A malatia di l'hamburger pò accade dopu l'alimentazione di l'alimentu cuntaminatu da E.coli
U sindromu uremic hemolytic (HUS), a puntualità chjamata a malatia d'hamburger, hè una cundizione perchè chjucu perchè i danni à i rinu. HUS distrureghja e cungregulanti (trombocitopenia) è i sangue di i sangue (anemia hemolitica). A distruzzioni di sti celluli facianu buildup in i viti bianchi è i tromuloni di i riti, chì porta à a fallimentu renale - i riti agagliati.
HUS adupiri generalmenti i zitelli trà e età di 1 à 10 anni, ma pò ancu esse in adultu. HUS hà influente à circa duie in 100 000 persone.
Hemolytic Uremic Syndrome è E. Coli
U sindromu uremic hemolytic tandu si spettaculu dopu chì una persona hè stata infettata cù a Senza O157: H7 di E.coli, chì hè spessu selezziata da l'alimentariu o l'acqua cattulati. Infizziori cù questa straffu di E.coli hè alcuna alcuni fama di l'hamburgerie perchè a tezza pò esse truvata in carne rossa rasa. L'altri strains d'E.coli pò causà HUS, troppu.
HUS pò ancu esse in risposta à altri gercerdi, u gravidanza, o certi medicini. In casi rari, a causa puderia esse determinate. Quandu l'adulti anu HUS, hè tipicatu per qualcosa àutru à l'alimentariu. A vostra genetica pò ancu esse ghjochi in jocu, causendu sìmicu uremic hemolytic atipicu - una condicioni ereditata.
Sintomi
U sindromu uremicu hemoliticu vene dopu a gripe di stomacu (gastroenteritis) chì pò include vomiting, frebba è di malaria.
Dui à 14 ghjorni dopu, a cundizione principia cù sintomi cum'è:
- Paleness súbita (palidez) è irritabilità
- Inquietude
- Uralismu diminuitu
- Sanguina
- Malossi purpuli in u pelle
- A pressione amiricana
- Dolore abdominal
- Fatigue
- Intesi di a faccia, mani, piedi, o corpu
Cumu hè un diagnosticu
HUS hè diagnosticutu da u sangue, urina è prucessi di stuma.
I testi di sangue fannu cercà u bassu focu di sangue è cunsiglii di pleurite, è ancu altri nivellu di creatinina. Prucessu d'urine cuntrollà per i nivimi altri di prutezione è a presenza di sangue. Prufitze di fretti cercanu battìri comu E.coli. I medichi si puderanu ancu fà una biòpsia di rino si l'altri prucessi sò micca conclucenti.
Trattatu HUS
Sì avete a malatia d'hamburger, avete bisognu di esse ingressu à un uspidale per u trattamentu. A cura medica hè furnita per a fallimentu di riney è pò esse ditaggià, trasfusione di sangue (per rinvià u sangue à u normale), medicina di pressione di u sangue, è una dieta speciale. L'immunoglobulina intrarellina G (IgG) pò ancu esse dati. Ùn hè chjaru si i antibiotici pò aiutà à trattà a malatia. Sfortunatamente, 4 à 5 per centu di i pazienti ùn survitanu, è parechji più megliurà sviluppi di prublemi di salute.
Per e persone cù dannu di rinaghju longu, u vostru duttore puderà ricurdà a pigliazione di medicazione di pressa di sangue o seguita una dieta di bassine di proteini per disminuisce i vostri risichi di più dannu di renne.
Prevenzione
Pudete per guardà i vostri figlioli per esse infittivi di l'alimentariu da:
- Accunciate tutti i vacchi moltu è avvicinamenti. Mandate ricevià u mexicolu à a cucina si ùn hè micca coccu.
- Evitarici di zuccheri è latte unpasteurizate
- Frigorifero, carne di vacca moltu è alimentariu pereceable immediatamente dopu a shopping
- Lavu e mani è utensili di utensili cù l'acqua caliche è sabbia dopu a manipulazione di carne è poultru
Sources:
Hemolytic Uremic Syndrome. Radichosi Naziunale Ricercà è Urologica. Dec 2005. Istituto Naziunale di Diabetes e Digestive and Ricky Diseases.
Sims, Judith. Sindrome hemolytic-uremic. Salute AtoZ. 14 Aug 2006. HealthAtoZ.com.
Istitutu Naziunale di Diabetes e Digestive and Ricky Diseases. U Sindrome Umanicu Hemoliticu in i zitelli. (2015)