Could they boiling cure allergy?
A tarifa di allergiu di patata hè crescita dramaticamente annantu à l'ultimi 10 anni è avà hè unu di u dosi per centu di a pupulazione in l'Stati Uniti è l'altri paesi occidinizati. Severu, i risichi in risichi per l' alergii à i cacahuini sò cumunu in e persone cun allergie di cacahuu è anu resultatu in decenni di morte nantu à i past 15 anni. In altri parti di u mondu, cum'è Corea, Chine è Israele, a rata di allergiu di cacahuè hè moltu più bassu di quella di i paesi occidinizati.
Certi circherosu pensanu chì a tariffa più minima di allergiu di cacahuuta in queste paese ùn puderebbe fà cun questu mana chì hè tratatu. In i paesi occidinizati, i mani sò asciuttu asciutto asciutto; in i paesi micca occidentalizati, ma mancu, i mani sò spessu boiled, frittu o ancu in pezzi. Sti diffirenti formi di prucessu probabili si alteranu cumu un corpu reaghjscunu à l'allergenu di manare.
Quantu Processu è Biastizzioni di culinarie Pireure allergie
Ci hè 3 allergens di manichi più grande chì sò stati discritti, chjamati Ara m 1 , Ara 2 è Ara m 3 . E persone chì vivenu in i Stati Uniti (US) cun allergiu di cacahuu cumune più allergii à l' Ara h 2 , in particulari quelli persone cù e formule più severi di allergiu di cacahuè. Ci hè parechje chì i principali allergii di manichi sò mudificati da quali maneci sò trattati quandu si compara à i cacahuuti crui. Raisi di ciaceni rinforza cusì chì l' anticorgii IgE rieggienu à Ara h 2 , chì puderia spiegà perchè e persone in i Stati Uniti tendenu à avè più riunioni allergii più cumuni è più severi à mani.
Per d 'altra banda, i mani Ruffite sò raramenti manghjatu in Corea, induve hè più comune di manghjà in pate, manciatu o frittu, chì pari ca reduci l'abilità di l' Ara h 2 per a esse l'allergenu. Per questa mutivu, hè probbabilgie chì l'allergie di cajera, formi particularmente forti, tendenu à esse più cumuni in i paesi occidinati cù i paesi asiatichi.
Ci hè un Cure for Peanut Allergy?
Micca essatamente. Ci hè parechje studii picculi studienti annantu à l'usu di l' immunoterapia orale per u trattamentu di l'allirgii di cacahuè. Queste studii invistinu di furnisce quantità creciente di farina di patata (spessu in capelli di gelatina) per agghiuttà à una basa di ogni ghjornu, per un periodu di settimane à mesi. Dopu stu piriudu, u sfida orale à u cacahu hè adupratu per determinar quantu manichi a persona pò esse tollerà senza avè una reazione allergique. Uni pochi studii anu dimustratu chì dopu chì i figlioli anu sottestutu immunoterapia orale per mannus durante parechji mesi, puderanu dopu manghjà un grande quantità di manufatti (circa 20) senza avè avè una reazione allergique. Sfortunatamente, quasi tutti sti zitelli sperienziunu una forma di reaczione allergii durante u cursu di a immunoterapia cacahuasi orali.
In più di i sintomi di anafilassi chì anu avutu l'annunziu in a maiuranza di i zitelli sottumessi l'immunoterapimu di cava urali, ci hè un crescente numeru di relazioni di i zitelli chì sviluppanu l' esofagitis eosinòfili com'è un effetti secundariu di l'immunoterapia urali. Per quessa, com'è u risultatu di l'effetti secondari cunfunnisciuti, certi voti severi di l'immunoterapiu di cava bianca, è di a quistione di quantu dura u beneficu di a immunoterapimu, ùn hè micca cunsigliatu per l'utilizazione fora di un ambiente di ricerca clinica.
Questa terapia ùn hè micca pronta à esse offrita da l'allergistici cummunitarie, è devenu solu esse offru da e principalità università o centri d'allergie, o in parte di un studiu di ricerca.
Esperti nantu à allergii alimentari ani cunclusu, "l'immunoterapimu manniu orale representa un avicamentu prufettante, chì potenzalamenti modificatori di a maladie, per a gestione di l'allergii di maneura di l'IgE-mediate. Hè nant'à u situ, ùn ci hè pruvata insufficenza quant'è d'efficace, -effettività di catuali immunoterapia orale per recomendarà a so usu di rutina in a pratica clinica ".
Could Boiling Peanuts Lead to a Cure for Allergies Alimentarii?
Possibile.
I studii passati anu dimustratu chì, ind'u sensu calzu livellu, certi alimenti, cum'è u ovu è l' uovo, perderanu a so capacità di causà reazzione allergii. A maiò parte di a ghjente cun leche è allergie d'ose tolleranu questi alimenti quannu anu intensificatu. Quandu l'avevule è u latti crescita assai è freti manciatu da e persone cù l'allergie l'ovu è a latta, l'allergie d'alimentariu hè più prubabile di esse stradale, è à una età più premia.
Un studiu recente, realizatu nantu à quattru figlioli cù allergii di cacahuu, seguitanu sta stessa lògica in un tentativu di guariscenu a so alergia di caciche. I figlioli manghjianu manghjendu cacanti in cantanti crescenu ogni ghjornu nantu à u cursu di parechji mesi. Dopu un periudu di parechji mesi, alcune di i zitelli puderanu manghjarè cacahuci crudo. Cumu hè u casu di manghjà assai i latti calcinatu è l'ovu, manghjendu i cacahuelli ciuri - cù a quantità diminuite di Ara h 2 - pò esse uperazione di u sviluppu di a tolleranza orali. Mentre chì assai più studii sò necessari, manghjendu i cacahuate ci anu a chjave per una curazione per l'alergia peanut.
Sì avete suffrutu di l'allirgii di cacahuè, hè assai impurtante chì ùn pruvate micca manghjendu i cacahuasi senza parlà cù u vostru medica allergy. L'studiu mai mencionatu incluse un pocu nimu di malatie, è anu rienziu periculosu chì anu una risposta per l'alergiase chì pò andà à manghjà i manci di cavalli per i persone cun allergii di cacahuè.
> Sources:
> Turner PJ, et al. Perdicione di i Proteinni Alerginii Durante A Zinga Explicit Tolerance à Caddicu Pienu à l'Alergia Peanut. J Allergy Clin Immunol. In Press .
> Sampson HA. Peanut Immunoterapia Oral: Ci hè Prestu per Prutizzioni Climatica. J Allergy Clin Immunol. 2013; 1: 15-21.