Chjave quandu ellu un postu per a mamma è dadu
S'ellu ci hè una cosa chì cuntribuisci più à a qualità di vita per quelli chì sò in a so senior hè l'alimenta! I servizii alimentarii in a cura longu hè avutu una persunione. U servitore di centru resiutu hè una parte essenziale di u muvimentu di cambiamentu di cultura. Hè a cosa simplici per voi è aghju vugliutu quandu vulete, ciò chì vulete è duv'è vo vulete.
Eccu nant'à certi pratichi megliu.
U servitore di centru annantu à u centru restu ùn ne più più à furnisce l'alimentazione nantu à stuzzaghji o à aghjunghjendu e mantellu. I Centri pè i Medicare è Medicaid Services (CMS) hà pruduttu protokolli è i guidate interpretativu chì stanu chì a facilità facilitate l'alimentu preparatu da metudi chì conserva u valore nutritivu, u gustu è l'apparenza. Anu ancu chì l'alimentu hè piacevule, attraente è à a temperatura propria, è l'sustitutu devi esse offru di valurizazioni nutritivu simili à l'abitanti chì refuse l'alimentariu.
Invece di CMS regule a casa di eterni è hà pocu scuntentu di assistenza vitale o comunità vivante indipindenti chì avete bisognu à esse ghjùdice per una persona estimata.
Cumpenu persunalizata
Prima, cogliemi i canti di i principii di l'assistenza centru in persona .
- Hè propiu di e dumande di i residenti è i desira.
- U persunale pruvate à vedere u mondu per l'ochji di u residente.
- L'attività hè tutale di interessu indipendente.
Avete l'idea. Cusì applica quì à i servizii di alimentariu. Prima, pensate à cumu manghjatu è di qualchì parolle di e cose cumune chì avete addupi è aspetta. Forsi harken back to high school. Allora u prugressu à l'adultu è i migliureghji crescenzi di vivu chì rende. Appùtanu da l'appiccicate à l'urdinazione di a vostra organizazione.
- Pudete un locu induve vulete è cù i vostri amichi si preferete.
- A cucina ùn hè mai chjusa.
- Pudete sceglie di una varietà di cibiatura, micca un menù di scelta pigliate o abbandunate.
- A presentazione si distingue assai.
Pudete offerà un ambiente fine-dining usando flores, toccu a musica. A ghjente manghja cun l'ochji per quandu l'alimentazione aspetta l'influenze cumu si percive à u gustu è quantu hè piazzatu. L'alimentazione deve esse frescu, culurita è appetizing. Sò deve esse presentatu bè cù a tagliu di culore culurite.
L'agricultori di a cucina puderanu abbià indirizzi formali di cucina, cum'è chapeurs di chef, pantaloni nìuri, è ghjudicate di cunforme chef. L'Ordine di a righjunale da i menüe impregnati nantu à ogni tavulu quandu i pratichi piglianu l'ordine
Alternativamente, offre un colazione, lunch, o buffet di cena.
More Than Three Squares à jour
Trè parechji manciari un ghjornu, mentri era sempre standard, sò suppliitjati da parechje cunfronti picculi longu di u ghjornu, secondu u gustu di i residenti è l'abitudini alimentari.
Tutti ùn ponu fà à a sala di comedor è qualchissimi prifirenze di manghjà in e so stanza. Sì cusì, cunzidirà una mentalità di u serviziu di stanza. Invece di l'ubligatoriu à 7hè, u colazione hè dispunibule entre 7h è 10h. Li carrette di l'intrattenimentu pò ghjurà i salotti per satisfacer in u misgiunamentu.
In altre parolle, cum'è chì pudete manghjà in casa.
Aduprà l'alimentazione 24 ore à ghjornu hè un passu maiò in assicurà a cura di persona. Certi cose cumpagnie una petite cucina di tutti i unità è avè abbandunatu cù l'alimentu chì i residenti voleranu manciassi quandu u tempu di u ghjornu, cum'è frutta fresca, verdura, iogurt, gelato, cookies, zuppi, deli e pane, è altri elementi pò stà tenuta in un pocu refrigeratore chì u persunale, a famiglia è l'abitanti anu accessu à tuttu u ghjornu è a notte. Avè una cafe, micruvellu è armeri incù micchetti, com microwave popcorn, patatine fritte è pretzels, cereali è friddi, è pudding è gelatina.
Preparazione di Menu
U comerciale di 101 Ghjè annunziate à a fonti chì vo vulete sapè cumu quellu chì vole. Cuminciate per creà una indagazione o di questionnaire è passanu un ghjornu o dui ricerche e cose di alimentazione chì l'abitanti vi vulete manghjonu. Pò esse in l'umore per l'alimentu chì ùn anu micca dettu qualcunu, o i so gustu pò cambià. Dopu avvià creà un cumulu di com'è alimentariu è cumintariu di ristorante.
Cume nota nantu à ingressu tutte e preferenzi alimentari, restrizioni alimentariu, allergii alimentarii. Ma inghjulazione ùn hè micca a fine. Un nutrizziu arricurdatu deve esse cunsultatu per verificà chì a menzione hè nutricionale equilibrata. Input da u coccuperu pò aiutà l'expectativa di u cume di ciò chì hè raghjone à offerà è chì hè in u prublema di upertu di a casa.
Oghje u menghjulu à i residenti in u so Cunsumu Residente o Cumitatu di Cunsumandà in a riunione. U cunsigliu di a famiglia pò pisà ancu. In pocu tempu, e preferenze di u residente, l'accattu di alimentazione, a preparazione è u metu di a produzzione sò i fatturi chì influenzanu à a pianificazione di menù.
Ma u principiu à u Top
E maiori idei dietetichi ùn anu esse materialificate senza chì u cumandante è a gestione cumprà è endorse servizii di u travagliu di u centru di a righjunale. I posti riunione creanu u cuntestu è capacità à i travagliati per fà u dirittu. Cumplementu cù una attitudine pusitiva è molti di furmazione è educazione è avete supiratu l'empleu, l'aspettattivi è di a famiglia. E a ghjente parlà da quellu à l'altri.