Ùn crèle micca tuttu ciò chì leghje o senti da a malatia celiac . Mentre chì u sensu di a cundizzioni s'hè sviluppatu assai in l'ultimi anni - sia trà mèttori è trà e publicu generale - anu sempre molta misinformazione.
Arcuni di sti mitu parevani avanti, cù un detti di dettu di i fatti propii. Segui i ligami per più infurmazioni nantu à ogni subjecte.
U mitu # 1: Pudete per fora di u celiac disease.
Fatti: Ùn pudete micca "sviluppà" a malatia celiaquia - anche ancu i medichi chì pensavanu chì pudete. Sè vo site un adultu chì "hà avutu malati celiaci com'è ziteddu", anu ancu avà avà, ancu se i sintimi evidenti anu aghjustatu. Se u so zitellu hè diagnosticatu da malatia celiac, hà bisognu di seguità a dieta di gluten senza vita per a vita. Hè per quessa hè impurtante per avè un diagnosi precisu in u primu locu - a malatia celiac hè qualcosa chì vi vive cù sempre.
Mite # 2: E persone cù malati celiac sò "allergii" à u triple.
Fatti: A malatia celiac hè una malatia autoimmune , micca allergià. Sì, celiac hè attivatu da u triple (cù l'orzu è di u centu), è si pò ancu esse allergii à u triple. Ma a reazione in u vostru corpu da celiaculà hè micca tutta di una alergia. Dittu chistu, molti di persone riferenu à u celiac cum'è allergie, in parti per fàli fàliri à l'altri (soprattuttu servitori in restaurants) per capiscenu - a maiò parte di tutti piglia ciò chì significa di esse allergique à qualcosa, mentri ùn tutti ùn capiscenu ciò chì significa per avè una malatia autoimmune.
U mitu # 3: E persone cù malati celiac sò sempre magre.
Fact: In vista chì i medici ci pensavanu chì e persone cù a celiaquia hè sempre ghjustu, sò oghji cuntendu chì molti di persone cun a celiaquia sò attualmente pisci di pesu. Un studiu amparò chì quasi 40% di i celiaichi ani pisatu di pesche quandu eranu diagnosticati.
Pò esse permette à esse infraponderatu, pisci di pesu o ancu à u pesu perfectu è anu avutu a malatia celiac.
U mitu # 4: Ci hè bellu di avè un 'ghjurnata di tramuntana "una volta in un certu tempu.
Fact: No, ùn hè micca bè. In fatti, hè una idea assai mala idea di tramà nantu à a dieta di gluten, ancu s'ellu fate solu in ocasioni. Ti risate uni pochi cumpuleti cumunitamenti di salvezza si fate trovu - per unu, suscite u risicu di qualchi forme di cancer. Ci hè ancu una bona uppurtunissima scusa chì vi farà sporta. Allora ùn sìanu à sente à qualchissia - cumprendi uni pochi medichi benintensivi, ma medichi informati - chì vi dicenu un pocu scacchendu à a dieta hè bella. Ùn hè micca.
Myth # 5: Cumu senti per megliu finu à quandu avete di manghjà in glutena.
Fattu: A quantità di u tempu d'avè sentu megliu dopu chì anderanu glutine hè diversu per ognunu. Certi piacinu sughjenu szerzvi megliu, ma avutri avutu mancu misi di settimane o misi à principià per stà sentenu più cusì stissi. Puderete truvà chì certi sintomi - cum'è i vostri sintomi di u digestivu - sò assai megliu in quì pocu di ghjorni di inizià a dieta, ma chì altri issues - com fatigue - just take longer to clear up. Ùn vi scantatu, questu hè normale.
Miti # 6: Se avete malati celiac, tuttu chiddu di bisognu di prutezzioni ùn eviste u gluten.
Fattu: Ancu una volta chì seguite a dieta diluite senza glutine, avete bisognu di assicurà chì sperente di certu vitamine (quì sò nove nutrienti chì deve avete bisognu di glutine ).
Avete risicatu ancu questu nantu à a fibra chì tanti ghjente dependeranu da u triple per a so ingestà fibra. Cusì, solu manghjendu senza glutina ùn vi hà micca esse exemptu di vede tutte e toutru à a vostra dieta - avete sempre à tombà per manghjà salute.
(Edited by Jane Anderson)
Sources:
Green PHR et al. U Progressu medicu: Celiac Disease. U New England Journal of Medicine. 2007; 357: 1731-1743.
Dickey W, Kearney N. Ogni piscia in a celiac disease: prevalenza, e carattaristichi clinichi, è l'effettu di una dieta glutine. Repertorii Americaini di Gastroenturulugia. 2006; 101: 2356-9.
Green PHR, Stavropoulos SN, Panagi SG; et al. Caratteristiche di malatie celiaquia à l'USA: risultati di una storia naziunali. Repertorii Americaini di Gastroenturulugia. 2001; 96: 126-131.
Grzegorz Telega, MD; Tess Rivera Bennet, MD; Steven Werlin, MD Emeritu novi patti clini di a presentazione di a malatia celiac. Archivi di Pediatricia è Adolescente Medicina. 2008; 162: 164-168.