Sintassi, Diagnose, è Tips per Pulitura
Puderete avete intesu u sindromu di a ristrutturazioni cinese: una constellazione di sintomi (in particulari un gastru) chì a ghjente parechje persone traspirate dopu a manghjarete a ristorante chine.
Mentre chì stu sindromu hè stata ligata à u cuntenutu MSG di l'alimentariu cinese, i scientisti ùn anu pussutu purtà sta pruposta di sta cunnessione precisa. Invece, molti pirsuni cumuni MSG cum'è un doloru di cache o migraine trigger .
Chì hè MSG?
MSG stands pè glumtamate monosodju è hè u sali di u sali di un aminòcidu chì si trovanu naturali in i nostri organi chjamati à l'acidu glutmaticu. Mentri MSG si trova naturale in i nutizie, cum'è u pumadoru è i casgi, pò ancu essa pruduttu da a fermentazione di fècula, di zuccaru o di molasses, è aghjunghjenu à l'alimentari.
Sicondu l'amministrazione alimentaria è di droga, MSG hè "generalmente ricanusatu cum'è salvu", per cunsumà quandu si aghjunta à l'alimentari. I culti chì cumplicanu contene MSG sò trattati o pezzi.
Chì Ellu viaghja cun u cicoglu induve u MSG?
A maiò parte di i persone cun u cechju induvatu MSG descriganu un sensu struzzatu o ancu chjappi. A gente hà ancu avutu bisognu di a ternura musulmana versu u so cranu. In i persone cù una storia di migrañas , MSG desencadena migraine in questa stanza, a ghjente parvenite un pezzu di stinzanza è di pulitica.
Cumu hè un diagnosticu di u malati di u MSG induve?
U malnutricu induve u MSG sviluppa à 1 ora di cunsumà MSG è resiste in 72 ore di consumu MSG.
Inoltre, una morti di u minurizatu induve MSG hà almenu una di e cinque tracciali seguenti:
- Bilaterais (per esempiu, i dui banqui di a testa)
- Intensità moderate à moderate
- Qualità pulsanti (ie, latte) -like una migraine
- assuciatu cù un certu un altru sintimu chì include: fissura facial, pressa di pettu è face, sensu ardente in u collu, spalla, è / o pit, marvellità è malu di l'estòmi.
- aggravatu di l'attività fisica
Ci hè ancu altri sintomi associati cù una malatia di curazione inducida?
Un studiu in Cefaleligia hà truvatu chì e persone chì cunsumava una quantità alta di MSG, cum'è una soda senza zuccaru chì cuntenenu 150mg / kg di MSG, avianu un incrementu in a so pressione sanguina, ancu s'ellu era tempurita. Ingetazione di ghjornu cròniu di alta dosi di MSG pò ancu causà fatigue.
Cumu hè un insuffiziu di u pastore indubitatu MSG?
I scientisti ùn anu micca certu certu nantu à u mekanismu detti migrazzioni di u muvimentu di MSG. Hè prubabile chì a parte di u glutamate di MSG attivate i riunori chjamati recipients NMDA. Sta attivazione porta à a liberazione di l'òxidu nèrticu, chì dopu viaghja à a dilatazione o allargamentu di i vini in u vignetu.
A Bottom Line
Sè di suspettà chì MSG hè un cechju di ghjente o migraña cunzulettaturi, per evitariamente hè probabilmente a vostra better bet, independentemente di ciò chì a zione dice: hè un bon esempiu di sguassà a vostra dieta indivisible à a vostra migraña o intruvadore di sparitu.
Inoltre, a ricerca hà amparatu chì u sviluppu di una toleranza per MSG hè improbabile, perchè ùn site micca prubabilmente sfruttu u vostru MSG-sensitività. Invece, scopu di u cuntenutu nutrizzionariu di tutti l'alimenti chì cunsuma. Sè vo site MSG sensitivatu, verificà dinò per verificà chì ùn ci hè MSG aghjustatu, è raghjunghjene.
Se ci hè aghjunghjatu MSG, sceglie l'altre opzione, una sana sia troppu.
Sources:
Baad-Hansen L, Cairns B, Ernberg M, & Svensson P. Effutimu di u glutamate monosodju sistimàticu (MSG) nantu à a malatia di u sensu di a muscula pericraniale. Cefalarchia. Jan 2010; 30 (1): 68-76.
Cumunicazione di Classificazione di U Capu di u Società Di Capu Internaziunali. "A classificazione internaziunale di malatii di raspberry: 3a edizione (versione beta)". Cefalarchia 2013; 33 (9): 629-808.
Shimada A et al. Ricerca di ras e sensitizazione meccanica di i musculi pericranii umani dopu a ricerca repetitiva di glutamate monosodju (MSG). J Pain Di U Prigore. 2013 Jan 24; 14: 2
US Food and Drug Administration. (2012). Questions and Answers on Glutamate Monosodju (MSG). Accessed Aug 9th 2015.