U ferru hè necessariu per a produzzione d' emoglobina è mioglobina, dui proteini chì porta l'ossigenu. Cusì, avete bisognu di moltu di ferru in a vostra dieta per avè una energia suffirenzia per fà tuttu ciò chì avete bisognu à ogni ghjornu.
Quandu ùn avete micca moltu di ferru, sì in rischiatu di sviluppà anèmia di deficiente di ferru, una cundizione induve i vostri fili di sangue ùn ponu purtari bè ossiegenu à tutte e cilesti in u vostru corpu.
E persone cù anemia di deficienta di ferru pò avè alcuni qualsiasi sintomi:
- Fatigue
- Debbulizza
- Problemi cù u ricordu è u pensamentu
- Cundendu friddu
- Red, lingua inflamata
A carenza di ferru pò esse si ùn manghja micca bè alimentu chì possdu à ferru, o si tenete prublemi à assorbi u ferru. A maiò parte di e donne precisa di più pruduttu chì l'omi causa di a perditura di sangue da a menstruazione , è e femicelli pregnantli necessanu più di ferru per u fugliu in espansione. A pèrdita di sangue da causa di ulceri o altre disordini di u sistema digestivu pò ancu guverni di una anemia di deficienta di ferru.
Sì avè avè bisognu di sintomi di deficienta di ferru, avete vede un attore di a salute, chì pò assicurà e teste di sangue per determinar si a carenza di ferru hè u prublema o si averebbe altre cause. Ùn tentate micca di diagnunzà è trattà.
I vegetarii è vegani pò esse più propensi di carenza di ferru perchè a forma di ferru truvata in i pianti (chjamata ferita non-heme) ùn hè micca assicuratu cum'è u ferru heme truvatu in carne, poultru è pesciu (ferita heme).
In ogni modu, pudete aumentà a quantità di non-heme furgulati intossu da un ingrossu vitale C à u to manghjatu (per esempiu, serve fagioli bianchi cù pimenti verdi o tastate un vetro di succo d'aranciu cù un pianu d'espinaca).
Quantu Ferru à manghjà ogni ghjornu
Tuttu dipende di u vostru situ è a vostra età. Oghji adulti bisognu à circa 8 milligrammi (mg) di ferru per ghjornu, è e preghjudiziunali adulti necessanu 18 mg per ghjornu.
I femini in i 50 anni sò solu bisogni di 8 mg per ghjornu.
Viaghjà una dieta sana cun bè di l'alimenti in u ferru hè normale u modu di più prudente è più sicura per prevene a carenza di ferru. Carni, avangurinus, legume, ostriche, tuna, porcu, nocci, legumi verdi scuru, u zuccu di u tomate, è e patate sò tutti boni fonti di ferita di dietetica.
Ferra in u supplementu alimentariu
A maiò parte di l'omi è di e post-menopausal femini bastanza di ferti da l'alimentari è ùn deve micca fà suppliitore di ferru salvo disposti da un pruvenzale sanitarie. A vitamina di prenatal è suplementi minerali sò generalmente di ferru è e donne cù perenni tende possu bisognu di supplementu ferru.
Avete bisognu cù cura di supplementi di ferru. Ùn pigliate più di 45 mg per ghjornu, finu à chì u vostru duttore urdinate di piglià quellu. Qualchese più altu ch'è pò esse di pudè conduisezza à a toxicità di ferru.
I supplementi di ferru sò speciali periculosi per i persone chì anu l'hemochromatisie, una cundizione induve a sobrecarga di ferru. I suppli di u supplementu di u supplementu di furbu pò rapidamente sarà tòxica per i zitelli, ancu chì i supplementi di ferru deve esse stati bè fiammati, fiammethi figurati.
Sources:
Centri per a Cunvenzione di Prevention and Control. "Deficiency Iron and Iron". http://www.cdc.gov/nutrition/everyone/basics/vitamins/iron.html.
Uffiziu di Supplimenti Dietetichi, Instituti Naziunali di Salute. "Suppulsion Dietetique: Iron". Http://ods.od.nih.gov/factsheets/iron/.