggiani anu sempre u sindimentu allergiatu orali . Eccu un veru alergièvule à un alimentu, ma invece hè una reazione à a prutetta in u polen chì u vostru corpu identificeghja cum'è simili à a prutetta in certi frutti è ligumi. Qualchissia cù u sindimentu allergiatu orali pò spirimari l'ochji chiaru o tingly, bocca o garganta, o starnitu dopu chì cunsuma una frutta crua o certi ligumi. L'Apples sò una di e frutti assai chì ponu esse problematique per quelli di sindromu allergy di orale.
Per furtuna, a maiò parte di i persone chì anu sindrome d'allergiu orali sò ancu capaci di manghjà a forma coccia da a stessa frutta chì altrimente puderanu causari a reazione. Questu hè duvutu à u fattu chì u calori cambia i proteini in u fruttu o vegetale. Questu serà un fattu assai ricivutu per quelli chì puderianu vulerete gudari un pocu purcinu di manzana o appicciata di u mazzu dopu u big day.
Assicuratevi capisce a diffarenza di u sindimentu allergiatu orali è una allergii alimentariu prublemi à fà indulging.
Food Allergies
Meno di 3 per centu di e persone anu allergii à i frutti è i viti, chì a maiò parte di queste sò un risultatu di u sindimentu allergiatu orali. In ogni casu, se u vostru membru di a famiglia havi un veru alergia à alimentu à una fruttu o verdura, hè impurtante cumprendre a manera di salvà salvezza è evite esse l'alimentu. Questu significa avè cura attraversu a contaminazione curretta, leghje etichettatura, è avè un pianu di cura per e reazzione allergii. Hè impurtante discussioni di u vostru diagnosi cù u vostru meditru per capisce i reacci possibbili è sè vo site sottumessi à una risposta anafilattica.
Done Apple Picking-Now What?
Cumu puderebbe in casa cù i vostri sacchetti di manzili per gudirla, a cunversazione spessu a vede ciò chì hà da cocchi, quantu avere manghjate, è quandu serà prestu? Per parechji, solu l'idea di muzzicari in una morta fresca ùn hè u truccu. Per quelli chì sò un pocu più avientu, ci sò parechji manere di gudirà manzili. Averete qualcosa favetta:
- Pozzu finiscinu i manzili è u paru cù un pezzu di furmagliu. Per quelli chì sò cun alergia lustante, optò per a soia o furmagliu di rossu.
- Imagine quantu l'arriccatu di u pane avena hè cù manzoni diced per piacè. Glutine gratis, fatta cù acqua o latte di soia, avena hè perfetta per tutti.
- Aghjunghjite e vostre manzili è serve cun una cullette di catue o farina d'amandule. Per quelli chì sò cun allergie , alcuni di u mantellu so in soli. Sun butter si hè fatta di e girasole è hè una grandi alternativa.
- Dice appiccicate è aghjunghje à u vostru pancake! Per quelli chì sò cun allergii di glutina , aghjunghje à u messu à u settore di u gluten.
- Fate una potazione fresca cù una panzetta cù e pate e fugliale cù un pappulatu. Per quelli chì sò glutine, uttene un avianu avutu u glutine per piazzate sopra i manzoni per pudè.
- Puderate a salsa di pumu cun una varietà di manzili è serve friquenti è friddi. Assicuratevi un asciugnu di cinnamale, finu à chì no allergii à sta spezia, per aghjunghje un pocu di gustu. Per a maiò parte di a ghjente, postu chì i manzoni sò stati cocciati, u pumadoru hè una opción sicura per tuttu.
- I pomi faciani ponu esse fatta cù qualchi ingredienti simplici. Parechji sceglianu di prugrammi, agghiuncidu alcuna acqui, è una piccula quantitatiu di capelli d'arce per dolcezza. Appena ch'hè stufa, i manzuni si trovani è sò diliziosi sirviziu calda.
- Un bonu pastu d'apple è anticu hè sempre un hit! Sceglite una ricetta chì incontra i so allergici, per chì tutti pò amassi.
> Sources:
Collegu Americanu di Allergii, Asthma e Immunologia. Tipi di Alimentazione Allergii: Sindrome d'allergii orali. 2014. http://acaai.org/allergies/types/food-allergies/types-food-allergy/oral-allergy- Syndrome.
FAACT Allergy & Anaphylaxis Connection Team. L'adulti cù l'allergii alimentari.2016. http://www.foodallergyergyareness.org/education/adults_with_food_allergies-7/adults_with_food_allergies-16/.
Sussman, Gordon, Sussman, Arthur, Sussman, David. Sindrome d'allergy alloghju. CMAJ. 2010 Aug 1o; 182 (11): 1210-1211.